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五花肉怎麼做好吃?脆皮五花肉的做法家庭

五花肉怎麼做好吃?脆皮五花肉的做法家庭

脆皮五花肉是這一時期興起的一種街頭名人小吃,街上有很多賣脆皮五花肉的攤位。五花肉的酥皮酥脆香香,經過烤制後,五花肉的脂肪被烤出,所以除了肉香外,吃起來一點也不油膩。其實做香酥五花肉並沒有那麼難,只要掌握關鍵步驟,在...

五花肉怎麼做,幾種家庭的簡單做法

五花肉怎麼做,幾種家庭的簡單做法

五花肉位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯...

燉牛肉的做法 教你做出五星級水平的牛肉

燉牛肉的做法 教你做出五星級水平的牛肉

山楂燉牛肉配方:山楂15克、紅花6克、紅棗10枚、熟地6克、牛肉200克、胡蘿蔔200克、紹酒10克、葱10克、姜5克、鹽5剋制作:1.把山植洗淨、去核,紅花洗淨去雜質,紅棗去核,熟地切片;牛肉洗淨,用沸水焯一下,切成4釐米見方的塊;胡...

梅菜扣肉的家常菜做法,五花肉去腥入味的祕訣

梅菜扣肉的家常菜做法,五花肉去腥入味的祕訣

梅菜扣肉是有名的粵菜,它是家家户户在過年的時候都會製作的大菜,極有富貴之意。漂亮的五花肉下面墊上梅菜,香氣撲鼻令人食慾大開。做得好的梅菜扣肉油而不膩,入口即化,醬油紅的菜色能夠讓你的餐桌變得高級。梅菜扣肉的正宗...

如何挑選優質的五花肉 挑選五花肉的方法

如何挑選優質的五花肉 挑選五花肉的方法

一層薄薄的的豬皮、一層淡淡的豬油、一層瘦肉、再一層豬油、最後再一層瘦肉,這樣層層均勻相間的五花肉,最是可口。五花肉中的肥肉烹調後入口即融,而瘦肉部分則久煮不澀,用來作東坡肉、梅乾扣肉、封肉這類需要久燉的菜餚絕...

五花肉的經典做法之回鍋肉的做法大全

五花肉的經典做法之回鍋肉的做法大全

回鍋肉原料五花肉300克(煮熟後晾涼切片),青蒜4-5根回鍋肉的做法大全調味料郫縣豆瓣1勺,甜麪醬15克,鹽1克,醬油15ml,黃酒一勺,糖5克,清水或高湯20ml,食用油適量做法1、五花肉下入開水煮15分鐘左右(水中可放少許黃酒,薑片,葱結,和...

五花肉怎麼做好吃 五花肉的做法與烹飪技巧

五花肉怎麼做好吃 五花肉的做法與烹飪技巧

五花肉又稱“三層肉”,位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人們平時吃的最多的肉類,下面教大家怎麼做五花肉更好吃?五花肉的烹飪技巧1...

手撕包菜的簡單正宗做法,鮮香五花肉炒制下飯必備

手撕包菜的簡單正宗做法,鮮香五花肉炒制下飯必備

手撕包菜是餐廳不可缺少的菜色之一,一般飯店中的手撕包菜都是用幹鍋盛放,一邊吃下面一邊在供火,所以越吃到後面,口感越是濃郁。在家裏吃的時候自然沒有那麼多講究,想要複製同一種美味,按照這個做法就可以簡單完成。手撕包菜...

雞胸肉的五款健身餐做法,在家做簡單嫩滑美味雞胸肉

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很多減肥的人都會選擇雞胸肉作為肉類,雞胸肉去皮脂肪低飽腹感強,含有豐富蛋白質,是理想的健身食材。但是肌肉纖維粗,吃起來不像大腿肉軟嫩。如何讓雞胸肉軟嫩好吃,還不會有熱量負擔,五款健身餐簡單又方便的做法已經幫你整理...

五花肉的家常做法 脂肪瘦肉交織吃不厭

五花肉的家常做法 脂肪瘦肉交織吃不厭

五花肉又被叫做方肉,五花肉是最多汁也是最嫩的,其的營養價值也是非常的高,脂肪與瘦肉結合,顏色為粉紅,是許多人愛吃的一種食物。那麼,你知道五花肉該怎麼烹飪才好吃呢?你知道有哪些五花肉的家常做法呢?下面就快隨本站...

桂花魚的做法指導你做出肉質鮮嫩的桂花魚

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水果汁松鼠桂魚材料:鮭魚,蝦仁,橙汁,西瓜汁,西柚汁,草莓汁,番茄汁,檸檬汁。桂花魚的做法做法1、將魚片成菊花狀,沾水澱粉和幹澱粉。2、下鍋炸,裝盤。3、做汁:橙汁、西瓜汁、西柚汁、草莓汁、番茄汁、檸檬汁加蜂蜜熬半個小時。4、...

驢肉的做法之蒜泥拌驢肉的做法

驢肉的做法之蒜泥拌驢肉的做法

驢肉的做法大全蒜泥拌驢肉也是驢肉做法大全中的一種。原料:白煮驢肉500克,味精、大蒜、醋、精鹽、香油各適量。驢肉的做法蒜泥拌驢肉的做法①先將白煮驢肉切成5釐米長,3釐米寬、0.6釐米厚的薄片。②再將大蒜去皮、去蒂及...

五花肉的做法大全 香烤五花肉這種做法你一定會喜歡的

五花肉的做法大全 香烤五花肉這種做法你一定會喜歡的

食材明細五花肉適量、生菜適量、洋葱適量、熟白芝麻適量、姜適量、蒜適量、小米椒適量、烤肉醬適量、甜辣醬適量、醬香口味五花肉的做法大全香烤五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨,冷凍至有硬度,取出切成薄片。2、洋葱切絲...

菜花炒肉的做法,記憶中媽媽的味道

菜花炒肉的做法,記憶中媽媽的味道

相信大家都在家裏吃過媽媽做的菜花炒肉這道普通的家常美食吧!現在我們是不是該做給媽媽吃呢?下面就跟着小編我一起來看看菜花炒肉的做法吧!為我們的媽媽學會這道家常菜吧!菜花炒肉的做法用料:菜花1個、五花肉200克。輔料:朝...

回鍋肉的家常做法,五花肉肥而不膩超好吃超下飯

回鍋肉的家常做法,五花肉肥而不膩超好吃超下飯

説到回鍋肉,是一道非常下飯的菜了,而且怎麼吃都不會膩,但是為什麼叫它回鍋肉呢?主要就是將五花肉先進行焯水,然後切片,最後再配上一些配菜,在鍋中翻炒一下就是回鍋肉了。回鍋肉的做法其實有很多,主要就是和尖椒一起搭配。這...

蓮藕怎麼做好吃,加點五花肉吧!

蓮藕怎麼做好吃,加點五花肉吧!

蓮藕是良性食物,象火氣重,生瘡的人吃了很有好處,平時我們家裏多半會買一些蓮藕吃,有燉肉的,有清炒,還有涼拌的,那麼具體來説蓮藕怎麼做好吃?有時候吃單吃蓮藕比較單調,會在蓮藕裏面加點五花肉,清淡的蓮藕搭配五花肉是小編家餐桌...

正宗紅燒肉的家常做法,五花肉肥而不膩口齒留香

正宗紅燒肉的家常做法,五花肉肥而不膩口齒留香

就算不喜歡吃肥肉的人也無法阻擋紅燒肉的誘惑。紅燒肉肥而不膩,肥肉軟彈入口既化,吃完口齒留香,簡直想要再吃一碗飯。紅燒肉的做法很多,各地喜歡不同的口感,南方一帶喜歡偏甜的味道。在家裏怎麼做美味紅燒肉,你需要這個詳細...

五花肉怎麼做不油膩 幾個食譜幫你正確打開五花肉

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五花肉又名方肉、五花三層。位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱五花肉。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上選的五花肉,以靠近前腿的腹前部分層比例最為完美,脂肪與瘦肉交織,色澤為粉紅。五花...

筍乾燒肉,戀上五花肉的味道

筍乾燒肉,戀上五花肉的味道

筍乾燒肉是極具江浙特色的一道家常菜,此菜筍乾香、肉軟爛、醬紅色、味鮮香,是下酒的佳餚。一盤筍乾燒肉足以讓人多吃幾碗飯,其美味程度就可想而知啦。如果你貪戀筍乾燒肉卻不知如何下手?那麼今天就是你的福利日啦。花樣筍...

香酥紅燒肉的家常菜做法,油而不膩五花肉好吃停不下

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紅燒肉是一道非常受歡迎的本幫菜,本幫菜的特點就是濃油赤醬,從賣相上就讓人非常有食慾。紅燒肉配上白米飯就是人間美味,不管什麼時候都會多吃上幾碗。做得好的紅燒肉肥而不膩,就算不吃肥肉的人也會愛上它。紅燒肉的做法準...

五花肉有哪些做法 六種家常菜簡單易學

五花肉有哪些做法 六種家常菜簡單易學

五花肉是一種營養價值非常豐富,吃起來肥而不膩的食物,也是瘦肉最嫩而且最多汁的,但你知道五花肉的做法有哪些嗎?怎麼做才好吃?才肥而不膩呢?下面是本站小編為大家一一介紹的五花肉六種家常做法,美味又營養,快來學習下...

五花肉的做法:肥而不膩好吃不胖!

五花肉的做法:肥而不膩好吃不胖!

人類是雜食動物,但是大家最最最最喜歡吃的一定還是要屬肉食了!肉類菜系當中的摯愛要屬五花肉了!!!小編從小就愛吃五花肉,肥而不膩,非常好吃!接下來就讓小編教大家做一道好吃的紅燒肉,希望大家學會了以後可以喜歡!首先準備...