相關水蝦的潮流知識

水蝦草根的功效與作用和營養價值

水蝦草根的功效與作用和營養價值

【拼音名】ShuǐXiāCǎoGēn【英文名】Epilobiumparuifol-rumSchreb.【別名】地母懷胎草根【來源】藥材基源:為柳葉菜科植物小花柳葉菜的根。拉丁植物動物礦物名:Epilobiumparuiflo-rumSchreb.採收和儲藏:秋季採挖,洗淨,...

水蝦草的功效與作用和營養價值

水蝦草的功效與作用和營養價值

【拼音名】ShuǐXiāCǎo【別名】野合香、山芝麻、棒棒草【來源】藥材基源:為柳葉菜科植物小花柳葉菜的全草。拉丁植物動物礦物名:EpilobiumparuifoorumSachreb.採收和儲藏:秋季採收地上部分,鮮用或曬乾。【原形態】多年...

水晶蝦餃簡單製作方法,媽媽手藝更加健康

水晶蝦餃簡單製作方法,媽媽手藝更加健康

水晶蝦餃是小編每次去港式餐飲店都必點的菜品,從打開蒸籠的一刻就會讓人感覺到開心,晶瑩的餃子皮包裹着鮮蝦,墊在胡蘿蔔上面。咬上一口汁水冒出,每一個裏面都有一隻完整的大蝦,讓人吃到滿足。蝦餃健康低脂,比豬肉餃子的口更...

蝦的做法大全,家常水煮蝦和油燜大蝦的做法美味又省事

蝦的做法大全,家常水煮蝦和油燜大蝦的做法美味又省事

説到大蝦怎麼做好吃?一般的情況可能大家都會選擇水煮蝦。水煮蝦的做法簡單,而且味道也鮮美,比較適合大眾的口味。蝦肉是富含很多的營養價值的,那麼接下來就讓我們學習一下蝦的做法,蝦到底怎麼做才會好吃?一、油燜大蝦做法...

對蝦怎麼去皮 大蝦去皮方法 怎樣給蝦去皮妙招

對蝦怎麼去皮 大蝦去皮方法 怎樣給蝦去皮妙招

蝦的去皮方法:怎樣給蝦去皮妙招冷凍使蝦殼更易剝除將買來的鮮蝦用流動的水沖洗乾淨後,放入冰箱冷凍室冷凍1—2小時,至蝦身表面結冰,取出,在室温下讓蝦溶化。之後去掉蝦頭,將蝦殼第一節剝離蝦身,一隻手捏住蝦尾,另外一隻...

大媽後備箱上烤蝦 油滋滋看着口水都流了

大媽後備箱上烤蝦 油滋滋看着口水都流了

大媽後備箱上烤蝦,這技能也是沒誰了,隨着天氣逐漸進入高温階段,很多地方都發布了高温橙色預警信號,有些地方熱得馬路上都能煎雞蛋了。近日,山東濟南一位大媽在汽車後備箱上燒烤,網友紛紛感慨大媽太有才了。大媽後備箱上烤蝦...

拌蝦米

拌蝦米

拌蝦米材料:蝦米300克,葱10克,紅椒20克,姜10克調料:鹽5克,雞精2克拌蝦米的做法1、將紅椒洗淨,去蒂去籽,切成小片焯水備用;姜去皮切成片;葱洗淨切成圈。2、鍋加熱,下入蝦米焙香後,取出裝入碗內。3、在蝦米碗內加入紅椒片、薑片、葱...

蝦簡單又好吃的做法之鹽水蝦的做法

蝦簡單又好吃的做法之鹽水蝦的做法

做法一主料明蝦500克、姜5克、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙。鹽水蝦的做法做法1、材料準備好。薑切片、蒜切沫。2、鍋裏燒開水,放入薑片和料酒,水滾後放入蝦,一定要水燒開了以後放蝦,做出來好吃。3、...

鮮蝦面

鮮蝦面

這碗麪,關鍵在於蝦頭和殼不要去掉,有這個做出的湯才更鮮,如果有高湯,排骨湯、雞湯之類的來代替清水就更好了!而且,所搭配的海帶筍絲鹹菜的味道稍微那麼一點點辣,吃的時候,在碗裏放上一些味道剛剛好,如果不放這個鹹菜可能味道會...

皮皮蝦肉質鮮嫩,它的做法你還只會水煮嗎

皮皮蝦肉質鮮嫩,它的做法你還只會水煮嗎

皮皮蝦也叫蝦姑,它的身上有一節一節的硬殼,肉質鮮嫩。因為比較難運輸容易死,所以變成了珍貴的海鮮。它的肉不多,當做下酒小菜能吃到舔手指。皮皮蝦的最常見的做法就是白灼,能吃到鮮嫩的蝦肉。很多人覺得它不好剝,其實掌握了...

你還在吃水煮蝦嗎?那你就out了

你還在吃水煮蝦嗎?那你就out了

蝦是一種常見的海鮮,不僅營養豐富而且容易烹飪。最簡單的方法就是用把水燒開,然後把蝦放下去等到蝦顏色變紅就差不多可以撈出來,然後自己做個調味醬加點醬油、醋、蒜頭進去,沾着吃。這樣既簡單又美味的食物,當人很多人都喜...

水蝦子草 的功效與作用和藥用價值介紹

水蝦子草 的功效與作用和藥用價值介紹

【別名】鴨脷草、定經草【來源】玄蔘科泥花草屬植物泥花草Linderniaantipoda(L.)Alston【Ilysanthesantipoda(L.)Merr.;RuelliaantipolaL.;Bonnayaveronicaefolia(Retz)Spr.】,以全草入藥。秋季採收,洗淨,鮮用或曬乾。【性味歸...

夢見抓蝦、捕蝦、捉蝦

夢見抓蝦、捕蝦、捉蝦

夢見抓蝦、捕蝦,預示着財運將至。夢見蝦變魚,將要失財。孕婦夢見大龍蝦,生女兒的可能性很大。...

如何區分海蝦和河蝦 海蝦和河蝦的區別

如何區分海蝦和河蝦 海蝦和河蝦的區別

蝦的營養價值極高,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣20...

蝦煮幾分鐘就熟了?水煮蝦開水還是冷水下鍋

蝦煮幾分鐘就熟了?水煮蝦開水還是冷水下鍋

蝦的營養價值很高,含有20%左右的蛋白質,是魚、雞蛋、牛奶的幾倍甚至幾十倍,含有鈣、鉀、磷、鎂、氨基酸、維生素A等多種礦物質。此外蝦肉鮮嫩,易於吸收,味道清新,是每個人日常餐桌上非常受歡迎的食材。如果你吃得多,不要擔心...

蝦仁韭菜水晶包

蝦仁韭菜水晶包

熟練掌握了水晶皮的做法以後,我倒是覺得做廣式的點心比其他麪點方便多了。由於水晶皮受到不能久蒸的限制,所以裏面的內餡必須是容易熟的食材,所以蝦仁就成了最好的選擇。炎熱的夏季,來一口滿是鮮嫩甜脆的蝦仁的點心,無疑是...

鹽水蝦的飲食禁忌, 不容小視

鹽水蝦的飲食禁忌, 不容小視

蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒,能預防癌症。鹽水蝦飲食禁忌1.蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別...

蝦皮是什麼 蝦皮怎麼吃 蝦皮的選購和食用方法介紹

蝦皮是什麼 蝦皮怎麼吃 蝦皮的選購和食用方法介紹

蝦皮富含鈣質和微量元素,常吃對健康大有好處。可是挑蝦皮很麻煩。眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗,都不能保證挑出新鮮的蝦皮來。把乾淨的塑料袋奪套在手上。抓一把蝦皮在手裏,用力攥緊2到3秒鐘,再鬆開手。這時候蝦皮還是鬆散狀的...

兒童提高免疫力私房菜鹽水蝦

兒童提高免疫力私房菜鹽水蝦

 夏季海鮮,小兒最愛的蝦,可以改良做法,做了鹽水蝦,簡單的做法,注意蝦不能煮時間太長,清甜的鹽水蝦,沾了美味的料汁,別提多美味了。【兒童提高免疫力私房菜鹽水蝦】主料:草蝦500克、輔料:葱1段、涼拌醬油半湯匙、香醋1/3湯匙、...

海蝦與淡水蝦有什麼區別 海南野生白刺蝦乾曬温腎固精

海蝦與淡水蝦有什麼區別  海南野生白刺蝦乾曬温腎固精

眾所周知,海蝦和淡水蝦都屬於蝦類,只是它們的生長環境不同。那麼,海蝦與淡水蝦有什麼區別?什麼樣的海蝦算得上是好的?海南野生白刺蝦,幹曬温腎固精,絕對是秋冬季養生最好的食材。接下來,大家就和小編一起來看看吧。海蝦海蝦...

飲食禁忌 蝦仁切忌與水果同吃

飲食禁忌 蝦仁切忌與水果同吃

蝦仁是將活蝦用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。其營養豐富,味道鮮美。蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效,熟食能温補腎陽;凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作為食療補品,而健康人食之可健身強...