西餐

如何燒出軟糯好吃的茄子-泰式甜辣味以前想吃到好吃的茄子，總是要經過油炸。那油光發亮的紫色外表真的很誘人炒好的茄子擁有軟糯的口感，是好吃的另一要點……而沒有經過油炸的茄子，之前我總要添加水進去炒，結果就是大打折...

喜歡水果沙拉，是因為它好看、好吃、好做、夠簡單。最討巧的是，什麼樣的水果好像都可以被用來做原料。作為被廣大MM們至為推崇的健康食品，水果的好處自不必説，水果沙拉當然就是減肥MM的至愛選擇了。説起來，沙拉起初畢竟也算...

披薩算是我們很早認識西餐的代表作吧。其實這個披薩和我們的鍋盔有那麼一點點的相似。或許就是披薩里面的馬蘇裏拉奶酪讓它顯得高大上起來，不同於我們鍋盔裏的那股葱油味那麼的接地氣。幺妹最喜歡吃披薩。她每次要求很...

1.西瓜羊乳酪沙拉沒有西瓜的夏天是不完整的!2.哈密瓜意大利番茄奶酪沙拉一定要把哈密瓜製成球狀哦~3.葵花籽蔓越莓雞肉沙拉我這樣吃不會長肉!所以......趕快做起來吧!4.泰國花生辣椒調味汁涼拌黃瓜聽起來很像黑暗料理...

年糕系列·韓式素炒年糕轉眼就要過年了，過年一般都要吃點兒年糕，寓意個生活一年更比一年高。今天做的炒年糕實際做法應該是煮出來的，但是名字還是叫炒年糕，我想這就和老北京炒肝兒是一個意思吧。年糕本身是個不太進味兒的...

泡麪是年輕的女生非常喜歡吃的一種夜宵，因為它的醬料包味道濃郁，更加重要的是製作快速，非常適合晚上懶得做豐盛大餐的女生。但是泡麪當然也有它的缺點，吃多了容易面腫發胖，所以在分量上的控制十分重要的。最近在國外有人分...

司康是英國的一種傳統的快手面包，它也被稱為是鬆餅的一種，但是在口感上和綿軟的鬆餅並不一樣，需要進行發酵和烘烤的它而是更接近於麪包的口感。起酥的層次香脆十足，幾乎是融化在口中。和鬆餅一樣，吃的時候可以其中夾上各種...

在香港，吃過很多日本料理，L姑娘一直對壽司和刺身很感興趣，而且，也非常講究吃的方法。在她看來，一樣美食，要感受到它的獨特風味，就要用正確的吃法，或是，傳統地道的吃法。這樣，才能完全領略到食物的美味。特別是對於注重食材原汁...

據説，芝士焗生蠔的創意來源於法國菜系裏著名的芝士焗蝸牛，生蠔肥嫩新鮮，佐以香濃芝士的浸透，口感更為濃郁鮮美。雖然芝士焗蠔奪走了蠔的部分鮮味，但無論是在色澤還是香味上，都是別的做法所無可比擬的。當然，在家吃“蠔”可以...

炸雞排一直深受年輕人的喜愛,想吃只能去店裏買,又害怕雞肉不乾淨,別擔心,自己也能DIY炸雞排。炸雞排主料:雞脯肉,2塊輔料:油,適量;鹽,適量;紅酒,適量;蘋果,半個;黑胡椒碎,適量;雞蛋,1顆;麪包糠,適量;麪粉,適量;番茄醬...

第一次做的北海道土司，方子不錯。湯種北海道吐司湯種材料：高粉18g、涼水74g。麪糰材料：高粉270g、糖43g、鹽4g、乾酵母5.5g、全蛋液43g、動物性鮮奶油30g、牛奶27g、湯種92g、無鹽黃油25g.湯種北海道吐司做法1、18克高筋...

週末，預定的海鮮到貨。第一次吃白葱蝦，大姐姐依然發揮做節儉本色搞了一個一蝦四吃的全蝦宴，葷素湯和主食都有了！蝦油拌意麪原料：意麪100克鹽2克蝦油白胡椒粉奶酪粉適量蝦油拌意麪的做法1、意麪放入開水裏，加鹽煮20分鐘。2、...

女生在減肥的時候對午、晚餐都要有所控制，所以早餐也就變得非常重要了。早餐的營養配合有很大的講究，需要有主食、蛋白質和維生素。選擇均衡的食材不僅能讓你獲得健康，而且滿足口感需求，在外觀搭配上也會變得更加多彩，增加...

罐裝隔夜燕麥片OvernightOatmealsinJar製作時間：5分鐘不需要廚藝，不需要技巧，只需要幾分鐘，前一晚睡前把生燕麥(快熟燕麥，燕麥片)和牛奶酸奶混合，添加自己喜歡的乾果堅果奇亞籽以及果醬花生醬或者蜂蜜等配料，放在冰箱裏密封...

熱愛炸魚堡，但是必須要配酸黃瓜蛋黃醬，否則就索然無味。這把年紀特別計較搭配，如果不能兩全其美，那麼寧可放棄，也絕不湊合。不肯放鬆要求、放下身段最大的好處是，每一樣東西都是順心合意的了，於是頓感生活品質都提高了，也就對...

回説要寫三個最基本的壽司，不過當時只寫了兩個就半途而廢了，今天來把任務完成 這個做起來也很簡單，只是比前兩次的稍微複雜一點點，不過樣子是最漂亮的。Tips神馬的我就不重複羅嗦了，前面準備工作的步驟圖也不重新貼了，大家...

話説夏天進食的時候，人最害怕吃東西就是油膩了。要知道，現在小編告訴大家的是意大利超薄披薩，而它的主要配料就是洋葱、青椒以及鳳梨等果蔬，並且在口感中也是中和了芝士的濃郁感，而人若是輕輕往上一拉這個披薩的話，那麼就會...

豬柳蛋漢堡是麥當勞裏面非常受歡迎的一種美食，柔軟的芝士和雞蛋融合在一起，豬柳煎到焦黃帶來薰香味道。柔軟的麥芬麪包有着小麥的味道，充滿能量的英式讓你的一個早晨充滿精神。麥當勞的豬柳蛋漢堡也可以在家複製，自己做的...

以前在電視美食秀裏面看到評委説某人做的菜非常有法國範兒（Veryveryfrench！），心裏就不停犯嘀咕，這個法國範兒究竟是什麼樣子的涅？後來買了JuliaChild的大作《精通法國烹飪藝術（MasteringtheArtofFrenchCooking）》這本書，跟着裏...

天熱胃口差，給大家上道鮮辣開胃的韓式泡菜海鮮鍋。這個菜零難度，只要有辣白菜，只要有海鮮，喜歡的可以加些韓式辣醬，只需把各種食材放在一起煮一煮，烹飪方法及其簡單，可是味道絕對驚豔，準保讓您再添一碗飯。辣白菜、海鮮和豆腐...

土豆是各國美食中都喜歡用到的食材，它具有高澱粉經常被當作主食。有的女生會更喜歡吃酸辣脆口的土豆絲，在炒之前會特地衝泡掉一部分的澱粉讓口感變更脆。但是在製作土豆泥的時候是，綿密的味道更受歡迎。土豆泥的烹製方式...

培根、青椒、大蒜、橄欖菜，每一味食材都帶來不同的香味。經過加熱、混合以後卻能做出美味的料理。對於橄欖菜其實並怎麼喜歡吃，買了以後也是常常沒能解決掉就扔了，這次試了用它做了份意麪，沒想到勁道的意麪，鹹香的橄欖菜和...

前段時間紅火一時的櫻桃派是的我好像永遠都趕不上節湊那我就收尾好了這不也是蠻靚麗的嗎趕在櫻桃下市才做的櫻桃派這會兒你們想吃了嗎？趕在櫻桃下市收尾時的靚麗——櫻桃派派皮材料：低粉100克、糖12克、水25...

意大利麪在全世界都有很多擁躉，它有很多的種類，在歐洲不同的地區都有自己不同的做法和口感偏好。但是流行最廣的還是番茄和海鮮口味，它非常符合我們的飲食傳統，所以在國內也很受歡迎。它所用的是高筋小麥麪粉，韌度高，久煮不...

夏天正是吃海鮮的季節，肥嫩的各色海鮮肉，在海邊的微風中，盡情地享受鹹鮮的自然風味。海鮮和意麪搭配在一起，濃郁的醬汁裹上勁道麪條，配上一杯温和的葡萄酒，彷彿已經去歐洲旅遊了一趟。海鮮意麪十分經典，混合了各種海鮮不失精...