小吃

 炸酥肉是一道中國家庭餐桌上的家常菜，它製作比較簡單，製作工藝上屬於煎炸類，而且炸酥肉的做法多種多樣，與不同的食材搭配更能迸發香味，下面請收起你的口水，和小編一起來看看炸酥肉的做法大全吧！家常炸酥肉的做法材料：五花肉...

這個菜的確簡單，涼拌的。這個菜的確好吃，因為它是山裏來的。3分鐘，絕對搞定！這個菜其實是去年夏天做的了，也不知道什麼原因居然被我遺忘了，所以這個寶貝就一直被壓在了“箱底”。直到前兩天清理圖片時翻出來，才讓它有了重見...

老百姓家裏最可口的下酒小菜----老醋花生拌苦菊原料：花生豆、鎮江香醋、苦菊、香菜、鹽、白糖老醋花生拌苦菊的做法1、將苦菊洗淨控幹掰開，香菜切段2、鍋中做油，一定要涼油下鍋放入花生米3、中火，隨着油温上升，花生米會吐...

夏季到來，炎熱難耐，解暑怎能少了冷飲？然而，冰棍雪糕冰淇淋的糖、脂肪含量高得讓人卻步。退一萬步説，即使不在乎熱量，那年復一年單調無層次的甜味，出鏡率爆燈的奶油和巧克力，總讓人意興闌珊。似乎我們就要和冷飲陷入咫尺千里的...

蕪菁，是學名。至於方言，可就比較有趣了。這東西，在我婆婆那裏，叫做蔓菁，在我家那裏，很形象，直接叫做疙瘩頭，可不是嘛，就是疙疙瘩瘩的一個大塊頭。而在天津，叫做撇（pie三聲）咧（lie輕聲），這字我真沒法寫，只能找個音同的字來湊數了。現在...

紅豆吐司原料：高筋麪粉250克砂糖30克鹽5克乾酵母4克煉乳15克全蛋液10克水150克黃油25克紅豆吐司的做法1、黃油提前切小塊放室温軟化，取適量紅豆餡放室温回温。2、高筋麪粉、糖、鹽、乾酵母稱好後，放入攪拌桶；然後把煉乳，蛋...

從小就格外愛吃肉皮，覺得肉皮是豬身上最好吃的部分，而且這東東特便宜，每次去麥德龍幾塊錢就提回一袋，買回來做辣炒肉皮非常下飯，做成今天這個水晶肉皮凍更是招人喜歡。天氣轉熱，慢慢地涼拌菜成為餐桌的一部分，這水晶肉皮凍不...

廣東腸粉被稱之為拉粉,豬腸粉等等,在廣東,腸粉是人人都搶着要的,而且滿大街都有的美食,價錢合理,美味,眾所皆知。腸粉也帶點韌勁,讓人吃了還想吃,一吃難忘。那麼,你知道這麼美味的廣東腸粉是怎麼做的嗎?下面由本站小...

小孩子的胃口真的善變，有些食物今天不愛，不代表明天不喜歡，即便明天也不喜歡，也不代表後天沒有突然一下子就愛上的可能......浩浩以前也是個挑食的孩子，不愛吃菜，香菇自然也是排斥項目之一，哪怕你費盡心思，小之又小地給他藏進...

柔軟的麪包加上呆萌的熊貓的形象，再加上可可和抹茶的搭配，讓麪包的味道更絕味無窮。麪包機版熊貓麪包材料A：高筋粉250克，砂糖30克，鹽3克，酵母4克，燙種50克，雞蛋20克，牛奶120克，黃油20克材料B：黑可可粉2克，抹茶粉5克。燙種：開水30克...

黃金蛋炒飯，神級美食之一，黃金蛋炒飯，這美食聽上去就讓人頗有食慾啊!哈哈哈不瞞大家説我自己最先會做的飯就是蛋炒飯，還記得第一次吃蛋炒飯是小時候媽媽做給我的，是那次中午蒸米飯剩下的米飯做的，當時因為沒有吃過，所以感覺...

臘腸，統稱用肉末再加一些調料，攪拌均勻後灌入動物腸衣，發酵乾製成的一種肉製品。那麼，灌好的臘腸拿出去晾曬幾天後發現滴油了，這究竟是怎麼回事?臘腸滴油了需要怎麼處理?是不是證明臘腸已經曬好了?接下來，大家就和小編一起...

不只是粗糧之牛肉窩頭窩頭，這個六七十年代的主食，今天再出現在人們的餐桌上，已經完全的改頭換面了。玉米麪里加上豆麪、小米麪等，極有了好的口感，又增加了無數的營養，但是，你試過在窩頭加上肉肉和蔬菜的味道嗎？如果還沒有的話...

在夏天裏最重要的事情是什麼?吃!吃!吃!可千萬別錯過這個最棒的季節夏天食慾大動，冷飲必吃熱騰騰的食物更是要在空調房裏吃別糾結會不會長胖，會不會生痘痘該吃的時候，磨蹭一會好東西就會沒有啦!=吃貨的夏天要吃些什麼呢?=...

紅燒土豆片原料：土豆、油、鹽、醬油、雞精、葱、料酒、陳醋、白糖做法：1.土豆洗淨去皮切片，放入鹽水中浸泡後過冷水。2.將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁。3.鍋熱油後，倒入瀝乾水分的土豆片翻炒...

辮子魚的做法紅燒、清燉均可，但以清燉為宜。鍋里加少許油燒熱，葱薑蒜熗鍋，辮子魚放入兩面略煎，加水燜燉半小時即可。掀開鍋，雪白的三稜肉，湯白如牛乳，是所謂“奶湯”。腮邊的兩塊蒜瓣肉有指頭大，堪稱至味，是要給在座的尊長吃的...

紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌紫甘藍的做法。涼拌紫甘藍主料:紫甘藍,100g輔料:鹽,適量;白糖,1湯匙;白醋,1湯匙涼拌紫甘藍的做法1.紫甘藍剝掉老皮，切絲。2.把切好的紫甘藍盛到幹...

糟滷口味的菜也是近些年才吃到的雖説可能其他地方也能買到糟滷不過心裏還是覺得是屬於很江南特色的口味淡淡鹹味淡淡酒味味道不很濃烈卻也很值得回味的蝦煮的時間不要太長變色後稍煮就可以撈出一定要放冰箱冷藏後再吃...

天氣一天比一天熱了，清爽可口的涼拌菜成為餐桌上不可缺少的美味。炎熱的夏季人們容易上火，適合吃一些苦味的菜，像苦瓜、蒲公英、苦菜、萵筍等。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，它不但能刺激人的...

每次買了豬蹄不知道怎麼燒好吃?又或者燉爛豬蹄需要好幾個小時，太麻煩了?今天就教大家用電飯煲來煮豬蹄!方便又軟糯~=食材=兩個豬蹄、小葱、辣椒、100克生抽100克米酒、100克冰糖水、鹽雞粉、桔醬、雞蛋=步驟=1、兩個豬...

 炸酥肉是一道中國家庭餐桌上的家常菜，它製作比較簡單，製作工藝上屬於煎炸類，而且炸酥肉的做法多種多樣，與不同的食材搭配更能迸發香味，下面請收起你的口水，和小編一起來看看炸酥肉的做法大全吧！家常炸酥肉的做法材料：五花肉...

如何在中國吃到最精緻、本真、最富有日本和風之味的日式料理，是眾多熱愛日式美食的老饕們一直不懈的追求。最近，位於北京東直門的京旬料理甫一開業，便受到了食客們的熱烈讚賞。有知名美食媒體評論稱，京旬在北京眾多料理店...

週末做青團食譜，豆沙多做了點。我琢磨來琢磨去，看看如何消滅它比較好。是做豆沙包呢，還是豆沙發麪餅呢，還是豆沙酥呢，還是豆沙吐司呢？想來想去，一不小心就過了入睡時間。然後我就在牀上烙了一晚上的餅。哼哼，敢讓我烙餅，那我就...

在閩南、廣東的女生大概都有吃過馬蹄糕，這一款味道香甜的甜點有着柔軟有韌性的口感，就像是中式布丁。它的製作也非常健康低脂，是用馬蹄蒸制而成的，所以更加適合真正減肥的小姐妹。分享一款千層馬蹄糕，它的層次豐富，有着馬蹄...

特色小吃一：牛雜.牛雜的由來是這樣的：據説，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓飢謹，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美，味道甚好。...