甜點

夏天還有一個多月就要過去啦，怎麼樣留住夏天的味道?選擇一款夏季的味道，讓你每個季節都能留住夏日的清爽。楊梅冰飲準備的食材：楊梅1000克、氣泡水50ML、荔枝12個、檸檬半個、迷迭香一枝、冰糖120克、細砂糖30克、冰塊適...

主料雞蛋(適量)底筋麪粉(適量)輔料細砂糖(適量)玉米油(適量)廚具打蛋器、電烤箱戚風紙杯蛋糕1、準備好所有材料。2、蛋白和蛋黃分離。蛋白放入無油無水的容器中。我以前有過打到第5個雞蛋的時候蛋黃混到前面四個蛋白...

沒有雪糕冰淇淋的夏天，可以說是不完整的。不過，在這個以口味和花樣取勝的新時代裏，好看好吃的冰淇淋讓人挑花了眼，想要在家就能吃到冰淇淋怎麼辦?如何製作冰淇淋纔好呢?熱播劇《三十而已》林有有舔許幻山冰淇淋說明什麼問...

許多人都有做蛋糕的願望，但是做出來的蛋糕可能不是很鬆軟。有的時候蛋糕也是特別的容易裂開，因此大家都想要放棄過。如果說你仍然做不好戚風蛋糕的話，那麼不如一起來學一下戚風蛋糕的製作方法，保證你就能做出完美的蛋糕了...

酸奶口感酸甜潤滑，不僅美味，而且真正做到了健康，選擇無脂酸奶還可以滿足瘦身女生的需求，是非常暢銷的飲品。酸奶之所以比純奶要更加昂貴，主要是因爲它增加了工藝，其中添加了更多的活性菌，可以暢通腸道。即使是乳糖不耐的女生...

抹茶戚風蛋糕用料：【蛋黃糊】蛋黃2個細砂糖13克水20克色拉油or菜油or玉米油20克低粉30-33克均可抹茶粉1小勺【蛋白霜】蛋白2個細砂糖33克做法：【準備工作】雞蛋最好是冰箱冷藏過。蛋白和蛋黃分離。蛋白先放入冰箱繼續冷...

我們在市面上購買的蛋糕很多都是用植物奶油做成的，它可以保持更精緻的形狀，而且成本也比較低。但是口感上更加容易膩，而且有大量的反式脂肪對身體有害無益，女生吃多了更容易長胖。所以很多女生會選擇自己在家裏做動物奶油...

減肥的時候吃的食物需要十分注重於卡路里的計算，往往三餐不超量的情況下一頓公司下午茶就讓你熱量爆表。如果你難以戒掉零食，不妨來自己製作一款低熱量減脂美食來滿足你的胃口吧。紅薯是減肥也不需要避開的粗糧，其中含有...

很多人不一定有烤箱，但是電飯煲一定是家中不會沒有的廚房電器。其實電飯煲也能夠做出美味鬆軟的蛋糕，而且做法很簡單，做出的蛋糕奶香味十足，有童年雞蛋糕的味道。電飯煲做蛋糕的方法和配料和烤箱版稍有不同，一起來看一下戚...

說到夏季必備的傳統飲料，除了綠豆湯和涼茶，能想到的大概就是酸梅湯了吧。酸酸甜甜的口感可以很好的緩解乾燥的感覺，但是現在市面上賣的酸梅湯口感實在不太好。目前市面上賣的酸梅湯基本上都是用香精兌出來的，入口除了甜好...

蛋撻是一種美味的甜食，可以作爲下午茶，也可以作爲餐後的甜點。在外面買蛋撻一般都會很貴，但其實蛋撻的成本真的很低，如果說大家真的喜歡吃蛋撻的話，源於對美食的熱愛不妨在家裏動手去做。那麼，要如何製作蛋撻呢?其實蛋撻的...

蜂蜜柚子茶用水泡開甜蜜美味，在冬天喝一杯能夠讓全身都溫暖起來。這種美味飲品主要使用了柚子的果肉和果皮做成的，添加了濃郁的蜂蜜可以保存起來。柚子清涼降火，自己製作的成本低，而且保證了食材的新鮮安全，比市場上購買的...

蛋撻是一種非常受歡迎的下午茶甜點，它的外皮酥脆，餡料柔軟，吃起來口感層次豐富。蛋撻是製作簡單的西式餐點，它可以在家裏製作而成。只要有一個烤箱就可以簡單做成，蛋撻的製作分爲兩部分，蛋撻皮可以直接買到，剩下的蛋撻液只要...

小的時候，最期盼的要屬過生日的時候能吃上蛋糕，但那也僅是我十歲之後的記憶，因爲在那之前，陪伴我生日的並不是蛋糕。十歲之前我是在奶奶家住的，雖然在過生日的時候，內心中期待的是回到家，桌子上有一個屬於我的大蛋糕，但是每一...

夏天冰飲是逃不過的甜品，它充滿甜蜜奶香。裏面混合着冰沙碎粒，每一口都會冰塊在口中融化，和直接放冰塊的飲料在口感上有很大的差別。水果奶昔配料健康，製作起來也很簡單，家裏有個榨汁機，完全可以自己製作完成。奶昔的口感濃...

戚風蛋糕口感鬆軟，裹上一層奶油更是美味加分。其實大家在家用微波爐就可以做出來，連烤箱都不用就能夠做出柔軟蛋糕胚。微波爐的加熱功能十分方便，而且它的加熱時間也更短，製作方便簡單，烘培新手也能夠馬上學會的方法。微波...

鬆餅是一款是十分常見的經典西式早餐，從嫩黃的外表到鬆軟的口感，還有那一些果醬配料，都彰顯着它的精緻。在悠閒的週末，這樣一份早餐餅纔會讓你真正感覺到假日的放鬆。鬆餅看起來就是一份非常少女的餐點，外型小巧，經過擺盤之...

中秋節大家一定會想要吃月餅，這已經成爲了中秋的傳統美食。月餅味道甜蜜象徵團圓，自己製作月餅也是一種樂趣，而且比市面上價格便宜很多，根據自己的口味來調整糖分和餡料，打造一個獨一無二的中秋節。廣式月餅的油分比較少，糖...

奶茶可以說是現代年輕人的精神飲品了，不管是什麼品牌的奶茶都是人氣火爆的。奶茶確實是可以俘獲許多人的味蕾，而如果奶茶品牌發展的好，也就會引起不少投資者的加入和加盟，從而奶茶店也就越來越多。但其實你知道嗎?製作奶...

戚風蛋糕很嬌氣，真是不好做，戚風蛋出爐後很容易塌陷。大家知道戚風蛋糕名字的由來嗎，就是做一回失敗一回，在做還失敗，最後把做蛋糕的那個人氣瘋了，取名戚風蛋糕。今天就給大家分享戚風蛋糕的做法，做出來不開塌陷失敗。80g低...

雪花酥是一款十分受歡迎的甜品，香脆的餅乾、酸甜的果脯和營養的堅果都包裹在綿軟的棉花糖中。雪花酥製作起來十分方便，食材的可替代性也很高。必需的準備材料包括棉花糖、奶粉和黃油。小餅乾需要比較硬的種類保留口感，以...

老式麪包的做法1.將酵頭用的原料按照水、高筋麪粉、低筋麪粉、細砂糖、酵母順序放入麪包機的麪包桶內2.啓動發麪團程序，我的麪包機發麪糰程序共90分鐘，其中揉麪20分鐘，發酵70分鐘3.這是經過20分鐘揉麪後等待發酵的麪糰大...

現在的草莓熟成得正好，果園採摘草莓成爲了一大樂趣之一。草莓太多吃不完怎麼辦，做成草莓醬是一個好辦法。草莓醬酸甜可口，放在冰箱可以保存更久時間。平時做吐司、做蛋糕都可以用到。自制的草莓醬用料簡單，吃得衛生放心。...

大夥從小到大一定都吃過湯圓吧，那麼大多吃的都是較爲常見的芝麻餡白湯圓，花生餡白湯圓，這兩種應該是吃得最多的，那麼大家應該都有見過一種像水晶一樣的湯圓，叫做紫薯水晶湯圓，但是不常見，可是味道那簡直是極品，那麼紫薯水晶湯...

牛奶不僅僅是一種美味的飲料，它對於女性身體有着很大的好處。可以增加鈣質補充，也可以讓肌膚更加年輕有活力。牛奶不僅可以直接拿來吃啊，也是很多小甜品的原料之一，爲美食增添口感讓你讚不絕口。喜歡吃零食又擔心不健康的...