相關菜品的潮流知識

一些經常特製加工的新鮮菜乾，如干芸豆、幹茄條、幹黃瓜、葫蘆絲、蘿蔔絲等。這些用新鮮蔬菜製成的脱水乾菜的泡發方法大致相同，將鮮菜乾用涼水洗淨去灰塵，用熱水浸泡數小時，待其回軟後撈出洗淨，即可使用。...

又到女性朋友穿裙子展現美腿的季節，但有很多女性並沒有奪目的大長腿和小瘦腿，不過只要好好通過飲食調整，相信你也可以的！跟着小編學習幾道瘦腿美食，有吃又可以瘦腿，你值得擁有！瘦腿的菜品1、香椿炒雞蛋把香椿葉芽兒切碎，加點...

這是6月17日在比利時首都布魯塞爾拍攝的“空中餐廳”。“空中餐廳”起源於比利時，迄今已在數十個國家和地區鋪設過餐桌。布魯塞爾的“空中餐廳”距離地面40餘米，一桌可坐下22名食客，一人一餐需要花費285歐元（約合2172.7元...

想必大家去年的時候都看過趙薇和黃曉明兩個人蔘加的一檔綜藝節目中餐廳吧，中餐廳就把泰國的這個小島給帶火了，很多人都會去中餐廳錄製的這個現場拍照，中餐廳的第二期，趙薇又和蘇有朋王俊凱舒淇一起去法國開了一家中餐廳，雖...

蠔油的作用是提鮮，讓菜餚變得更鮮美，而且會變得更好看。蠔即牡蠣，蠔油就是通過牡蠣製作而成的調味品，傳聞是祖籍廣東名叫李錦裳的人發明的，味道鮮美，廣受歡迎。蠔油雖然在廚房中作用比較大，但是也不是每個菜品都需要它，以下兩...

小編相信很多人都很喜歡糖醋排骨這道菜，但酸甜開胃的菜卻不只是這一樣哦，小編今天要給大家介紹的這道糖醋帶魚就是另一道人間美味哦，而且帶魚還含有一般肉類沒有的優點，可謂是既有益身體又能滿口腹之慾哦。 一、帶魚的營...

什麼叫葷素?什麼叫素菜?葷素搭配的菜品有哪些?葷菜和素菜的區別是什麼?27道色香味葷素菜品精選，既有家常小菜，也有餐廳大菜，待客會友，讓你倍兒有面!接下來，大家就和小編一起來看看吧。其實，素菜作為中國飲食體系中的重要一...

一歲寶寶已經不僅僅滿足於母乳了，她會對父母吃的飯菜更加感興趣。一般在七八個月開始給孩子提供輔食，到一歲的時候她的口味就會越來越接近家庭口感。在食材的選擇上也更加多樣，身體成長需要更多種類的營養，簡單是泥狀米糊...

西紅柿顏色鮮亮，因為明豔的紅色而在剛開始被人們當作有毒的果實，直到有一位畫家平常品嚐了這酸甜水果，才打破了這個魔咒。西紅柿很多就獲得了大家的喜愛。西紅色不僅在外觀上美豔，而且它充滿汁水，在味道上也是非常吸引女生...

就在不知不覺間，入了冬，脂肪也開始放肆地活動起來，可耐不住嘴巴未曾停下來過，吃喝只能是多而不能少。可同時又擔憂起來了，亂吃怕是會出事，怎麼吃才能夠養生呢?菜品：白蘿蔔俗語曾講到，夏吃生薑冬吃蘿。白蘿蔔裏藏着的維生素C比...

鵪鶉蛋的維生素很高，膽固醇卻要低一些，非常符合現代女生追求健康養生的飲食習慣。鵪鶉蛋只有雞蛋三分之一的大小，蛋白很薄，和蛋黃一起入口融合。在做菜時更好控制分量，可以用來打造不同款的美味，滿足女生一次吃好幾粒的願望...

烹炒煎炸鹽為主，五味調和醋為先。醋在烹飪調味中有舉足輕重的作用。中國烹飪協會美食營養專業委員會謝文梅祕書長説，食用醋品種很多，如米醋、陳醋、薰醋、香醋、白醋、水果醋等。在烹飪菜餚時，應根據菜品的顏色、口味、營...

【導讀】深夜食堂裏的菜譜有哪些?隨着深夜食堂的熱播，雖然出現了很多吐槽，但屬於中國版的菜譜可不是這樣的。那麼，深夜食堂裏的菜譜有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看這屬於自己的深夜食堂裏的菜譜，道道美味，讓你好吃...

蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克，豬肉100克，柿子椒1個，紅椒1個，姜1塊，蒜2粒，老抽1茶匙，黃酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油適量，食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨，切成絲，放入黃酒，滴幾滴清水，放入生抽，老抽，順...

竹筍是我們常見的一到佳餚菜品，而且深受大家的偏愛。除了是美味佳餚外，它也具有食療作用。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明...

酸菜顧名思義，是蔬菜經人為處理髮酵後有濃厚酸味蔬菜，在製作方法上有南北之分，比較有特色的是東北酸菜、四川酸菜、雲貴酸菜等等，而大白菜、圓白菜、雪菜、芥菜、青辣椒等等經醃製或泡製後統稱為酸菜，這樣定義後大家應該沒...

夏天，那是多麼的炎熱，大家的食慾估計也是沒有那麼的強烈，熱到難受是正常的！在此，小編給您介紹三種簡單的夏季家常菜譜的做法，剛剛好就適合在炎熱的夏天體會一下！一，清熱下火菜品--冬瓜綠豆薏仁枸杞鴨腿湯原料：鴨腿1只；綠豆15克；...

吃貨的力量是巨大的，比起早年只能吃膏狀食物的宇航員，現在的宇航員已經能吃上川菜了。那麼，如何實現在空間站裏吃火鍋呢?吃火鍋都有哪些經典菜品值得推薦?生活中吃火鍋時，你最喜歡涮什麼菜?特色火鍋店的必點菜品有哪些?接...

牛肉辣椒醬的做法材料辣椒醬的做法大全牛肉餡1斤、紅辣椒1斤、幹黃醬1盒、蕃茄醬半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二兩、味素1兩、鹽少許。做法1.將紅辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理機上分別打...

9種低熱量蔬菜減肥食品快速瘦身，對於那些吃死不胖的瘦子，胖子們心中冒出各種羨慕嫉妒恨的情緒來。喝口水都要擔心發胖的你，現在有口福了！吃死不胖，現在你也可以！這些食物健康又減肥！下面編輯為大家推薦9款低熱量的瘦身佳品，每...

青欖螺頭湯好市生菜包韭黃蝦春捲歲月菜，是經過時間沉澱的菜餚。它經過了歲月的錘鍊，經過了廚者的反覆推敲，它的每一味配搭都是悉心設計的，它的烹製也許煩瑣，但可以肯定的是，幾乎都是耗時的手工菜。在如今快節奏的生活中，它似...

在藻類食品中，羊棲菜是一種營養非常豐富的海藻食品，它是目前世界上公認最有營養的一種可食用的藻類，飲食講究的日本人更是將它視為“長壽菜”。那麼羊棲菜有什麼獨特的神奇魅力呢？一起來看看吧!羊棲菜是一種藻類植物，別名...

白菜是我們餐桌裏經常可以看到的一種食材，也是冬季每家每户餐桌上必不可少的。它含有大量的維生素和多種礦物質，特別是維生素和粗纖維含量都非常的風度，另外，豆腐蛋白質含量不用多説大家都應該很瞭解，兩者搭配在一起可以説...

【導讀】閩菜家常菜譜大全有哪些?閩菜是一種常見的菜系之一，裏面有很多美味的代表菜哦。那麼閩菜家常菜譜大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看閩菜家常菜譜大全的介紹吧!閩菜家常菜譜大全油燜河蟹材料：河蟹六隻...

據觀察，16－49歲人羣中不借助人工粧點能達到或保持桃花映面，脣紅齒白的少之又少。大多數人的自然面色或是胱白無華，或是脣紫眶暗，或是面黃消瘦，或是黯點斑斑，或是粉刺迭生。再有甚者，為了減肥不惜妄服瀉藥，損傷元氣，最終導致身體...