咖啡是一種常見的飲品，用原材料咖啡豆經過不同程度的烘烤加工後煮出來的飲品。咖啡受到全世界人們的喜歡，逐漸形成獨特的咖啡文化。沖泡咖啡和各種咖啡飲品成為了繁忙生活中的一部分。咖啡裏面的營養成分對人體有獨特的功效和作用，同時喝多了也有副作用。
咖啡的功效和作用
一、瘦身
美式咖啡不加糖被很多人當作減肥聖品，它會加速脂肪的燃燒，同時還會能夠加快水循環，去除水腫，讓人看起來更加纖瘦。
二、消除疲勞
咖啡可以帶來精神興奮的功效，成為現代都市工作者必不可少的飲品之一。它具有的咖啡因能夠讓人快速清醒，緩解精神疲勞，解除睏意。
三、抗氧化
咖啡具有抗氧化的效果，這意味着經常食用的人看起來會更加年輕。它會讓皮膚細膩有光澤，加速血管微循環，所以在一些護膚品裏面也加入了咖啡因。
四、促消化
咖啡能夠增強消化系統的蠕動，促進腸胃功能的代謝，讓食物更快被消化。所以它能夠緩解胃脹、便祕等問題。
五、抗輻射
研究表明咖啡能夠抗擊放射性射線帶來的傷害，對人體具有保護功能，具有保護心臟等保健醫療功能。
咖啡的副作用
一、咖啡因中毒
咖啡因攝取太多的時候會存留在體內難以排出，它會持續刺激心臟等內臟器官造成負擔，嚴重的話導致咖啡因中毒。
二、失眠
神經衰弱敏感的人喝了咖啡之後會持續緊張，晚上失眠，因此咖啡最好在早上喝。
三、骨質疏鬆
咖啡也會造成鈣質的流失，它不利於鈣質保存下來。特別是中年以後的婦女應該減少飲用。
咖啡濃郁的口感擁有維生素、蛋白質等營養，每天喝一杯正好能夠清爽頭腦帶來好氣色。
