海豘魚的功效與作用

中藥為中國傳統中醫特有藥物,那麼你知道中藥海豘魚嗎?海豘魚的功效與作用是什麼?海豘魚的用法用量和禁忌注意有哪些?下面來了解一下中藥海豘魚的功效與作用以及用法用量和禁忌注意吧。

海豘魚的功效與作用

 海豘魚的簡介

【異名】海狶(《臨海異物志》)。

【來源】為海豚科動物海豚的肉或皮下脂肪。

【性味】《本草拾遺》:味鹹,無毒。

【動物形態】海豚(《綱目》) 體長2~2.4米,肥滿呈圓錐形。頭部較小,吻長而突出,如喙狀,嘴與額交界處有V字形溝線相隔。上下頜各有齒94~100枚,齒末端尖鋭,稍向後曲。耳孔極小。鼻孔1個,生於頭頂部,邊緣有瓣狀膜,能自動開合。眼小,有黑圈。背部中央有脊鰭,前肢鰭狀,形尖而狹;無後吱。尾部末端左右平展成2尾葉,成半月形鰭狀。頭部和軀體背面及兩側呈蒼黑色,腹部白色。羣棲於海中,性很活潑。我國東海、南海一帶均有。

 海豘魚的功效與作用

本草拾遺》:肉,主瘴瘧,作脯食之,皮中脂,摩惡瘡、疥癬、痔瘻。

擴展閲讀:海豘魚化學成分

肉佔全身重量的38%,它含水分73%,蛋白質23.5%,脂肪1.5%,灰分1.8%。肉中的肌紅蛋白的N端氨基酸為甘氨酸。按含鐵率計算分子量為185560。脂肪因身體部位不同,所得油脂的性質及組成也不相同。油脂的特點在於含異戊酸,它和其它脂肪酸組成混合甘油酯,而三異戊酸甘油酯則不存在。其總脂肪酸組成如下:飽和脂酸-異戊酸:皮下脂肪3.2,頭部脂肪13.9;月桂酸:皮下脂肪1.0,頭部脂肪2.4;肉豆蔻酸:皮下脂肪7.2,頭部脂肪12.5;棕櫚酸:皮下脂肪8.6,頭部脂肪11.6;硬脂酸:皮下脂肪0.8,頭部脂肪0.4。不飽和脂酸-十四碳烯酸:皮下脂肪4.7,頭部脂肪2.7;十六碳烯酸:皮下脂肪25.9,頭部脂肪25.4;C18酸羣:皮下脂肪24.1,頭部脂肪15.8;C20酸羣:皮下脂肪18.6,頭部脂肪12.7;C22酸羣:皮下脂肪5.9,頭部脂肪2.6。

皮下脂肪,含高級醇2~3%,與脂肪酸化合成酯。

無論老幼海豚,其皮下脂肪中的維生素A含率都足與鱈魚肝油相匹敵。