拌蝦米
材料：蝦米300克，葱10克，紅椒20克，姜10克
調料：鹽5克，雞精2克
拌蝦米的做法
1、將紅椒洗淨，去蒂去籽，切成小片焯水備用；姜去皮切成片；葱洗淨切成圈。
2、鍋加熱，下入蝦米焙香後，取出裝入碗內。
3、在蝦米碗內加入紅椒片、薑片、葱花及所有調味料，一起拌勻即可。
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黃瓜和蝦米能一起吃:黃瓜若與蝦米搭配，可製成家常菜蝦米拌黃瓜，具有清熱、利尿、補腎的功效。適合於治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝痠疼等病症。
捲心菜和木耳或蝦米能一起吃:補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病
關鍵詞:蝦米蝦米食譜
