相關心蛋的潮流知識

哪些因素影響煮雞蛋?雞蛋的新鮮度老話説老蛋要煮，鮮蛋要煎，這種説法在某種程度上有道理。新鮮的雞蛋煎製出來非常漂亮，蛋黃濃度高，蛋白緊緻。而如果用水煮新鮮的雞蛋，剝起殼會比較難，因為新鮮雞蛋內膜會貼著外殼。但這種區...

雞蛋有大量蛋白質營養，女性每天吃一個能夠潤澤肌膚，也不會造成身體的負擔。水煮蛋作為簡單，只要放水中煮熟就可以了。但是恰到好處的雞蛋卻需要在火候和時間上把握地很好。煮得正好的新鮮雞蛋，中間敲碎可以很簡單地剝殼，煮...

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52歲的張華和57歲的張梅（均為化名）家住遼寧盤錦，作為親姐妹，她倆竟在同一年發現同一種少見的心臟疾病——心前區縱膈腫瘤，而且在同一家醫院同一天接受了手術。醫生為她倆手術時發現，兩人腫瘤大小、位置也一模一樣，令人驚異。...

温馨提示：本週劇情高糖來襲，請自備狗糧！由興格傳媒、企鵝影視共同出品，普提查•克瑟辛（Push）、宋軼、彥希、種丹妮、韓雪、胡兵、趙健、SNH48黃婷婷、SNH48李藝彤等主演的青春勵志情感劇《逆襲之星途璀璨》進入收官倒計時，段...

雞蛋大家當然會吃，可是誤區不少。比如，有些人認為生吃雞蛋可以獲得最佳營養，其實生的雞蛋中的蛋白質難以被人體吸收。雞蛋的吃法有很多種，但不正確的吃法對我們的健康有着不良影響，所以在生活中，我們應該儘量避免以下誤區。...

做法非常簡單，蛋糕組織相當細嫩。材料：雞蛋3個，低粉75克，紅曲粉7克，糖50克(蛋黃15克，蛋白35克)，玉米油30克，水50ml,檸檬汁幾滴，鹽少許。做法：1.蛋黃蛋白分離，蛋黃里加入15克糖、玉米油和水，攪拌均勻;2.篩入低粉和紅曲粉，切拌均勻;3...

好萊塢動作冒險鉅製《王牌特工2：黃金圈》正在全國熱映中，創造中國影史10月進口片開畫紀錄後，截止目前勁收3.56億票房，票房口碑持續走高。王牌特工遭遇滅頂危機，攜手美國聯邦特工拯救世界的情節讓人熱血沸騰。同時，臉叔的合...

瘦臉方法大全1：遠離耐嚼食物+吃飯左右換着嚼不要吃可以另下巴肌肉發達的食物，如口香糖、魷魚絲等。吃飯時，儘量左右換着嚼，以防一邊的肌肉過於發達。瘦臉方法大全2：戒辛辣+禁零食想要保持完美的臉部曲線一定要注意臉部浮腫...

吃雞蛋，無外乎蛋清、蛋黃兩個部分。有人認為蛋黃有營養，棄蛋清只吃蛋黃；有人卻害怕長胖，只吃蛋清而扔掉蛋黃。蛋黃和蛋清，到底哪個更有營養？今天就跟小編一起來看看專家的解釋。其實，蛋清和蛋黃各有優勢，但營養成分大不同。蛋...

“雞蛋俠”送福報，福蛋公益行動喊你一起來。轉過嘈雜的街角，一間不起眼的十平米寬出租屋，就是劉嘉（化名）和弟弟以及父親、奶奶暫住的居所。環視屋內，一片土色，灶台上鏽跡斑斑的鍋裏還剩下半鍋稀粥。指着鍋裏剩下的冷粥，劉嘉説...

雞蛋是女生都非常喜歡的一種食物，在美食中的變化很多，不同的烹飪方式會讓雞蛋有非常不一樣的口感，雞蛋中有很多的蛋白質，可以當做肉類的補充。各種煮法雖然截然不同，但是往往逃不過柔軟二字。在歐式菜色中，雞蛋也成為不可或...

一項新研究發現，對已經出現動脈硬化的患者而言，蛋黃吃得越多，血管受損就越嚴重，還增加心臟病危險。研究人員利用超聲波設備檢查了參試者血管堵塞及硬化情況，通過問卷調查瞭解了參試者的生活方式。結果發現，40歲之後，頸動脈斑...

皮蛋能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，有中和胃酸，清涼，降壓的作用，受大家青睞之品。可是孕媽媽饞嘴或沒食慾時可以吃皮蛋嗎？如果在懷孕期間吃的話會流產，鉛如果穿透腦，會直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早...

李嘉誠是中國著名的商人，曾經多次奪得亞洲首富的名銜，他的經商之道備受追捧。最近，李嘉誠把投資目光瞄向人造蛋，2014年，李嘉誠人造蛋上市，李嘉誠向該產品投資1.8億。李嘉誠此次投資人造蛋，在商界引起不少熱議。據稱，該產品與...

雞蛋的營養價值非常豐富，價格也相對低廉，它的食用對象相當廣泛，從4～5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。雞蛋的吃法也很多，可以根據身體的需要，選用不同的吃法。一、生雞蛋的營養價值雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微...

夢見揀雞蛋，預示着自己事業發展道路上會遇到麻煩。犯人夢見自己揀雞蛋，罪名會加重。商人夢見揀雞蛋，會遇到競爭對手。...

生吃雞蛋的危害哪些食物千萬不能生吃(1)生雞蛋難消化，浪費營養物質。人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸裏的胰蛋白酶.而生雞蛋中的蛋清裏有一種抗胰蛋白酶的物質，會阻礙蛋白質的消化和吸收。煮熟的雞蛋，抗...

源於日本的蛋包飯做法和配料多樣，今天分享的是牛肉版本的鹹鮮口味的爆漿蛋包飯。在蛋包上豎切一刀，巖漿般的金黃色蛋漿傾瀉而下，包裹住炒飯。視覺與味覺的衝擊，簡直是令人食慾大開。原料：牛肉末、洋葱碎、雞蛋、隔夜飯、牛...

疊疊魅力，一層一層的美麗，像蛋糕一樣的小美女，讓夏季的魅力更為凸顯，我有我選擇，就是蛋糕連衣裙...

茶葉蛋是受歡迎的小吃，在早上吃粥吃包子的時候都可以搭配一個茶葉蛋，補充蛋白質均衡營養。它的茶香撲鼻，口感香軟有淡淡的茶葉味道。做得好的茶葉蛋不會太鹹，味道卻能夠進入雞蛋，在蛋白上印出好看的花紋。自己在家裏製作茶...

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錯誤吃法一：與豆漿同食雞蛋與豆漿同食會降低人體對蛋白質的吸收。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裏含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分...

甜品已經成為日常生活中增加幸福指數必不可少的一種食物，這些食物聞起來香味濃郁，讓你的嗅覺備受刺激。咬上一口，裏面就會流出濃稠的內餡，簡直就是對味蕾的極大挑戰!今天小編就要教大家做芝士蛋撻!首先就是要準備材料，因為...

母親最喜歡用雞蛋給孩子補充營養，但是每天炒雞蛋和煎雞蛋的做法也難免孩子會吃膩，着就需要媽媽們繼續開發新菜譜，讓孩子能夠換一換新口味，每天都能夠補充到雞蛋的新鮮美味。分享幾款由雞蛋做成的美味小食，給孩子當做早餐或...