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在這個新春佳節的餐桌上，四喜丸子是必不可少的一道大菜，其中包含的吉祥、團圓寓意早已遠遠勝於丸子本身的味道。以至於讓人們忽略了四喜丸子原有的細膩與稚嫩，要知道箇中的滋味卻是無菜能及的。四喜丸子是魯菜經典名菜，由...

健康功效豬肉：補腎、滋陰、益氣米飯：活血化瘀青蘿蔔：消食積、化痰、清熱炸肉丸子的做法食材用料豬肉1斤相剋食物米飯1湯匙相剋食物青蘿蔔6片相剋食物麪粉3兩葱半顆相剋食物姜兩片相剋食物鹽一小勺小蘇打一小勺花椒麪一小...

1幹炸肉丸子材料：豬肉(腿)350克、荸薺2個、雞蛋2個、姜1塊、蝦米適量、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、蝦油2湯匙做法：1、前腿肉去皮，肥瘦肉分開切小粒，混合略剁，放大盆，加入鹽、生抽、蠔油...

四喜丸子的家常做法介紹四喜丸子的食材用料：豬肉餡250克雞蛋1個、馬蹄5個、葱花少許、油菜5棵、白芝麻少許、薑片2片、玉米油足量、鹽1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、姜粉1/2茶匙(3ml)、生抽1湯匙(15ml)、蠔油1茶匙(5ml)、冰...

正宗四喜丸子做法一原料肉餡,雞蛋一個,澱粉100克,鹽15克,醬油10,味精2,葱10,姜10,油500克。製作方法1在肉餡中加雞蛋、葱末、姜、精鹽、澱粉,醬油攪上勁，做成四個大丸子;2下油至四成熱(約88℃)時，把肉九子下鍋，煎至兩面...

【導讀】蛋皮肉丸的做法大全有哪些?閩菜是一大代表菜，那麼，蛋皮肉丸的做法大全有哪些，怎麼做蛋皮肉丸好吃呢?一起和6681小編來看看蛋皮肉丸的做法大全的介紹吧!蛋皮肉丸的做法大全做法一食材明細雞蛋10個、紅薯粉15湯勺...

包子一直在中國人的早餐上佔有重要的地位，現在我們生活水平越來越高了，大家對吃的要求也越來越高，傳統的包子做法已經滿足不了人們的味蕾，而且人們為了健康，也漸漸不去外面買來吃，而選擇在家裏做，那麼大家知道肉包子應該怎麼...

生活中總是有這樣那樣的美食吸引着我們，讓我們對於美食的探索從未止步，最近小編又新學了一道菜，叫四喜丸子，相信有很多人對它都有自己獨特的記憶，下面就跟隨小編的腳步，一起來探尋這不可多得的美食吧!四喜丸子屬於經典的魯...

珍珠丸子，也可以叫做雪花丸子，用肥瘦相間的豬肉(最好是前腿肉)剁碎，加上各種調料，做成一顆顆圓溜溜的肉丸子，然後外面裹上糯米，最後上鍋蒸熟而成，蒸熟之後的肉丸子，外面的糯米晶瑩剔透，像珍珠一樣，因此得名珍珠丸子，也因為潔白如...

健康功效豬肉：補腎、滋陰、益氣米飯：活血化瘀青蘿蔔：消食積、化痰、清熱炸肉丸子的做法食材用料豬肉1斤相剋食物米飯1湯匙相剋食物青蘿蔔6片相剋食物麪粉3兩葱半顆相剋食物姜兩片相剋食物鹽一小勺小蘇打一小勺花椒麪一小...

【導讀】魯菜清汆丸子的做法有哪些?魯菜有很多的食譜，其中黃金丸子就是其中一種。那麼，魯菜清汆丸子的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看魯菜清汆丸子的做法的介紹吧!魯菜清汆丸子的做法汆丸子小白菜材料主料：...

你知道怎麼炸丸子嗎?炸丸子是我們日常生活中的一種小吃,美味可口,受到許多人的青睞,不但外面市場上有賣,自己在家也可以親手做出美味可口的炸丸子哦?炸丸子丸子不一定要看教程視頻才可以學會,掌握這些小祕訣也可以哦~...

四喜丸子是經典的漢族傳統名菜之一，屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。四喜丸子從外觀上來説，由四個較大的肉丸以及其他輔...

肉丸子是沒有人不愛的，畢竟肉丸子的肉質吃起來是特別鮮美、老少皆宜的，所以也就成為了年夜飯菜譜中必不可少的一道菜。那麼今天就讓我們學習一下這道肉丸子的做法，因為烹飪方式是用蒸的方式，所以説做出來是更加的誘人，吃起...

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不知道大家喜不喜歡吃魚丸，潔白Q彈的魚丸具有海魚獨特的鮮味，如果是自己製作的話，用料方面就不用擔心了，而現在正是疫情爆發的階段，不妨在家做手工魚丸吧。要説這次做的魚丸，我還是做了兩次才可以做出魚丸的Q彈，那麼接下來就...

雞的做法大全口水雞材料：雞肉、鹽適量、料酒、葱、姜、醬油、姜蒜汁、芝麻醬、花椒油、白糖、醋、味精、紅油、麻油做法：1、將雞肉先用少許鹽醃15分鐘左右，鍋內上冷水，放入整個的雞腿，雞胸。注入冷水沒過雞肉表面，加適量的...

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馬上就要過年了，不知道大家覺得最有年味兒的一道菜是什麼呢?對我來説最有年味的一道菜就是炸丸子，因為炸丸子包含了所有的食材，吃起來是特別好吃的!但是一説到炸丸子，可能對於一些養生健康人士來説聽起來有點上火，可能就沒...

大家應該都吃過肉丸子吧，肉丸子也是很多人都愛吃的，特別是在過年的時候，很多的地方都會吃到肉丸子，可是對於肉圓子的做法大家都瞭解嗎?今天我們就給大家介紹一些肉丸子的做法豬肉丸子材料主料：豬絞肉300公克，薑末10公克，葱末...

四喜丸子的家常做法你會嗎？四喜丸子是經典的中國傳統名菜之一，屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜以取其吉祥之意。四喜丸子從外觀上來説由...

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四喜丸子的做法1、葱白切成末;生薑切出3片備用，其餘切成末;荸薺去皮切成細碎的小丁;所用調料放進小碗，攪拌均勻備用;四喜丸子2、瘦肉切成石榴子大小的小粒;肥肉比瘦肉更小一些的粒;混合肥瘦肉粒，並少量多次加入清水，邊加...

炸素丸子作為一道很受人喜歡的老北京小吃，吃起來不僅又香又脆，做起來也非常簡單方便。用不同的蔬菜搭配出的炸素丸子的味道和口感都各有不同。而且不同的季節，也有不同的風味，是大朋友小朋友的最愛。下面要介紹炸素丸子的...

糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統名菜，屬於魯菜系。此菜做法雖然簡單，可也是需要用心。所有材料洗淨，青椒、紅椒切菱形片狀、鳳梨片切成4小塊，葱切段、蒜頭拍碎備用。將揚丸放入油鍋中油炸片刻再撈起瀝乾油份，鍋中留少...