西餐

如何烧出软糯好吃的茄子-泰式甜辣味以前想吃到好吃的茄子，总是要经过油炸。那油光发亮的紫色外表真的很诱人炒好的茄子拥有软糯的口感，是好吃的另一要点……而没有经过油炸的茄子，之前我总要添加水进去炒，结果就是大打折...

其实人生在世，什么都可以被辜负，但是唯有美食不可以被辜负。特别是在晚上的时候，那食欲是超级的亢奋的，而且这时候也是我们人味蕾最敏感的时刻，那么这时候人就更加不能辜负我们的美食和对不起自己的胃了。说真的，其实小编和...

焗饭是一种非常经典的西式餐点，它有着浓郁的奶香味，在焗烤的过程中保留了更加完整的营养。在芝士和米饭的包裹下，果蔬的水分也被充分地存留下来。它的做法并不难，经过炒制之后需要烤箱来加热来让芝士完全融化在表面。对于...

听歌看心情，看书看心情，烹饪也看心情~~~大概只有我这么任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜欢吃披萨，也一直很想做个【BBQ烤肉披萨】~~~这个想法也直至某天才得以实现~~悲催的是，选择做【BBQ烤肉披萨】的某天，我一直不在状态~~~窸...

鸡蛋是女生都非常喜欢的一种食物，在美食中的变化很多，不同的烹饪方式会让鸡蛋有非常不一样的口感，鸡蛋中有很多的蛋白质，可以当做肉类的补充。各种煮法虽然截然不同，但是往往逃不过柔软二字。在欧式菜色中，鸡蛋也成为不可或...

虾想意面，神马意思？呵呵，好吧，我实话实说，除了有虾有意面之外，确实有很多瞎想的成份在里边，但是瞎想≠黑暗料理，有图有真相的哦！因此想拍砖的亲，麻烦耐心看下去，看完之后，如果还认为我忽悠了亲，再重重地拍下来也不迟哈！吸足了大虾鲜...

鱼粮满仓的健康沙拉——添加营养黄金的麦香鳕鱼杏仁沙拉说起沙拉，真是我的大爱啊，原来一个人生活的时候可真没少吃。水果、蔬菜、坚果…都可拿来加点料汁、拌一拌，简单却不失美味，营养也足够丰富。而且，最关键是简单，大多蔬...

沙拉是减肥女生的最爱了。这一种西方传进来的菜谱几乎成为一种饮食方式，成为一股现代美食中的清流，成为轻食的主要选择。它也几乎包含所有的食材种类，以可生食的果蔬为主，加入肉类、鸡蛋、酱料，几乎所有女生都可以找到自己...

生鱼片是很多人的最爱，品尝鱼肉的鲜美，莫过于吃生鱼片。制作生鱼片一般会用一些营养价值比较丰富的鱼类，像比目鱼、鲇鱼等。经过加工，骨肉分离，加上美味的酱料，一道鲜美的生鱼片就做好了。下面小编给各位推荐几种生鱼片的做...

番茄还真有魅力！我们吃番茄还有土豆的次数，超过任何其它蔬菜。看到红色，就想到健康的心脏。番茄能降低得心脏病风险，番茄中的茄红素含量高于任何其它食物，茄红素这种大红色的抗氧化物是类胡萝卜素家族的明星。番茄能使你的...

鹅肝不错，女儿特别爱吃，就也拿了一块，尝试着自己做做，不料效果非常好外脆内嫩，好吃的不得了。鹅肝的做法也简单，大家做起来吧。法式香煎鹅肝1.先将胡椒碎和适量的盐撒在鹅肝两面，然后用面粉涂抹鹅肝2.不用放油，直接干煎，因为煎...

洋葱是一种常见的葱类植物，它具有抗氧化、抗癌等多种功效，能够杀菌消食，是餐桌上常见的美食。生洋葱具有强烈的刺激味道，煮熟之后口感会变得温和，所以在西餐中特别受欢迎。如何在家里用洋葱做出丰富的西餐呢?这六个食谱让...

蘑菇比萨9寸饼底材料：高筋面粉100克，水60克，植物油8克，糖5克，盐1克，酵母1克。其他配料：平菇，金针菇，杏鲍菇共100克，秋葵一个，千岛酱30克，马苏里拉奶酪100克。蘑菇比萨的做法1，面饼所有材料倒入容器中，2，和成光滑的面团，3，发酵至二倍大...

米饭是家里经常会剩下的主食，等到下一餐加入之后没有第一餐那么软糯，往往会比较不受欢迎。其实换上一种烹饪方式，剩饭也能够变得十分可口诱人。分享两款西式的改良菜品，让普通的米饭也增添上异国风味。一、香肠焗饭将米饭...

面包松软香甜的口感受到了很多人的喜欢，很多女生买了烤箱之后会在家里自己做面包。面包的制作并不复杂，自己做的面包营养健康，享受刚考出锅香味四溢的面包，这五种简单做法手把手教你。一、奶香方砖面包将高筋面粉和酵母、...

和发小好久没见面，周末约着喝午茶、看电影。到茶餐厅的时候，午餐时间刚过，午茶时间还没开始。乘着发小也还没到，就在那里研究他家的家常菜谱偷师。发现他家的【摇摇罐蔬菜色拉】挺好玩的，旁边桌的几位帅哥美女点这个了之后...

夏天正是吃海鲜的季节，肥嫩的各色海鲜肉，在海边的微风中，尽情地享受咸鲜的自然风味。海鲜和意面搭配在一起，浓郁的酱汁裹上劲道面条，配上一杯温和的葡萄酒，仿佛已经去欧洲旅游了一趟。海鲜意面十分经典，混合了各种海鲜不失精...

天热胃口差，给大家上道鲜辣开胃的韩式泡菜海鲜锅。这个菜零难度，只要有辣白菜，只要有海鲜，喜欢的可以加些韩式辣酱，只需把各种食材放在一起煮一煮，烹饪方法及其简单，可是味道绝对惊艳，准保让您再添一碗饭。辣白菜、海鲜和豆腐...

咖啡是一种历史悠久的饮品，被全世界各国的人喜欢。从咖啡树到烘培过的咖啡豆，再到一杯咖啡有着严谨的工艺，一杯好喝的咖啡有着很高的要求。咖啡味道醇香，酸、苦、甜层次丰富，喜欢喝咖啡的人将它当成了生活的一部分。喝咖啡...

不知从什么时候开始烤鸡翅在京城的大面积盛行，各种神秘的烤翅店遍布京城大街小巷，已成为年轻人追求时尚的一个新去处。什么微辣、超辣、变态辣各种稀奇古怪，吊足了食客的胃口，至于有多好吃不要去追究。鸡翅中营养丰富，口感...

法式蓝带芝心猪排，前段时间最爱的一款食物，把普通的炸猪排加上了芝士，这样一来经过炸或烤过的猪排，趁热切开后会有爆浆的芝士从里面流出来。咬上一口，酥脆的猪排，香滑的芝士，这样的搭配无疑是最美味的，如果再搭配上一份蔬果沙...

吐司是女生经常购买的早餐食品，切边后边缘偏硬中间柔软带来层次的口感。随着受欢迎程度的增加它的种类越来越多，或更加柔软或添加酸甜辅料让美味变得丰富。从基础版的全麦、葡萄干，到加入的胡萝卜吐司、红豆吐司，都有不同...

第一次做的北海道土司，方子不错。汤种北海道吐司汤种材料：高粉18g、凉水74g。面团材料：高粉270g、糖43g、盐4g、干酵母5.5g、全蛋液43g、动物性鲜奶油30g、牛奶27g、汤种92g、无盐黄油25g.汤种北海道吐司做法1、18克高筋...

牛排对于中国人来说已经不再是一个新鲜的词汇，牛排也逐渐的深入到中国的饮食文化之中，为广大的饮食男女所喜爱。今天我们来学习一下牛排做法怎样最好吃、最美味！！！（而且极易上手！）煎角尖牛排原料：角尖牛排(10块)1.5千克，白脱油5...

醋的话我觉得直接都可以当寿司醋用了不过我还是用盐和糖调了下，大致就是一般做寿司醋的比例了：盐糖醋=1:5:10其他的话没什么讲究了自己喜欢的配料卷起来就可以了另外的话也可以弄几个反卷的做做造型了花样寿司材料：糯米...