西餐

如何燒出軟糯好吃的茄子-泰式甜辣味以前想吃到好吃的茄子，總是要經過油炸。那油光發亮的紫色外表真的很誘人炒好的茄子擁有軟糯的口感，是好吃的另一要點……而沒有經過油炸的茄子，之前我總要新增水進去炒，結果就是大打折...

沙拉能容納萬物，蛋白質、綠葉蔬菜、穀物、水果。營養全面，而且沙拉做起來也非常方便，有時甚至不用開火，遠離油煙，既避免了鍋碗瓢盆滿天飛，而且少了事後費事的清洗碗碟，省心又便捷，當然大受歡迎。“瘦身沙拉“聽起來好像是一種...

沙拉是減肥女生的最愛了。這一種西方傳進來的菜譜幾乎成為一種飲食方式，成為一股現代美食中的清流，成為輕食的主要選擇。它也幾乎包含所有的食材種類，以可生食的果蔬為主，加入肉類、雞蛋、醬料，幾乎所有女生都可以找到自己...

薩是外國常見的主食，在特製的餅皮上放了蔬菜、肉類、醬料，烤熟之後口感豐富味道濃郁，成為全世界都喜歡的美食。披薩的做法其實很簡單，只要掌握了餅皮的做法，上面放什麼配料都可以，每天都有不同味道的披薩換著吃。披薩餅皮的...

咖哩是印度最常見的一種香料，有著很多種類。現在用咖哩做成的各種美食在全世界流行，尤其是咖哩飯大受歡迎。咖哩飯有著豐富的食材，湯汁濃郁，用來拌飯實在太好吃。而且它的製作方法也簡單，一個人在家裡吃主食配菜一步搞定。...

1.西瓜羊乳酪沙拉沒有西瓜的夏天是不完整的!2.哈密瓜義大利番茄乳酪沙拉一定要把哈密瓜製成球狀哦~3.葵花籽蔓越莓雞肉沙拉我這樣吃不會長肉!所以......趕快做起來吧!4.泰國花生辣椒調味汁涼拌黃瓜聽起來很像黑暗料理...

我以前從來不做沙拉，不愛吃沙拉，也特別不愛吃苦菊，總有一種在吃草的感覺。可慢慢的，也覺得沙拉好吃了些，苦菊也有種別樣的味道，可見人的口味是會改變的。經常愛吃肉，就要配合著多吃些蔬菜，這樣對身體好。苦菊水果沙拉主料：苦菊...

本來想做咖哩牛腩蘿蔔的，不過家人都是土豆控，所以還是用土豆和胡蘿蔔搭配了。煮得綿綿粉粉的土豆（泥），配著濃濃的咖哩汁，特別美味！不知外國人有沒有吃牛腩的習慣呢？還是把牛腩做成咖哩味是中國獨有的？我有一個好友和一個舅媽，都...

花邊海鮮披薩餅底材料：中筋麵粉120克、粉10克、鹽2克、水65克、乾酵母2克、橄欖油5克餡材料：披薩醬適量、目魚花5段、基尾蝦6個、香菇4個、洋蔥1/4個、火腿腸4根、大蒜1瓣、白酒幾滴、蠔油1大匙、橄欖油適量、車達乳酪3...

無敵美味雙享--厚底鮮蝦培根披薩其實之前小哲對披薩並不是很愛，偶爾會想到而已。寒假的某一天，這位少爺突然想吃披薩了，於是做了這款鮮蝦培根披薩，裡面有他愛吃的鮮蝦和培根，美味雙享！快樂雙享！之前也做過幾次披薩，可總感覺味...

冬天寒氣緊逼，女生都會出現手腳冰冷的情況，這個時候喝上一碗暖暖的湯品，一定會讓你全身上下都暖和起來。菜湯一體的做法不僅讓女生的一日三餐省去了不少的麻煩，而且不同食材的搭配也滿足了各種營養的需求，讓女生面色紅潤保...

早上做雞蛋料理是一種極為簡單快速的方式，因為可以為女生提供蛋白質卻不會帶來脂肪負擔而被收青睞。各種經典做法加上創新菜品，足以讓女生每天的早餐都不重樣。整個雞蛋的煮制有著分明的口感，蛋白和蛋白味道相互補充軟滑...

低溫慢煮的牛排當真是絕了！口感非常糯，能夠吃得出那種牛肉的質感與美味，而且健康的低溫慢煮還可以最大程度保留食物的原味原色，無需額外的調料，保留食物的營養成分，分離食物原汁和清水，比蒸、煮更能保留維他命成分，不需要油或...

話說小編還真的非常喜歡吃日式料理，不過小編也超級喜歡去擼串，只是讓小編沒有想到的是竟然有一天會誤打誤撞遇見人生一串的日式烤串，那一霎那就好像是確認過眼神，它就是我要找的美食。其實在中國可以遇到一家帶著傳統的日...

義大利美食是西式餐點中非常重要的部分，非常重視飲食文化的義大利有著各種經典美食，而且在南北方還有很大的口味區別，有著非常豐富的主食品種。這一些精緻餐點讓人們彷彿處於自然山間，可以品嚐到充滿田野鄉村的味道。除了...

週末，預定的海鮮到貨。第一次吃白蔥蝦，大姐姐依然發揮做節儉本色搞了一個一蝦四吃的全蝦宴，葷素湯和主食都有了！蝦油拌意麵原料：意麵100克鹽2克蝦油白胡椒粉乳酪粉適量蝦油拌意麵的做法1、意麵放入開水裡，加鹽煮20分鐘。2、...

可樂餅是日餐中非常常普遍的美食，作為小菜可以下飯，也能當作小零食。可樂餅是音譯名，其中除了主要的土豆之外，主要放的是豬肉或者牛肉。其實也可以用雞肉替換，讓味道更加香軟，是處理家中剩餘雞肉的好方法。可樂餅味道酥軟，外...

雞蛋是女生都非常喜歡的一種食物，在美食中的變化很多，不同的烹飪方式會讓雞蛋有非常不一樣的口感，雞蛋中有很多的蛋白質，可以當做肉類的補充。各種煮法雖然截然不同，但是往往逃不過柔軟二字。在歐式菜色中，雞蛋也成為不可或...

披薩算是我們很早認識西餐的代表作吧。其實這個披薩和我們的鍋盔有那麼一點點的相似。或許就是披薩里面的馬蘇裡拉乳酪讓它顯得高大上起來，不同於我們鍋盔裡的那股蔥油味那麼的接地氣。么妹最喜歡吃披薩。她每次要求很...

這道菜簡單又好吃酸甜辣的口感魷魚很Q彈加了青紅辣椒很清爽怎麼吃都不膩夏天吃來很合適在搭配一杯扎啤更過癮而且很容易就能完成不會舞刀弄鏟的弄一身汗迅速就能成就的鮮美滋味韓式拌魷魚材料：魷魚，青辣椒，紅辣椒，蒜調料：...

法國給人的影響是精緻浪漫的，他們的美食也不例外，菜品點綴著漂亮花邊，經常只有一點點，以其細緻優雅著稱，用刀叉慢慢品嚐。但是這只是法國美食的一部分，其實它也有著悠閒簡單的一面，普通家庭吃家常菜在製作上會更加簡單，而且易...

不知從什麼時候開始烤雞翅在京城的大面積盛行，各種神祕的烤翅店遍佈京城大街小巷，已成為年輕人追求時尚的一個新去處。什麼微辣、超辣、變態辣各種稀奇古怪，吊足了食客的胃口，至於有多好吃不要去追究。雞翅中營養豐富，口感...

披薩，是一種孩子們非常喜歡的食物，在國外叫披薩，在中國就是餡餅，但是中國的含蓄，總是不喜言表，不喜華而不實的外放，可是披薩不一樣，從外形來看，因為色澤誘人，還有多種食材的觀賞性，一時間斬獲了孩子們的心。這個週末孩子又想去吃...

001、小青龍七夕馬上就要到了，情侶要吃海鮮盛宴，那怎麼可以少得了我們紅紅火火的龍蝦呢?至於小青龍的擺盤還是有所講究的，為了確保龍蝦的新鮮，一般上桌的時候會用冰塊來保鮮。在上桌前的小青龍其實是非常活潑可愛好動的，只...

以前在電視美食秀裡面看到評委說某人做的菜非常有法國範兒（Veryveryfrench！），心裡就不停犯嘀咕，這個法國範兒究竟是什麼樣子的涅？後來買了JuliaChild的大作《精通法國烹飪藝術（MasteringtheArtofFrenchCooking）》這本書，跟著裡...