小吃

像鋪蓋一樣的面，一張就是一大片有段時間很喜歡折騰各種形狀的手工面只是形狀不一樣就會有不同的口感，賣相也有趣現在就越來越懶，這種磨時間拗造型的事兒很少做最近腦袋有點不靈光，都不知道自己在幹啥比如昨天晚上泡了些百...

今天的這個肉餅中加入了梅乾菜，肉香中添加了梅乾菜特殊的香味，味道很不錯。餅皮酥脆，內餡鮮香，愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料：麵粉、豬肉餡、梅乾菜調料：蔥薑末、黃酒、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、糖、油...

魚湯鮮美無比的同時，卻可能帶著大多數人都接受不了的腥味。下面小編就為大家介紹，6個魚湯去腥小竅門，不看的人到時候別後悔了哦！技巧1如果是整條魚燉湯，可以先將魚兩面稍稍用油煎一下，魚煎好後放生薑、料酒爆香。加冷水大火...

饅頭是中餐裡面不可缺少的主食，也是最家常的一種麵點。但隨著生活節奏的加快，和生活水平的提高，很多人已經不自己蒸饅頭了，特別是一些上班族的年輕人，在街邊上買幾個饅頭方便又快捷，再也不用自己在大熱天裡揮汗如雨的忙半天...

糖醋活魚是一道口味酸甜鮮美的菜餚，它是由糖醋鯉魚演變而來的美味，糖醋活魚，一聽這名字就知道，定是非常鮮嫩的一道菜，它的做法也取決於一個“快”字，才能保證魚的鮮美，口感也是一流喲。下面小編向你推薦一款糖醋活魚的製作方...

很喜歡的一道菜哦。主要是用了我喜歡的花生醬，平凡的豆角瞬間昇華了啊。這道菜好像沒什麼要說的。兩個重點哦！一是花生醬調好，二是豆角一定要焯熟（不熟會中毒的哦)，然後拌起來就開吃吧。花生醬可以換成芝麻醬哦。好像一般...

臘貨，過年期間必吃的宴客菜哈。這是我們老家的傳統，即使離開家這麼多年，這一習俗還是沒變，每年的這個時候，老家的臘貨都是剛剛薰好，老爸總會趕在過年前給我寄些新臘貨，這個季節的臘味是最美味的，又香而且肉質很嫩，這次不是做的...

眾所周知，熱乾麵是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有著很多種做法。那麼，熱乾麵最好吃最正宗的做法是什麼?熱乾麵的醬汁做法及配料介紹，這樣做醬香味美超過癮。接下來，大家就和小編一起來看看吧。熱乾麵既不...

“一日之計在於晨”，我覺得美好的一天應該是從早餐開始。我喜歡每天早晨5點鐘起床，花一點時間和精力，為家人準備一頓豐盛的早餐。不必追求食材的高貴，普通的食材花一點心思，來一點創意，就可以開啟幸福的旅程！早晨與我而言是...

水煮蛋是女生非常喜歡的食物，因為它製作方便，而且提供營養不會導致長胖，是女生保持健康身材一種非常理想的一種食物。但是水煮蛋吃多了，總是會有吃厭的時候，這就需要女生嘗試新的食譜。水煮蛋本身的口感十分清淡，所以更加容...

正如以前逗著玩時和大家說的，抱著一包黃飛紅花生，猶如過鐵人三項，吃花生、挑調料、用調料這三件事兒一樣都不耽誤哈。更何況我手裡還攥著兩包，一定要發揮勤儉持家的優良傳統美德，把這個渾身除了包裝以外都是寶的寶貝利用到...

二月二是非常傳統的節日，此時正是春意正暖的時刻，也是傳統農耕文化中開始耕種的季節。每到這個時候人們就開始祈求上天的賜福。家庭中也會準備各種美味來慶祝這個傳統的節日。女生可以在今天製作特別的美味，在美食感受風...

藠頭可以消炎抗菌、行氣活血、開胃、助消化。夏末秋初吃些苦藠可以調理腸胃，近來家中常醃製點佐粥吃拍苦藠頭主料:苦藠頭,80g輔料:糖,適量;醋,適量;鹽,10g;芝麻油,適量拍苦藠頭做法步驟1.苦藠頭剝去幹衣，洗淨瀝水2.用刀...

小孩子的胃口真的善變，有些食物今天不愛，不代表明天不喜歡，即便明天也不喜歡，也不代表後天沒有突然一下子就愛上的可能......浩浩以前也是個挑食的孩子，不愛吃菜，香菇自然也是排斥專案之一，哪怕你費盡心思，小之又小地給他藏進...

特別喜歡抹茶的味道和顏色。夏天和抹茶也是絕配。食材：主料：淡奶油50g、馬斯卡彭50g、細砂糖8g、手指餅乾6塊輔料：咖啡酒適量、抹茶粉適量步驟：1.淡奶油加入細砂糖打至6成發，之後加入馬斯卡彭繼續打發，打至7成發就可以了，就...

涼拌海帶製作簡單,開胃爽口,還有清腸排毒的功效,是一道美味的快手菜,那麼該如何做呢?熗拌海帶絲主料:海帶,280g輔料:油,適量;鹽,適量;紅辣椒,適量;蒜籽,適量;芝麻,適量;老抽,適量;白糖,適量;芝麻油,適量;香醋,適量熗...

這次拿到的王家五臘肉，一股很香的煙燻味，肉質也是非常標準的五花三層，就想著做了這個，雖然培根是個洋玩意，臘肉是地道中式產物，但其實培根就是臘肉的一種，王家五臘肉，選用優質黑豬肉，土坑熏製，味道極佳。用煎臘肉出來的油煎雞蛋...

 炸酥肉是一道中國家庭餐桌上的家常菜，它製作比較簡單，製作工藝上屬於煎炸類，而且炸酥肉的做法多種多樣，與不同的食材搭配更能迸發香味，下面請收起你的口水，和小編一起來看看炸酥肉的做法大全吧！家常炸酥肉的做法材料：五花肉...

【紅豆椰汁糕】甜美可口的紅豆，搭配椰汁和牛奶，美容養顏，口味香甜~少女心滿滿!...

咖啡生豆是咖啡樹的種子。是被人們通常喊做咖啡櫻桃（咖啡漿果）裡邊隱藏著的財富。它們被錯誤地稱為“豆子”是因為它們與我們平常見到的豆類很相似，不過它們實際上是咖啡的種子。通常咖啡漿果裡邊會有兩粒扁平呈橢圓形的...

新疆人倍感親切的特色麵食--二節子炒麵二節子，炮仗子，拉條子，揪片子……這些新疆麵店裡經常出現的麵食名字對於內地朋友可能還有些陌生，但離家很久的新疆人一看到這些名字就會倍感親切，這些貌似奇怪的子字名，透著濃濃的西域...

裙帶菜，也稱海芥菜、裙帶，含有豐富的微量元素，是營養豐富的海中蔬菜，它一直都是我非常喜歡的一道菜。那麼，裙帶菜要不要需要焯水?裙帶菜對胃有什麼好處?裙帶菜長了白毛後還能食用嗎?接下來，大家就和小編一起來看看吧。裙帶...

清涼度夏的主題中，涼拌菜是餐桌上的常客，而涼拌菜的靈魂在於其調味料--涼拌汁涼拌菜簡單來說，就是把食材加調料拌合涼著吃的菜餚！通常是把食材初步加工並焯水後，新增蒜汁，辣椒油，醬油，香油等配料製作而成的菜餚，一般現拌現吃，強...

近期，我國南方部分海域發生赤潮，國家食藥監總局近日釋出消費提示，建議消費者及餐飲單位儘量避免購買來自赤潮地區的貝類，如發現誤食，出現中毒症狀，請儘快就醫。6月8日，福建省海洋預報臺官方網站釋出赤潮災害監視監測網報告，泉...

今天用濃湯寶煮了點掛麵又加了幾個北極蝦，，，呵呵味道十分的鮮美。。。懶人有懶辦法。北極蝦上湯麵是一道冬季暖身的早餐湯麵。湯麵我用的是龍鬚麵，還新增北極蝦和雞蛋。其營養豐富老少皆宜。湯汁是用濃湯寶來調製的，味道特...