茶樹菇的做法
五花肉乾鍋茶樹菇
材料：五花肉、茶樹菇、青椒、姜、蒜、幹辣椒、生抽、鹽、雞精、油
1、五花肉切片，姜蒜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用水泡發。
2、熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然後留油把五花肉撈出備用。
3、再倒一部分油在鍋中，油熱後放入姜蒜、幹辣椒炒香。
4、然後放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇時間要炒得稍微久一些，茶樹菇是泡發的，內部含有水分，要把水分炒幹。
5、茶樹菇炒差不多時，加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右，即可出鍋啦。
茶樹菇的做法
茶樹菇排骨湯
材料:豬大排:400g、冬瓜500g、茶樹菇100g、玉米250g;食鹽適量;
做法:1、準備材料.排骨、一根玉米、冬瓜、茶樹菇、全部洗乾淨;
2、茶樹菇要泡水10分鐘.茶樹菇排骨湯製作;
3、排骨洗好後要放進滾水焯下.為了把排骨上的血水清掉;
4、排骨焯水後，倒出裏面的水.排骨裝盤備用;
5、玉米和冬瓜洗好切塊;
6、鍋裏裝水，然後全部石材都放進去，開大火滾之後轉小火煲兩個小時;.最後關火，放鹽，就可以美味上桌了。
以上便是幾種茶樹菇的做法，你都學會了嗎?茶樹菇具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。也是具有特殊藥用價值的藥用菌。
