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奶油蘑菇湯的做法食材用料：蘑菇、淡奶油一小碗、洋葱碎、黃油、麪粉、鹽、胡椒粉、胡椒粉、雞蛋抽子做法：1、黃油炒麪找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底)，將100克黃油在鍋中融化;2、加入120克麪粉，把麪粉炒熟炒香，炒麪...

每每提起牛骨湯，總是想起一度熱播的韓劇《大長今》中，年老多病的鄭尚宮就要引退了，宮中各派勢力為誰有資格升任御膳房的最高尚宮而爭執不休，最後決定用比賽的方式決出，即優勝者出任最高尚宮。比賽雙方選手分別為崔尚宮、今...

鴿子湯的功效是什麼一、美容美顏，強身健體，常葆青春活力。鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進性功能。吃枸...

羊排湯怎麼做好吃粉絲羊排湯材料羊排，粉絲，香菜，青蒜，葱，姜，料酒，草果，花椒，桂皮，鹽，雞精。做法1、羊排洗淨焯水，粉絲泡發;香菜青蒜切碎分別放入小碟。2、燉鍋內加水，放入羊排、葱、姜，調入料酒。3、草果、花椒、桂皮放入香料包，再放...

雪梨是一種常見的水果，它有清熱潤肺，化痰止咳等功效。香甜可口的雪梨，對於腸胃功能較差的人，不宜多吃，雪梨性寒。她的食用方法有很多，可以生吃、做湯、做菜、還可以進行醃製食用，那麼雪梨湯怎麼做呢?下面小編介紹幾種雪梨湯...

骨頭湯的做法大全【鮮蝦什錦豬骨湯】原料：娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、葱、醋、鹽。做法：1、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘，撈出浮沫，加入料酒去腥。2、鍋中加水，放入焯好水的豬骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴...

説起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂——很多大飯店都有，而且頗受顧客歡迎。我...

肉片製作的主要原料有兩種一是精肉;二是澱粉。肉和澱粉的比是1：0.7。其他原料為葱，鹽，味精，小蘇打等各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉，這樣做出來的肉片才會鬆而韌，口感特別好，其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是番薯打...

【導讀】豬肝湯怎麼做不腥?豬肝是常見的滋補補血品，那麼，豬肝湯怎麼做不腥，豬肝湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看豬肝湯怎麼做不腥及做法介紹吧!豬肝湯怎麼做不腥1、先把豬肝切成薄片，用鹽搓洗。記住是搓洗啊，就想洗衣服...

催乳湯的做法母乳餵養有利於子宮的恢復，但是越來越多的新媽媽面臨着產後奶水不足的問題，奶水不足通過催乳湯來調理是很有效的，下面媽媽網百科就來告訴大家催乳湯的做法，催乳湯既有利於產婦身體的恢復，同時有很好的催乳作用...

【導讀】清淡冬瓜湯怎麼做好吃?我們都知道冬瓜有很好的瘦身減脂的功效。那麼清淡冬瓜湯怎麼做好吃，有哪些做法?一起和6681小編來看看清淡冬瓜湯怎麼做好吃的介紹吧!清淡冬瓜湯怎麼做好吃一、冬瓜蝦仁湯原料：冬瓜300克、...

湯圓起源於宋朝。當時明州（現寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用芝麻粉、豬油、白砂糖混合物做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區...

甲魚湯屬於閩菜，主要食材是甲魚，主要烹飪工藝是燉。甲魚含有豐富的蛋白質，並含有一般食物中很少有的蛋氨酸，湯品營養豐富，是食補良品。鼈肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美...

銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤，香甜醇美。銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌，由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯，銀耳棗仁湯等。...

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四物：當歸、川芎、白芍、熟地各10克四物湯怎麼做做法：1，用清水泡洗一下，清洗不用太久。2，裝入紡布袋中，放在清水中泡着，可以前天夜裏泡着第二天早上起來後連同泡的水一起煎，這樣可以快速的煎出汁。3，放到鍋裏大火燒開，水開了以...

魚湯不僅美味，而且營養價值高，可能喜歡煲魚湯的朋友，都會發現煲出來的湯有些腥味，下面教大家一些煲魚湯的技巧，讓您煲好的魚湯沒有一點魚腥味，且湯色濃白，口味鮮美。怎樣煲魚湯不腥？魚湯怎麼做好吃怎樣煲魚湯不腥？1、魚頭和魚...

煮紅豆湯的技巧有哪些?紅豆湯很多人愛喝，但是，一般想吃的話要提前一天泡好豆，這對於急性子來説太麻煩了。其實，煮紅豆湯可以做到又快又好的。下面小編介紹煮紅豆湯的技巧。煮紅豆湯的技巧1、電飯煲燜煮法：電飯煲里加水煮開...

魚湯怎麼燉白?1.煮魚湯之前一定要把魚先煎個大半熟，再下水燒，湯就呈奶色富有魚香味。但是其中的原理，母親也不明白。此後我每次煮魚湯，都先放油、姜，鍋熱後放魚，為了魚不被煎焦，火開得比較小，魚差不多熟時放水煮至奶白色，約30...

湯圓做法：1.在糯米粉里加入温開水攪拌：均勻後和麪;2.和好面，但是發現麪糰不是很柔軟;3.取一個40克左右的小麪糰,放入鍋裏煮開，煮熟，麪糰浮起説明熟了;4.把揉好的麪糰掰成小塊，把剛才煮熟的小麪糰放入，和均勻;5.和好的麪糰非...

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材料：家雞半隻，姜，小冬菇，白胡椒粉，鹽做法一1、姜塊切片，放入比較深的微波爐容器裏，加入油2、放入微波爐，高火轉一分鐘，你能聽見裏面噼裏啪啦的聲音3、取出容器，放入雞塊，高火轉一分鐘4、取出後，將雞塊撥散翻轉，再用高火轉一分鐘5...

杜仲作為補腎的中藥材，適用於各種烹飪方法，可以泡茶，泡酒，炒菜，煲湯。巴戟杜仲豬骨湯怎麼做、有什麼功效、需要放些其他什麼材料、需要煲多久、煲的順序如何掌握又如何掌握呢？巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風。巴戟天植物的...

高湯是烹調必不可少的東西，若用高湯烹飪菜餚，這菜做出來，就會鮮美許多。但是高湯的做法可以是有講究的，下面就教大家高湯怎麼做？高湯的做法燉高湯的時候，要用冷水，蓋過裏面的物料，加酒以去葷物的腥味，但是切忌放葱姜等物，以防和...

烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效，並可用...