相關月餅的潮流知識

張柏芝竟然不準小孩吃月餅 原因是...

張柏芝竟然不準小孩吃月餅  原因是...

遠赴米蘭出席時裝週活動的港星張柏芝,以綠色上衣襯黑褲到場,獲品牌設計師親自招待,之後她換了另一套橫格連身裙,兩套都是品牌最新設計的服裝,並沒有公開發售,讓張柏芝受寵若驚,由於接近中秋時節,張柏芝還透露不讓小孩吃月餅。...

中秋節吃什麼菜,不僅僅只是月餅而已

中秋節吃什麼菜,不僅僅只是月餅而已

古時中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後,眾人圍坐品嚐,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,並用之洗手。宴桌區周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風,屏...

蘇式月餅的做法 這樣做吃而不膩

蘇式月餅的做法 這樣做吃而不膩

蘇式鮮肉月餅食材主料麪粉200g、豬油80g、豬肉100g、葱15g、姜10g、美極鮮15ml、五香粉2g、鹽2g、白砂糖3g、花生油20ml、温水80ml。步驟1.豬肉剁成肉榮。2.葱姜洗淨切末。3.二者一起放入碗中加入剩餘的調料順着一個...

月餅味美可口吃起來也有講究

月餅味美可口吃起來也有講究

一年一次的中秋節就要來了,也是吃月餅的時節,月餅營養豐富,味美可口,老幼皆宜,但吃起來也有講究。①先鹹後甜:如有甜鹹兩種月餅,應按先鹹後甜的順序吃。②邊飲邊吃:月餅吃多了易膩,最好配上清淡的花茶,邊飲邊吃,既可解膩助消化,又...

中秋節的習俗 7個月餅禁忌你必須提前知道

中秋節的習俗 7個月餅禁忌你必須提前知道

中秋佳節馬上就要到了,中秋吃月餅是必不可少的,月餅的美味總是讓人無法抗拒。但是月餅雖然好吃有些地方大家還是應該去注意的,那麼中秋吃月餅,有哪些地方是要大家注意的呢?1、月餅不宜粥相配有許多人在食用月餅時,都願與粥...

今年月餅界又出了奇葩餡,這酸爽

今年月餅界又出了奇葩餡,這酸爽

今年月餅界又出了奇葩餡,這酸爽還有兩個月就要過中秋節了,大家是不是懷念起餡足味香的月餅了呢?比起去年的韭菜餡月餅,今年很多月餅店家早已按耐不住創意嚐鮮佔領月餅界一席之位的心了啊~哈哈,今年獲得入圍獎的就是我們來...

桃山流心月餅怎麼做好吃 廣式月餅做法大全1分鐘學會

桃山流心月餅怎麼做好吃  廣式月餅做法大全1分鐘學會

桃山流心月餅,一款會流心的桃山月餅,不僅好吃操作也非常簡單,那麼桃山流心月餅怎麼做好吃?廣式月餅做法大全1分鐘包你學會!接下來,大家就和小編一起來看看吧。桃山皮,起源於日本桃山,採用白芸豆沙配食材祕製調配而成,口感以...

廣式月餅製作方法 這樣做簡單易學

廣式月餅製作方法 這樣做簡單易學

廣式月餅方法一原料準備好一些麪粉,從超市買來植物油、糖漿、鹼水,再準備少許鹽、蛋黃和酒,各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。篩入麪粉,用橡皮刀拌勻,做成...

網友曝月餅蛋黃能彈跳可燃燒 官方稱是合格產品

網友曝月餅蛋黃能彈跳可燃燒 官方稱是合格產品

記者報道:月餅裏的蛋黃點燃後,竟冒煙燃燒,還能彈跳起來?網上關於恩平金蝴蝶食品有限公司的月餅使用“假蛋黃”一事在當地引起軒然大波,隨後眾多媒體介入關注。9月17日,當地的食品安全委員會辦公室正式公佈了對該蛋黃的檢測...

如何鑑別月餅是否新鮮 月餅的挑選小技巧

如何鑑別月餅是否新鮮 月餅的挑選小技巧

吃月餅賞月是中秋節的傳統活動。而在中秋節的前夕,選購月餅的時候,你是否為自己的健康留意了呢?千萬不要因為匆忙購買月餅而忽略了健康。專家提醒,在購買月餅的時候首先要看品牌,選擇名牌名字號的月餅。其次要看商標,選擇生...

如何挑選好月餅 月餅的選購與保存

如何挑選好月餅 月餅的選購與保存

傳統月餅是用麪粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒鹽及其它輔料經烘烤製成的一種節令性食品。月餅的營養價值較高,含豐富的糖、脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素等,特別是高熱量。改良創新的月餅並非是真正做到營養學專業要求...

中秋節月餅怎麼做,廣式蓮蓉月餅簡單的製作方法步驟

中秋節月餅怎麼做,廣式蓮蓉月餅簡單的製作方法步驟

中秋節大家一定會想要吃月餅,這已經成為了中秋的傳統美食。月餅味道甜蜜象徵團圓,自己製作月餅也是一種樂趣,而且比市面上價格便宜很多,根據自己的口味來調整糖分和餡料,打造一個獨一無二的中秋節。廣式月餅的油分比較少,糖...

好利來等品牌月餅抽檢不合格

好利來等品牌月餅抽檢不合格

國家食品藥品監督管理總局1日公佈了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息,包括好利來、盛圓祥、聚興祥等品牌的27批次月餅被檢出不合格。本次監督抽檢覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業,在商場、超市、農貿市場、批發市場...

吃月餅有哪些禁忌 中秋節吃月餅的注意事項

吃月餅有哪些禁忌 中秋節吃月餅的注意事項

中秋佳節將至,味道香甜、象徵閤家團圓的月餅又現身百姓餐桌。雖然團圓節是個值得開心的日子,但請大家也不要因為過於高興吃月餅過多,而導致一些不必要的麻煩和痛苦。提醒市民,吃月餅要講究科學,飲食宜清淡。中秋節吃月餅的...

吃月餅易消化不良 4種食物促進消化

吃月餅易消化不良 4種食物促進消化

月餅容易消化嗎傳統的月餅外皮一般是用食用油調和而成,含有較多的油脂和澱粉,再加上蛋黃、豆沙等等月餅餡料,不能油脂高,還有大量的糖分,這些消化起來都會比較困難,貪吃很容易引起消化不良。而現今流行的冰皮月餅,攝入無度同...

怎樣吃月餅有益於健康

怎樣吃月餅有益於健康

摘要:小心月餅增肥陷阱五大月餅方程式教你吃個健康中秋。怎樣吃月餅有益於健康?告訴你八個吃月餅的“竅門”。中秋將至十一長假吃月餅最健康的方法。【原料】豬蹄膀(帶皮)1個,紅棗5枚。【製法】將豬蹄膀洗淨後用刀剖開...

中秋的由來 中秋吃月餅的誤區

中秋的由來 中秋吃月餅的誤區

每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農曆裏,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月...

中秋月餅應該怎樣吃 健康又美味

中秋月餅應該怎樣吃 健康又美味

中秋節將至,月餅的價格也跟着水漲船高。月餅可能因為今年油、麪粉、糖和做餡用的各種原料都漲價了,所以月餅的價格也自然會貴一些。不過無論價錢如何,我們吃月餅最重要就是吃得健康。製作月餅時,往往會加入了大量的糖與油...

糖尿病人可以吃月餅嗎 糖尿病人吃月餅好嗎

糖尿病人可以吃月餅嗎 糖尿病人吃月餅好嗎

月餅代表家人團圓的寓意。在中秋節人們都會買很多各式各樣的月餅,讓人看着都流口水。月餅雖然好吃,但也並非人人都適合吃,很多人會問到糖尿病人可以吃月餅嗎?糖尿病人吃月餅對身體有沒有影響呢?有關專家表示,糖尿病患者只要...

中秋不發月餅 蘋果代工廠萬餘工人停工

中秋不發月餅 蘋果代工廠萬餘工人停工

昨日早上,廣東東莞東城萬士達液晶顯示器有限公司萬餘名工人集體停工,原因是公司在中秋沒發月餅並取消了每人六百元的節日獎。截至昨晚5時,目擊者稱工人仍未復工。中秋無福利引發不滿中秋節假期後的第一天,位於東莞的東城...

月餅品牌排行榜前十名有哪些 為什麼月餅越來越越貴了

月餅品牌排行榜前十名有哪些 為什麼月餅越來越越貴了

月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一,而吃月餅是中秋節的傳統習俗之一。那麼,你覺得月餅哪個牌子比較好?月餅品牌排行榜前十名有哪些?為什麼月餅越來越越貴了?接下來,大家就和小編一起來看看...

月餅人體宴 莫露露大尺度月餅攝影藝術寫真

月餅人體宴 莫露露大尺度月餅攝影藝術寫真

中秋節差不多到了,月餅人體宴上演,你想吃嗎?一名自稱莫露露的女子發佈了一組自己幾近全裸的人體月餅組圖,不久爆紅網絡。不過此舉,很多網友表示反感,稱其為出名不惜犧牲節操。真的太不雅觀了,這個嫩模接近全裸,令人羞恥!對於這...

廣式月餅製作方法 這樣做簡單易學

廣式月餅製作方法  這樣做簡單易學

廣式月餅方法一原料準備好一些麪粉,從超市買來植物油、糖漿、鹼水,再準備少許鹽、蛋黃和酒,各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。篩入麪粉,用橡皮刀拌勻,做成...