北極甜蝦學名北方長額蝦，主要產於北冰洋和北大西洋海域，野生、無污染、富含優質蛋白、肉質緊實等一系列特徵使得這種自帶鮮甜味的北極蝦俘獲了不少人的心。
對於普通家庭來説，最容易接觸到的是煮熟的北極甜蝦，或許不及那些料理店裏的刺身檔來的高大上，但這些據説是在捕撈後半小時內完成煮熟、冷凍和包裝程序的也是足夠鮮美甘甜，挑逗你的味蕾。
蝦、玉米加番茄，每一樣都是極熱愛的，一天吃不到都會惦記得很，從不厭煩，是真愛吧？~
放棄了執念的幸福生活是聖者的清明世界，隨時可以嚐到喜歡的食物才是俺們這種吃貨最真實的小幸福~
萌萌的蝴蝶面，裹滿色彩豔麗滋味濃郁的醬汁，心情是不是也隨着up了呢
能讓心情up的快手輕主食【茄汁甜蝦蝴蝶面】
用料：番茄，北極甜蝦，蝴蝶意麪，蒜，甜玉米粒和幹辣椒（可不加），黑胡椒粉，鹽，番茄醬，橄欖油。
茄汁甜蝦蝴蝶面的做法
1.北極甜蝦提前解凍，去殼後用涼白開衝一下；
2.番茄去皮切丁，幹辣椒切碎去籽，大蒜拍扁去皮，燒一鍋水加油鹽煮上蝴蝶面；
3.平底鍋加適量橄欖油，加蒜和幹辣椒小火煎出香味；
4.倒入番茄，出汁後加入玉米粒，舀入適量麪湯，炒勻；
5.加適量番茄醬、黑胡椒粉和鹽調味，煮一會兒至濃稠；
6.倒入煮好的蝴蝶面和甜蝦，翻炒均勻後小火煮一兩分鐘即可。
關鍵詞:茄汁茄汁菜菜譜
