提個醒：炒洋葱時切不可放此物，吃了就是沒病找病，影響身體健康，很多人不清楚
幸福健康的生活從一點一滴做起，朋友們，我是老陶，感謝大家一路的陪伴與關注。今天我為大家分享的健康養生的知識是一種蔬菜，洋葱。
洋葱在我們的飲食中經常見到，深受大家喜歡。洋葱又名為葱頭，營養價值豐富，被譽為“菜中皇后”。對於洋葱的營養價值，養生作用，搭配禁忌，很多人都還不是很清楚，下面我們來一起好好的學習下。
洋葱的養生價值及功效
1保護心血管，治療緩解糖尿病。洋葱裏含有環蒜氨酸，這個物質可以軟化血管，降血脂，排除體內垃圾，有益心血管健康。能夠與胰島素產生作用，促進胰島素分泌，從而降低血糖，有效地預防糖尿病。
2抗癌防癌。洋葱裏含有天然抗癌物質谷胱甘肽，這種成分，具有抗氧化劑，防止癌細胞的生長，細菌病變，有效防癌抗癌
3 提神健體.。每次我們切洋葱時，會流淚，這是因為它裏面有一種蒜素，它可刺激淚腺分泌眼淚。這種物質具有很好的提神作用，可以消除疲勞，促進腦細胞活動，增強體力。
4美容養顏，抗擊衰老。洋葱裏含有多種維生素和硫元素，半胱氨酸等物質，它們可以延緩細胞老化，潤膚美白，抗擊衰老，延年益壽
5殺菌防感冒，消炎利尿。洋葱具有辛辣味道，它可以殺菌，抗寒，抵禦病毒細菌，防感冒。洋葱裏的抗氧化物質可以對人體的炎症有抵抗作用，抑制巨噬細胞的活力，有很強的利尿作用。
説了這麼多，洋葱的營養價值太厲害了。我們在平時的生活中要多多吃一些。在吃洋葱的時候，要注意它的飲食搭配，以下這幾種食物要注意搭配情況。
禁忌一：和蝦的搭配。洋葱禁忌和蝦搭配，過量食用，身體會出現草酸鈣，就會產生結石。結石這種問題，疼起來要人命的。儘量不要一起食用。
禁忌二：海帶。海帶裏邊含有豐富的碘和鈣，洋葱裏含有草酸，二者一結合，容易形成結石
大家知道了嗎？大家以後在飲食裏要注意喲。
