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酸菜魚做法主料：草魚1000克酸菜魚做法配料：袋裝魚酸菜一袋、野山椒10個、雞蛋一個調料：幹辣椒15個、鮮花椒10克、生薑一塊、大蒜六瓣、大葱一段、白醋適量、鹽適量、油適量、料酒少許、黑胡椒粉少許、紅薯澱粉適量酸菜魚...

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紅薯應該怎麼做才好吃呢?三種紅薯的做法讓你回味無窮。紅薯的做法紅薯餅材料紅薯2個，雞蛋2個，麪粉，白糖若干做法1.將紅薯洗淨，對半切或是切成三大塊(比較容易熟)。然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。2.然後將熱乎乎的紅...

水煮栗子栗子的營養價值是非常高的，吃栗子不僅可以滿足我們的口感，還可以使我們擁有一個好身體，栗子可以有效的提高我們的免疫力。1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀，(劃的刀...

小編不得不承認自己就是一個超級迷戀日料的吃貨，要是可以吃日本的刺身、壽司、烤肉，那麼就算吃到吐，也絕對牆都不會扶一下，會再爬起來繼續坐着吃。001、刺身不知道大家有沒有在日料餐廳裏面吃過五品刺身?至於五品刺身有什...

製作材料白芝麻:80克蛋白:70克融化黃油:30克糖粉:40克低筋麪粉:25克芝麻薄餅製作方法1:蛋清加入糖粉，用手動打蛋器徹底攪拌均勻，蛋清看上去很綢，有很多細密的小泡泡2:加入融化的黃油，攪拌均勻3:加入白芝麻攪拌均勻4:再加...

回鍋肉原料五花肉300克(煮熟後晾涼切片)，青蒜4-5根調味料郫縣豆瓣1勺，甜麪醬15克，鹽1克，醬油15ml，黃酒一勺，糖5克，清水或高湯20ml，食用油適量做法怎樣做回鍋肉1、五花肉下入開水煮15分鐘左右(水中可放少許黃酒，薑片，葱結，和花椒)...

製作方法做法一原料：排骨、火麻油、醋、白糖、醬油、姜、蒜、葱製作步驟：1、先將材料準備好、清洗乾淨2、把水燒開，將排骨放進沸水煮1分鐘，倒掉血水3、鍋中放入少量亦舒堂火麻油，燒至冒煙，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒...

煲仔飯是廣東地區的一種特色美食，主要是用瓦煲做出來的一種飯，選用的稻米一般都是瘦身米，這種米的吸水性比較好，就會充分的吸入到嗯食材的味道以及水分，那麼在吃起來的時候就會感覺到食材的濃郁香味兒。另外一個讓人最滿足...

主要原料醃好的鮮嫩雞肉1000克雞米花炸粉165克調漿比例:粉:水=1:1.2~1.3雞米花做法第1步:選擇新鮮的雞腿肉或雞胸肉，洗淨，切成均123勻的小塊，備用。每100g雞肉塊加入4.5g超級香辣醃料及30g冰水。將醃料與水混辦均勻後，再...

製作材料白芝麻:80克蛋白:70克融化黃油:30克糖粉:40克低筋麪粉:25克芝麻薄餅製作方法1:蛋清加入糖粉，用手動打蛋器徹底攪拌均勻，蛋清看上去很綢，有很多細密的小泡泡2:加入融化的黃油，攪拌均勻3:加入白芝麻攪拌均勻4:再加...

健康功效牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血金針菇：補肝、抗癌、益腸胃黃瓜：利水、清熱、解毒韓國拌飯食材用料熟米飯一碗牛肉少許魷魚須少許金針菇少許黃瓜3分之一根胡蘿蔔3分之一根豆芽少許雞蛋一個韓國泡菜適量韓國拌飯醬適...

清蒸河蟹材料河蟹的做法主料：河蟹調料：香醋、姜、花椒做法1.把葱和姜等洗淨切成碎末，倒上醋拌勻備用。2.將河蟹用水沖洗乾淨。3.放入蒸鍋加入幾粒花椒蒸7～8分鐘取出。4.裝在盤中，然後蘸上點調料醬即可食用。酒醉河蟹材料活...

紅燒獅子頭大家應該都吃過，生活中我們經常在飯館裏吃到，有的人也會在家裏自己做。在我們國家的國宴上，也是有國宴獅子頭這道菜的。那麼紅燒獅子頭怎麼做好吃呢。下面讓小編講講紅燒獅子頭的做法吧。做出好吃的獅子頭也不...

食材明細銀魚、雞蛋清、濕澱粉、麪粉、花椒鹽、食用油銀魚的做法炸銀魚的做法步驟1、將銀魚洗淨，放料酒、鹽醃10分鐘。2、雞蛋清打成泡沫狀，加入濕澱粉攪勻。3、銀魚放入蛋清糊碗中攪勻。4、油燒至七成熱時，將銀魚逐條下...

材料菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、鹽、葱花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻菠菜怎麼做好吃做法1、鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。2、將葱花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉置於碗中，倒入燒...

一、烤雞翅的做法材料：雞翅、葱、生薑、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、烤肉醬、辣椒粉以上原料各適量做法：1、雞翅清洗乾淨，處理掉殘留的雞毛，用刀在上面劃幾道;2、用葱、生薑、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒將雞翅醃製2...

紅燒雞翅做法一1.將淨雞翅用水煮熟。(開鍋後用文火慢燉，其中加葱、姜、花椒大料、鹹鹽少許，尖辣椒幾個，海米幾粒。)2.將燉熟的雞翅撈出控幹。3.將鹹鹽、白糖、料酒、味精和少許醋混合備用。紅燒雞翅4.油熱後將控乾的雞翅...

蘿蔔燜牛腩1.牛腩在煮制的過程中會縮小，所以切的時侯不要切的太小塊。不同種類的牛，肉質的軟嫩度不同，有的可能燜2小時就軟爛了，有的可能燜3小時才行，這裏要不時的用筷子插入肉塊，以試是否燜至熟爛。但也不能燜的過於熟爛，太...

粉蒸肉怎麼做製作流程1.將豬肉切成4釐米長，2.5釐米寬，1釐米厚的長條，用布搌幹水分盛缽中2.搌幹水分的豬肉加精鹽，醬油、甜麪醬、腐乳汁、薑末、黃酒、味精、白糖一起拌勻，醃漬5分鐘3.將稻米下鐵鍋中置微火上炒5分鐘，至成黃...

鐵棍山藥是河南焦作的著名特產之一，已有三千年種植歷史，曾為歷代皇室之貢品，屬於四大懷藥(懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花)的懷山藥中的極品，在國內外享有很高的知名度，現已被焦作市申請為國家原產地保護產品，原產地為焦作...

魚香肉絲的做法做法一食材：萵筍、豬肉、食鹽、澱粉、幹辣椒、花椒、葱、白糖、醋、花椒粉、豆瓣醬、老抽。製作：1、萵筍去皮切絲;2、放入食鹽醃製出水分;3、豬肉切絲，放少許澱粉拌勻;4、花椒粒、幹辣椒切段;5、醃製好的...

特色小吃一：牛雜.牛雜的由來是這樣的：據説，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓飢謹，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美，味道甚好。...

香菇雞湯材料：料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克，生薑1小塊。香菇雞湯的做法大全做法1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍鬆。2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加...

材料菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、鹽、葱花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻菠菜怎麼做好吃做法1、鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。2、將葱花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉置於碗中，倒入燒...