雪蛤是東北人民都喜聞樂見的一種食物，它具有豐富的營養物質，是很好的一種滋補品。然而你知道它有哪些功效和作用嗎?當我們購買之後要怎麼做呢?下面我就來介紹介紹雪蛤的功效和作用，以及雪蛤的一些做法。
雪蛤也叫東北林蛙，主要分佈在我國東北地區，因其超高的營養價值經常被人們端上餐桌。
而它也可以製作為雪蛤油來供人們使用，首先，它可以強身健體，雪蛤油可以補腎潤肺，健腦益智，可以用來治療失眠咳嗽等症狀，腸胃不好的朋友也可以經常吃它，因為它可以養胃。其次，它可以護膚美容，雪蛤油有一定延緩人體衰老的功效，還可以增強人體免疫力，還可以增高，降血糖血脂，小孩子也適合吃它。與此同時，它還可以治療燙傷，凍瘡或者腳氣，當我們不小心燙傷的時候，可以將雪蛤油外敷在傷口上，通常都會有奇特的效果，同樣它還是一種滋補佳品，對於年老體弱，產後體虛具有具有很好的滋補作用，而且它還可以有效平衡體內激素，可以用來治療更年期綜合症或者青春期煩惱，當人體疲勞，焦慮時，它還可以幫助人們鎮靜，使人的心情平復下來。適合一些久病，孕婦，體弱，貧血，以及手術後的人食用。
雪蛤的好處這麼多，而它也有很多千變萬化的做法，我們介紹它最家常常的做法，木瓜燉雪蛤，準備木瓜一個，適量鮮奶，少量的白糖，將泡好的雪蛤洗淨，放入沸水焯水，瀝乾水分，再把木瓜頂部切出一個頂蓋，挖去裏面果肉，將糖，水，雪蛤放入木瓜盅，煲半個小時，再將鮮奶倒入，再小火慢燉一個小時才算成熟。
雪蛤的功能效用很大，大家可以經常食用它，可以按照以上的做法來做，希望大家都能健康哦。
