冬季天氣寒冷，人們往往食慾較好，進食量大增，使胃腸道的負擔加重。人體受到寒冷刺激後，會導致胃酸分泌大量增加，同時胃腸道發生痙攣性收縮，致使機體抵抗力降低，加上不少人在冬季嗜食辛辣食品，這些都會導致胃病新發或原有胃病復發。
那麼，如何打好冬季“保胃戰”呢?宋洪江強調應從以下6個方面入手：
保持精神愉快 胃的健康與否，與精神因素有很大關係。冬季萬物蕭條，容易令人情志不舒、肝氣鬱滯，從而導致胃部不適。尤其當代的都市人，每天都面臨着巨大的工作和精神壓力。長期緊張、恐懼、悲傷、憂鬱等狀態都會引起大腦皮層的功能失調，促進迷走神經功能紊亂，引起胃腸血管痙攣性收縮，進而誘發胃炎、胃潰瘍。因此，人們在日常生活中要講究心理衛生，保持精神愉快和心境平和，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
提倡生活規律 有規律的生活對於胃腸道健康也是非常重要的。除三餐要按時之外，還要有嚴格的作息制度，保證充足的休息和睡眠。無論是體力還是腦力勞動過度勞累，都會引發消化器官供血不足，胃黏膜分泌失調，最終使胃部罹患疾病。因此，要注意勞逸結合，防止因過度疲勞而殃及胃腸道健康。
合理調節飲食 有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於食物消化。進食過程中應細嚼慢嚥，以減輕胃腸負擔。少食多餐，可使胃中經常有食物和胃酸進行中和，防止胃酸侵蝕胃黏膜。同時，食物應以溫、軟、淡、素、鮮爲宜，過硬、過黏和油炸的食物不宜多吃，因爲這些東西最難消化。胃的脾性喜燥惡寒，因此冷飲和雪糕也要少吃，食物以熱爲好。要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。維生素C對胃有保護作用，增強胃的抗病能力。
適度體育活動 適度的體育鍛煉可以愉悅心情，增強體質，提高機體抗病能力及對氣候變化的適應能力，同時也有利於改善胃腸的血液循環，促進胃腸道的蠕動和分泌。但需要注意的是，飯後不要立即去運動，最好休息一下，等胃部的食物消化得差不多了再開始，或者慢步行走，同樣也有利於消化。
避免菸酒刺激 吸菸能使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。吸菸者患消化性潰瘍的危險性要比不吸菸的人高出一倍。菸草本身含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌物，吸菸者比不吸菸者胃癌高出50%，且開始吸菸年齡越低，死亡率越高。同時，飲烈性酒者比不飲酒者胃癌高發2～9倍。酒精本身雖不是致癌物質，但酒精可以刺激胃酸分泌，破壞胃黏膜屏障。如果飲酒同時吸菸，其危害性更大。因爲酒精可增強胃黏膜細胞膜的通透性，增強其對煙霧中致癌物質的吸收。
注意腹部保暖 胃部受涼後會使胃的功能受損，因此，在冬季來臨時，要隨氣候的變化而適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，注意腹部的保暖。
宋洪江指出，胃病要“三分治七分養”，“七分養”應在“三分治”的基礎上進行，而治的前提是首先發現胃病，如果出現噯氣、胃痛等症狀，應儘快去醫院檢查，以便及時發現胃部器質性疾病，將胃病消滅在萌芽之中。
