相關蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用的潮流知識

蠶豆的功效與作用蠶豆又稱胡豆，味甘微辛、性平、入脾、胃經。胡豆可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。蠶豆食療應用1。吞嚥困難，食後噯氣：幹蠶豆250克，水泡發...

【出處】出自《民間常用草藥彙編》【拼音名】CánDòuJīnɡ【英文名】stemofBroadbean【別名】蠶豆梗。【來源】藥材基源：為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的莖。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL.採收和儲藏：夏季...

【出處】出自姚可成《食物本草》【拼音名】CánDòuJiáKé【英文名】podofBroadbean【別名】蠶豆黑殼。【來源】藥材基源：為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的果殼。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL....

【出處】出自《現代實用中藥》【拼音名】CánDòuHuā【英文名】flowerofBroadbean【來源】藥材基源：為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的花。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL.採收和儲藏：清明節前後開花時採收，曬乾，...

赤豆又名紅豆、小豆，赤豆為豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。秋季果實成熟而未開裂時拔取全株，曬乾，打下種子，除去雜質，再曬乾。以粒緊、色紫、赤者為佳，煮汁食之通利...

蠶豆中含有調節蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可...

蠶豆，又稱羅漢豆。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可預防心血管疾病。蠶豆的營養價值、功效與作用-蠶豆的...

【出處】出自《四川中藥志》【拼音名】HúDòuCǎo【英文名】HerbofSessileSkullcap【別名】石蜈蚣草、吊魚杆【來源】藥材基源：為脣形科植物無柄黃芩的全草。拉丁植物動物礦物名：ScutellariasessilifoliaH...

豆油的功效與作用豆油為豆種植物大豆的種子所榨取之脂肪油，辛甘，性温。具有潤燥通便，解毒，驅蟲潤腸之功效，適用於治腸道梗阻，大便祕結不通症狀。豆油食療應用1、蛔蟲性腸梗阻：豆油60克，加藕粉50克，調成糊狀，每日3次分服下。多在...

胡豆，又名蠶豆，一年生或二年生草本。莖直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50釐米。托葉有幾個長牙齒；羽狀複葉，小葉9～15枚，對生或互生，闊卵形或矩形，有時倒卵形，長10～15毫米，先端鈍，邊緣有密鋸齒，葉脈顯著。吃胡豆有什麼好處？胡豆的功效與作...

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嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫。另外，它的營養豐富，每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。嫩蠶豆中的蛋白質，在各種豆類裏僅次於大豆。它還含有...

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蠶豆的功效：蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆，蠶豆具有健脾、利濕的功效，蠶豆用於中氣不足之倦怠、食少、便溏及水腫尿少，蠶豆葉具有止血作用，嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便祕有良效，脾胃虛弱者不宜多食蠶...

【出處】出自《現代實用中藥》【拼音名】CánDòuYè【英文名】leafofBroadbean【來源】藥材基源：為豆科植物蠶豆ViciafabaL.的葉或嫩苗。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL.採收和儲藏：夏季採收，曬乾。【...

豆豉的功效與作用豆豉味苦、性寒。入肺經；胃經；心經；膀胱經；小腸經；三焦經。具有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、兩腳疼冷、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。豆豉食療應用1、盜汗不止：豆鼓1...

蠶豆的性味功效與作用蠶豆又名胡豆，為豆科植物蠶豆的種子。其性味甘、微温、平，無毒。多以花、梗、豆衣、莢殼為藥。花有止血、止帶、降血壓作用；梗有止血功效；豆衣有健脾利濕作用，可治浮腫；豆莢烤焦研末可治膿皰瘡，水火燙傷...

蠶豆是我們平常經常接觸到的一種蔬菜了，它鮮嫩的口感與它綠綠的外觀常常讓人慾罷不能，那麼在它光鮮亮麗的外表下隱藏着怎樣的功能與效用呢?我們生活中可以如何把蠶豆做的好吃呢?接下來讓我們一起看看吧!蠶豆具有很多種...

黑豆的功效與作用黑豆味甘、性平。具有調中下氣、活血利水、祛風解毒、解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效，有美容養顏的功效。腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠...

綠豆的功效與作用綠豆味甘、性寒，入心、胃二經，具有解熱毒，散風腫，厚胃腸，解藥毒，祛火之功效。綠豆粉含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。綠豆食...

刀豆的功效與作用刀豆又名豆角，四季豆。味甘、性温、無毒。具有温中下氣，益腎補元，利膈止呃之功效。主治虛寒呃逆，嘔吐，腹脹，腎虛腰痛，痰喘之症。刀豆食療應用1。小兒百日咳、老年喘咳：刀豆子25克，搗碎，甘草30克，冰糖25克。三味...

黃豆的功效與作用黃豆味甘、性平、無毒。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。黃豆食療...

豆油的功效與作用豆油為豆種植物大豆的種子所榨取之脂肪油，辛甘，性温。具有潤燥通便，解毒，驅蟲潤腸之功效，適用於治腸道梗阻，大便祕結不通症狀。豆油食療應用1、蛔蟲性腸梗阻：豆油60克，加藕粉50克，調成糊狀，每日3次分服下。多在...

紅小豆的功效與作用紅小豆又名赤小豆、紅豆。味甘酸，性平，無毒。具有入心經，消煩清熱、補血健脾、利水止泄，通乳下胎，利水消腫，解毒排膿等功效。主治：癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，乾渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通...

胡蘿蔔的功效與作用胡蘿蔔味甘、性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的...