小吃

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梅乾菜千層肉餅

梅乾菜千層肉餅

今天的這個肉餅中加入了梅乾菜,肉香中添加了梅乾菜特殊的香味,味道很不錯。餅皮酥脆,內餡鮮香,愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料:麵粉、豬肉餡、梅乾菜調料:蔥薑末、黃酒、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、糖、油...

涼拌蕪菁

涼拌蕪菁

蕪菁,是學名。至於方言,可就比較有趣了。這東西,在我婆婆那裡,叫做蔓菁,在我家那裡,很形象,直接叫做疙瘩頭,可不是嘛,就是疙疙瘩瘩的一個大塊頭。而在天津,叫做撇(pie三聲)咧(lie輕聲),這字我真沒法寫,只能找個音同的字來湊數了。現在...

好吃又簡單的滷麵做法大全 營養又健康吃貨必備

好吃又簡單的滷麵做法大全 營養又健康吃貨必備

好吃又簡單的滷麵做法大全,既健康又營養,工作再忙也不用去吃便當了!小提示:西紅柿雞蛋滷適合買制的切面和自己手擀的麵條或刀削麵,在煮制面條出鍋的時候配上一把綠葉蔬菜更能增加食慾。接下來,大家就和小編一起來看看吧。...

麻辣千張絲

麻辣千張絲

各種涼拌菜在夏季最受歡迎,因為夏日天氣悶熱,很多人提不起胃口吃飯,這個時候吃涼拌菜再適合不過了,每一道冷盤,吃的不僅僅是食物的本身,關鍵是調味料賦予了每一道冷盤不同的味道。一般素菜最受歡是涼拌黃瓜、涼拌金針菇、涼...

絲瓜木耳燴彩面

絲瓜木耳燴彩面

木耳呈黑褐色,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,溼潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質。木耳中的多糖體能分解腫瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。絲瓜木耳燴彩面主料:絲瓜,200g;木耳,20g;蝴蝶面,10g輔料:...

老醋花生拌苦菊

老醋花生拌苦菊

老百姓家裡最可口的下酒小菜----老醋花生拌苦菊原料:花生豆、鎮江香醋、苦菊、香菜、鹽、白糖老醋花生拌苦菊的做法1、將苦菊洗淨控幹掰開,香菜切段2、鍋中做油,一定要涼油下鍋放入花生米3、中火,隨著油溫上升,花生米會吐...

怎麼把包子蒸得更鬆軟?10個小技巧幫幫你

怎麼把包子蒸得更鬆軟?10個小技巧幫幫你

啃一個硬邦邦的包子會有一種“路有凍死骨”的淒涼感,好像這個世界真的找不到好吃的東西一樣。而那些鬆軟可口的包子,一口氣就可以吃下好幾個,而且都不用喝豆漿,好像嚼著嚼著就會自己冒出水分來。這樣鬆軟的好包子,怎麼整出...

臘肉煎蛋拌麵

臘肉煎蛋拌麵

這次拿到的王家五臘肉,一股很香的煙燻味,肉質也是非常標準的五花三層,就想著做了這個,雖然培根是個洋玩意,臘肉是地道中式產物,但其實培根就是臘肉的一種,王家五臘肉,選用優質黑豬肉,土坑熏製,味道極佳。用煎臘肉出來的油煎雞蛋...

涼拌蘿蔔絲

涼拌蘿蔔絲

今天來一道家常菜,涼拌蘿蔔絲,味道還不錯,下面把做法介紹給大家。涼拌蘿蔔絲主料:青皮蘿蔔,500g輔料:白糖,適量;鹽,適量;香油,適量;紅椒,1個;青椒,1個;蒜頭,適量;陳醋,適量涼拌蘿蔔絲的做法1.青皮白蘿蔔一個洗淨2.削...

小龍蝦一個月內漲幅超80% 老闆吐槽:快吃不消了

小龍蝦一個月內漲幅超80% 老闆吐槽:快吃不消了

小龍蝦又火了,這一次,是因為漲價得太厲害了!最近,一則“小龍蝦正在遭受5年以來最嚴重斷供”的訊息,讓吃貨們很揪心。中國水產養殖網資料顯示,在小龍蝦主要產地湖北漢川,小龍蝦價格在一個月內漲幅超過了80%。今年小龍蝦產量...

麻糖堅果豆渣餅

麻糖堅果豆渣餅

每年過年都會有親戚帶給我們孝感麻糖,非常好吃的小吃哦。孝感麻糖是湖北的特產,用芝麻和糖做成,有黑芝麻麻糖、白芝麻麻糖和果仁麻糖。孝感麻糖口感甜蜜香脆,片薄酥爽,不黏牙,百吃不厭。但是隨著年紀越來越大,對於高油高糖的...

什麼都不怕,那才最可怕

什麼都不怕,那才最可怕

《圍爐夜話》言:“立身之道何窮,只得一敬字,便事事皆整。”為人處世,只要處處存有敬意,便能理順所有頭緒。人,不能沒有敬畏之心。其實,我們中國人從不缺敬畏。孔子說:“君子有三畏:畏天命,畏大人,畏聖人之言。”即君子有三種敬畏...

花蛤蜊湯麵

花蛤蜊湯麵

花蛤蜊湯麵是一種非常好吃營養的美味。花蛤其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高...

螺螄粉火鍋你吃過嗎 鍋底味道yyds其正確煮法深扒

螺螄粉火鍋你吃過嗎 鍋底味道yyds其正確煮法深扒

廈門火鍋店不少,各種口味風格的都有,但有特色的螺螄粉鍋底倒是罕見。那麼,火鍋經常吃,螺螄粉也經常吃,螺螄粉火鍋你吃過嗎?螺螄粉火鍋鍋底味道yyds,其正確煮法深扒。接下來,大家就和小編一起來看看吧。螺螄粉火鍋你吃過嗎磐...

減肥的麵條,冰鎮你夏天的暑熱!

減肥的麵條,冰鎮你夏天的暑熱!

小時候,記得家裡都沒有空調,所以那時真的是“苦夏”。雖然我作為一個(胖)孩子,在胃口上沒受到什麼影響~~不過家裡的大人、老人,卻真的在夏天吃不下什麼太多的飯菜。長大了,家裡都有了空調,舒適幸福;我現在都無法想象沒有空...

番茄溫拌粉絲

番茄溫拌粉絲

經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀。尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護面板。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。番茄溫拌粉絲是一...

紅燒肉包子

紅燒肉包子

老家地裡有父母用煮黃豆當肥料特意為我們種的大白菜,味道比市場上賣的那些化肥種的白菜不知道要強了多少倍!用它做紅燒肉包子的配菜,口感和營養肯定也會差不了!紅燒肉包子餡料食材:土豬肉750克,大白菜頭1000克,蔥末100克,味達...

香辣拌土豆片

香辣拌土豆片

土豆是我們最常見的家常菜,土豆的營養是非常豐富的,被營養學家稱為“十全十美的食品”,更重要的是它也易被人體所吸收和消化,還具有美容、抗衰老、減肥土豆、防癌、防脫髮等多重功效。它不僅能夠糧食,又可作蔬菜,做法更是多...

一盤賣了30年的水爆肚饞到帝都吃貨專程跑來吃

一盤賣了30年的水爆肚饞到帝都吃貨專程跑來吃

正如津城吃貨圈裡流傳的那些犄角旮旯開的小店一樣,「福子爆肚」也是那種不是資深(lao)吃(si)貨(ji)帶著來,可能都找不著的地兒,甚至找到地兒可能也不敢進去的館子,說是館子你看了可能都覺得牽強。「福子爆肚」開在南開區...

春季孤獨的美食家 分享美食做法大全

春季孤獨的美食家 分享美食做法大全

時間過得真快,不知不覺已到了春季。春季由於氣候乾燥,因此容易引起上火,使得人老感覺口渴、鼻腔乾燥,甚至容易讓人心煩意亂。其實,擁有良好的飲食習慣以及生活作息,可以解決很多麻煩問題,現在大家就和小編一起來看看這2道適...

紅豆吐司

紅豆吐司

紅豆吐司原料:高筋麵粉250克砂糖30克鹽5克乾酵母4克煉乳15克全蛋液10克水150克黃油25克紅豆吐司的做法1、黃油提前切小塊放室溫軟化,取適量紅豆餡放室溫回溫。2、高筋麵粉、糖、鹽、乾酵母稱好後,放入攪拌桶;然後把煉乳,蛋...

來潮汕怎麼可以錯過這些小吃呢?!

來潮汕怎麼可以錯過這些小吃呢?!

這一期,是你們催了許久的潮汕小吃美食內容!這就來了,都說去潮汕不能光學潮汕話,潮汕美食小吃也得吃起來呀,接下來,就和我一起看看潮汕的美食小吃吧。1.潮汕普寧腸粉潮汕的腸粉較為特別,最出名的是普寧。粉皮用大米在石磨上研...

黃瓜芹菜胡蘿蔔,總有一款“滿足”你

黃瓜芹菜胡蘿蔔,總有一款“滿足”你

黃瓜芹菜胡蘿蔔,總有一款“滿足”你義大利設計師MaraPezzotta聯合創意工作室ArduiniDesign推出了一組“植物樂園”,帶你走進成人用品新世界。這組按摩棒以五種蔬菜為原形——黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、大蔥、胡瓜,線條極簡、...

再叫我一聲胖妹試試 棉花糖女 才是時髦icon

再叫我一聲胖妹試試 棉花糖女 才是時髦icon

也許是老天聽到胖妞們的心聲了,終於讓「貴妃盛世」再起!日本調查,男性對於有點肉,抱起來軟綿綿的女生更有好感,稱之為「棉花糖女」。聽到這小編整個眼睛一亮,做人本來就不要對自己太嚴苛嘛,瘦到像紙片人安餒甘丟(無限合理化...