▎木棉花的功效與作用
木棉花的功效，花語是珍惜身邊的人和幸福。木棉花不但花朵美麗，還有清熱、利濕、解毒的功效，無論鮮、幹，都可用來煲湯。
果實裏的木棉可用來做棉衣、棉被、枕墊，由於華南地區不產棉花，木棉棉絮無疑是極好的替代品，唐代詩人李琮就有“衣裁木上棉”之句。木棉之於廣州人是非常特殊的。
木棉花的功效：
再説木棉花的藥用功效，涼茶五花茶裏就有木棉花，是非常受大眾歡迎的涼茶之一。或者只用木棉花加少許糖煲水，也有不錯的去濕毒效果。
木棉除了觀賞價值高，它的花、皮、根均有藥用價值。將曬乾了的木棉花煮粥或者煲湯，可以解毒清熱驅寒去濕;木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效，對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。另外，木棉的用途也很廣，它的花蕊是很好的織物材料，古書記載“木棉樹高二三丈，切類桐木，二三月花既謝，芯為綿。彼人織之為毯，潔白如雪，温暖無比。” 而木棉的木質鬆軟，可製作包裝箱板、火柴梗、木舟、桶盆等，還是造紙的原料。
藥用價值：
木棉的樹皮廣東作海桐皮入藥，稱廣東海桐皮。味苦，性平，功能祛風濕，通經絡，殺蟲。治風濕痺痛，痢疾，牙痛，疥癬。
①《海藥本草》：主腰腳不遂，頑痺腿膝疼痛，霍亂，赤白瀉痢，血痢，疥癬。
②《日華子本草》：治血脈麻痺疼痛，及煎洗目赤。
③《開寶本草》：主霍亂中惡，赤白久痢，除甘匿、疥癬。牙齒蟲痛，並煮服及含之，水浸洗目，除膚赤。
④《綱目》：能行經絡，達病所，又入血分及去風殺蟲。
⑤《嶺南採藥錄》：生肌，止痛，散血，涼皮膚，敷跌打。
⑥《南寧市藥物志》：消腫，散瘀，止痛。療咳嗽，止產後瘀血作痛。
⑦《貴州草藥》：解熱祛瘀，解毒生肌。治乳癰，骨折。
▎木棉花如何食用
木棉花陳皮粥
原料：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。製作：木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用;粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。
功效：健脾祛濕，涼血止血，潤肺止咳。木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤為適用。
木棉三花飲
原料：幹木棉花瓣15 克，金銀花10 克，白菊花10 克。製作：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗淨;加水煮沸，可代茶飲。
功效：清熱解毒，涼血止痢。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。
木棉花鯽魚湯
原料：鯽魚一尾(約250 克)，新鮮的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹筍尖30 克，葱白、生薑、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。製作：鯽魚去鰓和內臟、洗淨，瀝乾水分;木棉花瓣洗淨、控水;蘑菇、竹筍尖切片;鍋中油熱時，先放入生薑、葱白煸出香氣，再把鯽魚放入鍋中煎透，加水，並放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮;最後以味精、鹽調味盛盤。
功效：健脾養胃，清熱利濕，涼血止血。木棉花和鯽魚都能清熱利濕，鯽魚還能健脾養胃，加上蘑菇和竹筍則味更鮮美，蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。
木棉花菌菇湯
原料：新鮮木棉花瓣20 克，鮮平菇30 克，鮮蘑菇30 克，鮮杏鮑菇30 克，竹筍尖30 克，鹽、味精、雞湯適量。製作：新鮮木棉花瓣洗淨、焯水，待用;平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片;將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內，加雞湯和水共煮，以味精、鹽調味即可。
功效：清熱涼血，健脾和胃。木棉花有清熱涼血作用，竹筍有去滯消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調節人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美，而且功效增強。
