牛奶的營養價值很高，是最古老的營養品之一，有白血血液之稱。牛奶富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，營養成分至少有100多種。牛奶營養價值高，易於消化吸收，最適合病人、兒童和老人食用。而且牛奶是人體鈣的最佳來源，因為牛奶中的鈣磷比例也很合適，也有利於人體對鈣的吸收。那麼睡前喝牛奶到底好不好?
1、睡前喝牛奶到底好不好?
喝牛奶可能不是因為牛奶有助於睡眠，而是因為其他原因。有一種説法是，牛奶有助於睡眠，因為它含有色氨酸，色氨酸是合成褪黑激素和血清素的原料。合成的兩者可以幫助人們減少焦慮促進睡眠，但實際上牛奶中色氨酸的含量並不高，每天睡前喝的牛奶量在200ml左右。這種情況下色氨酸的攝入量很少，很難促進褪黑素和5-羥色胺的合成，起不到幫助睡眠的作用。所以，如果睡前喝點温牛奶，會感到輕鬆舒適，從而緩解一些壓力和負面情緒，有助於睡眠。
2、酸奶比純牛奶更好?
純牛奶富含蛋白質、鈣、多種氨基酸、礦物質和微量元素。對於想要補身體、補鈣、促進身體發育的年輕人，可以優先選擇喝純牛奶。另外，純牛奶幾乎不含其他香精和添加劑，相對健康，適合大多數人飲用。酸奶是在純牛奶的基礎上發酵形成的，它含有許多有益的細菌，可以促進人體胃腸道的健康。對於腸胃功能較弱，需要提高消化能力的人，可以適當喝酸奶。酸奶中含有純牛奶不具備的有益菌，可以維持腸道菌落平衡，提高人體消化能力。
3、睡前喝牛奶的注意事項?
如果睡前喝牛奶太多，會增加半夜起來上廁所的概率，從而影響深度睡眠。另外，全脂牛奶的脂肪含量高，睡前喝太多可能會引起肥胖。一般而言，睡前喝牛奶控制在150~200ml，對睡眠或體重影響不會太大。對於乳糖不耐受的人，不管是白天還是睡前，都不宜喝牛奶，以免引起腹瀉。容易腹脹的人睡前喝牛奶可能會引起肚子發脹，影響睡眠牛奶中含有大量蛋白質和脂肪，比普通食物更能促進胃酸分泌。因而患有胃潰瘍、十二 指腸潰瘍、膽囊炎、潰瘍性結腸炎等消化道疾病的人最好別在睡前喝牛奶。
