蛋白質是生命的物質基礎。蛋白質是人體必需的一種重要營養素，處於快速生長髮育中的寶寶更是離不開蛋白質。
蛋白質對寶寶生長髮育的作用
寶寶的一切生命活動都與蛋白質息息相關。寶寶的肌肉、臟器、皮膚、頭髮和指甲等，全是由蛋白質構成的。蛋白質對促進寶寶的生長髮育、維持寶寶新陳代謝的正常運行起着非常重要的作用。
蛋白質是構成人體必需的具有催化和調節功能的各種酶和激素的主要原料，在幫助寶寶增強體內各種器官的活性、促進食物的消化吸收、提高免疫力、提高寶寶的反應能力等方面都具有十分重要的作用。
蛋白質還是構成乙酰膽鹼、五羥色氨等神經遞質的重要材料，對幫助寶寶維持神經系統的正常功能，形成味覺、視覺和記憶能力具有重要的促進作用。
寶寶的蛋白質每日需求量
7〜9個月的寶寶每千克體重每天需要1.5〜3克。
1〜2歲的寶寶每千克體重每天需要35克。
2〜3歲的寶寶每千克體重每天需要40克。
給寶寶補充蛋白質方案
缺乏蛋白質的寶寶往往表現為生長髮育遲緩、體重減輕、身材矮小、偏食、厭食。同時，對疾病抵抗力下降，容易感冒，破損的傷口不易癒合等。因此，為促進寶寶的生長髮育，應為寶寶提供充足的蛋白質。
對1歲以內的寶寶來説，母乳是最好的蛋白質來源。不吃母乳的寶寶可以從牛奶、配方奶粉、雞蛋、禽畜肉類、魚類、蝦及豆製品裏獲取所需要的蛋白質。
如果寶寶生長髮育正常，沒有蛋白質缺乏的情況，根本不必額外添加蛋白粉。
