小吃

今天的氣温預報要40度了，這個温度下一鍋麪條最合適，一來不在廚房久留簡單省事，二來老爸最愛吃麪條，煮一份營養美味的酸菜牛肉麪正合心意，牛肉軟爛美味，酸菜又正好中和了牛肉的濃香~燉上牛肉然後開空調吃西瓜回看花兒與少年，...

夏天當然要吃爽口的咯!哈妹今天要給大家推薦一道杭州菜裏經典的菜品——龍井蝦仁。相傳當年乾隆吃到這道菜就驚為天人龍井蝦仁選用活大蝦，配以清明節前後的龍井新茶烹製，蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁，茶葉碧綠、清香，色澤雅麗，...

眾所周知，熱乾麪是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有着很多種做法。那麼，熱乾麪最好吃最正宗的做法是什麼?熱乾麪的醬汁做法及配料介紹，這樣做醬香味美超過癮。接下來，大家就和小編一起來看看吧。熱乾麪既不...

在閩南、廣東的女生大概都有吃過馬蹄糕，這一款味道香甜的甜點有着柔軟有韌性的口感，就像是中式布丁。它的製作也非常健康低脂，是用馬蹄蒸制而成的，所以更加適合真正減肥的小姐妹。分享一款千層馬蹄糕，它的層次豐富，有着馬蹄...

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，...

好吃又簡單的滷麪做法大全，既健康又營養，工作再忙也不用去吃便當了!小提示：西紅柿雞蛋滷適合買制的切面和自己手擀的麪條或刀削麪，在煮制面條出鍋的時候配上一把綠葉蔬菜更能增加食慾。接下來，大家就和小編一起來看看吧。...

作為我國最早的著名堅果之一板慄，每年到了成熟的季節，都能夠在大街小巷看到它的身影，深受大家的歡迎與追捧。那麼，板栗怎麼煮好吃又簡單?冬季吃板栗會有什麼好處?孕婦吃板栗又有什麼好處?接下來，大家就和小編一起來看看吧...

南京美食是屬於金陵菜系,口味上偏於甜,南京小吃也是四大小吃之一,風味獨特,歷史悠久,南京人都比較喜歡吃鴨,鵝,所以著名的特色小吃有鴨血粉絲湯,尹氏雞汁湯包等等,但是到了南京應該怎麼吃呢?你知道南京的六大特色美食...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，含有豐富的蛋白質，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。其做法多種多樣，今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐...

嗯，今天三石終於得閒，寫出了銅鑼燒的詳細製作過程和注意事項，並且，為了讓大家看得更清楚、更明白，三石將製作步驟換成了一行文字説明配一張大圖的方式。特意提醒大家，對我每篇博文後邊的小叮嚀，一定要看仔細哦，掌握了小竅門，就...

對於豆類的蔬菜，個人比較喜歡吃豇豆，平時買菜時經常會買些回家，最簡單的吃法就是直接過水後拌一拌，一方面方便快捷，另一方面營養不會流失，早上當配菜是首先之一。豇豆最簡單和健康的吃法：涼拌豇豆食材：豇豆300g、剁椒1勺、生...

用無敵的冰種發酵麪糰做了白白胖胖軟軟香香的豆沙包，俘獲了全家人的胃口。冰種發酵麪糰我介紹過很多次了，看起來確實有點麻煩的樣子，做冰種要等一夜，然後和麪要好久，發麪要好久，整形之後還要二發才能上鍋蒸。所以有人看了我...

1、剩飯剩菜放進微波爐之前鋪上一層奶酪那就是焗千層麪、焗飯啊，味道那叫一個銷魂!2、酸奶裏面放任何水果都好吃!!!3、吃麪的時候加一些火鍋底料這才叫面!4、烤麪包+辣醬好吃到死!5、椰子汁裏泡剝好皮的荔枝味道那叫一...

如果給你1000個雞蛋要求你在最短時間內消滅它們，你會怎麼做?前段時間廚娘看到一個視頻，一位印度老爺爺直接開火把1000個雞蛋給解決了!那雞蛋、鍋、鏟子真是壯觀得驚呆廚娘啦!#視頻較長建議在WIFI下觀看#視頻最後我們看...

魚腥草雖然很普通，但在過去缺吃少穿的年代，它也是救命草哈，聽老媽説她們那會兒吃不飽的時候就去野地裏挖這東東，回來後拌着吃可以配玉米飯最好的下飯菜，現在有機會回老家，走在山間的小路上我也習慣性的低頭去找找這東東，自己...

西風吹起鱸魚興，已在桑榆暮景。旅居外地的遊子，到了晚年時會格外懷念家鄉的味道，故鄉山川的一草一木一樣美食總讓人感慨不已。筆者晚年時長期居住在加拿大，與故土遠隔着令人傷心的太平洋，詩人余光中曾説“鄉愁，是一灣淺淺的...

近期，我國南方部分海域發生赤潮，國家食藥監總局近日發佈消費提示，建議消費者及餐飲單位儘量避免購買來自赤潮地區的貝類，如發現誤食，出現中毒症狀，請儘快就醫。6月8日，福建省海洋預報台官方網站發佈赤潮災害監視監測網報告，泉...

每到有適合做包子的時蔬上市的時候我就會做那麼幾次大肉包子，就是一筐只能裝4，5個，兩三個就管飽的那種。至於味道嘛，我吃了兩個，這已經是我的最大飯量了，優優兩個，小手同學硬是塞了三個下去，哈哈，這些就是味道的最好的證明了啊...

夏天很多甜品裏都有一樣東西——西米。只要掌握了煮西米的方法，就可以隨意搭配各種鮮果食材，芒果草莓奇異果火龍果……一週七天不帶重樣，趕緊試起來吧!MEISHICC西米怎麼煮1.煮一鍋開水，水燒開後放入小西米，水量是西米2~3倍...

我們還是繼續我們自己的愛好，做美食，享受美食帶給我們的快樂。親們有沒有發現啊，我現在蒸饅頭少了，做餅多了啊，嘻嘻，那是因為電餅鐺哦。我發現我越來越喜歡它了，非常方便，真心好用。無論什麼樣的麪點，用電餅鐺分分鐘搞定。饅頭...

這次拿到的王家五臘肉，一股很香的煙燻味，肉質也是非常標準的五花三層，就想着做了這個，雖然培根是個洋玩意，臘肉是地道中式產物，但其實培根就是臘肉的一種，王家五臘肉，選用優質黑豬肉，土坑熏製，味道極佳。用煎臘肉出來的油煎雞蛋...

説起蔬菜中吃法最多的全能王，大概沒有誰比得過這位▼沒錯!就是人氣超高又超級百搭的土豆!土豆中含有品質極高的蛋白質，容易消化吸收，以及人體必需的18種氨基酸、維生素和無機鹽，營養價值相當於蘋果的3.5倍。用土豆做主食，...

涼拌香菜根食材：香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;涼拌香菜根的做法1、香菜取根莖部分，洗乾淨，瀝乾水份備用;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎，與香菜根一起放入料理盆，加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，入味半小時以上，即可...

春筍最為美味，在這個時節生長出鮮嫩的小芽，口感柔軟脆爽，和其他各種食物的味道很容易融合在一起。食物帶來春天的味道，帶來由內而外的舒爽。春筍不僅口感好，而且還對身體非常有益。春天容易喉嚨乾燥，精神不振。春筍具有清涼...

提到薯條，許多人都會想起麥當勞、肯德基這些快餐店。尤其是看電影或者是在家追劇的時候，大家肯定都會點上薯條搭配着番茄醬，用這樣的方式去追劇可以説非常愜意了。但是叫外賣送到家裏的薯條有時候吃起來就不是那麼的脆了...