談談美食天下

蛤蟆油營養價值非常高，第一個月每天吃，然後到第二個月就不要每天吃啦，因為你家那個是小塊，是天然蛤蟆油幹，含油量比膠囊高多了，吃太多身體也吸收不了，最後都排除體外了，浪費也浪費資源，冬至之後補每天吃一點，大概5-10克左右吧，連...

食材用料扇貝肉350g辣椒1個相剋食物葱適量相剋食物姜適量相剋食物蒜適量相剋食物醬油適量蠔油適量扇貝肉的做法辣炒扇貝的做法1.新鮮扇貝肉浸泡30分鐘。2.葱切段，蒜、薑切片，辣椒橫切段3.燒開水，加料酒，扇貝焯水，1分鐘即可...

芒果能放冰箱嗎熱帶水果比較的怕冷，遇到低温很容易凍傷的，芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於温度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。芒果怎麼保存熱帶水果的特性，其實，它們...

鯉魚營養價值1.鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。2.鯉魚的脂肪多為...

蕨根粉的顏色看起來是黑色的，不過它卻是一種純天然的食物，如果是用來食用的話，可以補充人體所需要的一些微量元素和維生素，最重要的是蕨根粉中還含有一些氨基酸，對於人體特別有利。那麼，蕨根粉怎麼吃呢?蕨根粉的做法大全您...

冬瓜丸子湯的做法冬瓜丸子湯是一道美味可口的漢族名菜，屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，其中糖類，維生素含量均較高且不含脂肪。菜品特色濃香不油膩、噴香可口。健康...

廣式月餅方法一原料準備好一些麪粉，從超市買來植物油、糖漿、鹼水，再準備少許鹽、蛋黃和酒，各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中，微波爐加熱幾十秒，至糖漿變稀。篩入麪粉，用橡皮刀拌勻，做成...

培根是什麼肉培根系由英語Bacon譯音而來，其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種之一，其風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，用手指彈擊有...

番茄魚口味酸甜，魚肉入味細嫩，肉性甘滋補效果佳，並且多食用魚肉可以明目健腦，益氣安神。番茄口味酸甜，更適合大眾口味，番茄含有豐富的維生素和礦物質，二者結合不僅美味，更是一道綠色、健康的家常菜。番茄魚主料：草魚、西紅柿輔...

筍尖五花肉燜筍尖材料：五花肉，筍尖，大料，蒜頭，生抽，老抽，糖，雞精做法：1、五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒，筍尖焯水待用。2、起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3、待肉上色後，下筍尖，加大料加適量的水中火將肉燜軟。4、...

牛肉包子做法介紹材料麪粉800g，酵母3g，糖4g，鹽少許，水500ml，鹼面5克(也可以不加)做法1.將肉剁成茸，加入醬油、鹽、白糖、料酒、薑末和葱末，順着一個方向攪上勁，使其入味。然後分幾次加入清水175-200克，攪打上勁，最後加入香油拌...

做法一用料雞胸肉300克，黃瓜1根，甜麪醬20克，幹黃醬15克，大蒜數瓣，白糖少量，清水20ML，料酒、澱粉、香油適量。做法1、將雞胸肉去除白膜冼淨，切成小丁，倒入料酒和澱粉攪勻，黃瓜切成同樣大小的丁,大蒜切片;2、甜麪醬、幹黃醬、白糖...

食材明細新鮮香椿200克雞蛋3只鹽橄欖油如:1勺香椿怎麼吃香椿炒蛋的做法詳細步驟1、先將香椿擇洗乾淨，瀝乾待用2、香椿芽用開水焯燙3、撈出擠幹水份，切碎4、入大碗中，打入3只雞蛋5、加鹽攪拌均勻6、鍋加橄欖油，油熱倒入蛋...

材料主料：豬肉末400克、酸豇豆280克;輔料：鹽適量、酸辣椒適量、葱適量、姜適量、花椒粉適量、澱粉少許肉末酸豇豆的做法酸豇豆肉末做法1、先將澱粉放進肉末裏拌勻，我的肉餡是機器攪的，自己剁得比較香2、鍋中放油，提前切好...

健康功效牛奶：富含蛋白質雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目海綿蛋糕食材用料低筋麪粉50g牛奶50g相剋食物雞蛋4個相剋食物玉米油/色拉油40g糖粉40g精鹽1g白醋/檸檬汁2滴海綿蛋糕海綿蛋糕的做法1.準備材料;2.把三個雞蛋蛋...

清蒸鱘魚原料：鱘魚、蒜、姜、葱、食用油、香油、味極鮮醬油。清蒸鱘魚做法一：1、用毛巾墊着，抓住魚的尾巴，用刀輕刮魚身，就能把魚身上的粘液都去掉，然後在魚身上割口，這樣做一是方便裝盤，另一方面也是為了蒸透和入味;2、要準...

早餐店常有的葱油餅深受大家喜愛，很多人想在家裏做一些吃吃。那麼下面小編就為大家帶來幾種葱油餅的做法。做法一主料麪粉適量、色拉油適量、食鹽少許、葱適量、小葱適量。做法怎麼做葱油餅1、先將面用温水和好，面和的...

芋頭蒸排骨的營養價值豬排骨：具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足，陰虛納差者。芋頭：芋頭含有獨特的粘液，是由糖類和蛋白質合成半乳聚糖，可降低血壓及去除血中膽固醇，其粘蛋白能預防腸胃潰瘍，並可強化肝臟功能。芋...

河豚魚乾燉白芸豆的做法：1.河豚魚乾二條，芸豆200克，葱、姜、蒜、豬肥肉、韭菜末、紅辣椒;2.河豚魚乾洗淨後切成塊狀，放入清水中浸泡三、四個小時，芸豆用手掰成條狀;3.鍋中加油，將泡好的河豚魚乾擦淨表面水份，入鍋小火煎制，將...

豬皮可以美容，那麼，豬皮的做法大全有哪些呢?小炒豬皮菜譜簡介豬皮一般炒菜時和肥肉一起炒都不愛吃，所以都是扔，殊不知，豬皮是個寶，常吃有益於健康，還能美容哦。我一般都是提前將買回來的肉的皮剃掉放入冰箱，有兩三塊就夠炒一...

做法一材料魚塊一斤，米粉，姜，葱，蒜，鹽，醬油，料酒，雞精，八角，桂皮。做法1.去買一條不大不小的新鮮魚，回家之後先將魚去頭，然後洗乾淨之後切成一小塊一小塊的。炸魚2.用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米粉。3.下到七成熱油鍋中炸成兩面...

幹鍋手撕包菜做法一：包菜300克，蒜頭8克，幹椒若干個，豬油、鹽、老陳醋、蠔油、生抽、雞精各適量。包菜一片片剝下，用淡鹽水洗淨瀝乾。手撕成大片，蒜拍碎，幹椒斜切成圈;坐鍋熱油，7成熱時倒入包菜片。一邊不停翻炒，一邊用鍋鏟壓扁...

做法一材料豬大腸500克、葱、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、豬大腸清洗乾淨後，鍋中放水，加入葱薑片和料酒煮至熟爛。紅燒肥腸2、取出肥腸，清洗乾淨後...

做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹...

白菜豬肉餃子是主要原料就是白菜和豬肉，所以口感比較清新，不會太油膩，很適合男女老少一起食用。方法一材料豬肉500克，大白菜450克，餃子皮，水250ml，生薑15克，鹽20ml(10ml加入肉末中，10ml加入白菜中)，生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml...