什麼是乳腺癌?
乳腺癌是一種讓所有女性聞之色變的惡性腫瘤，發病年齡下至二十出頭，上至七八十歲，發病率隨着年齡的增長而呈上升勢態。一般來説，我國大多數乳腺癌患者集中在45~55這個年齡段。
該病的本質其實就是惡性腫瘤，病變細胞多來自乳腺上皮組織。雖然在我們生活中接觸到的乳腺癌病例多為女性，但這並不是表示男性就是安全的。通常在每100個患者中我們可以找到1位男士。
與心臟、肝臟等重要的器官相比，少了乳腺似乎對生命的正常運做並沒有太大的影響。一般來説，原位乳腺癌的影響並沒有達到致命的程度，若一旦癌細胞發生擴散或者遊移，卻有可能出現更嚴重的後果。不過，隨着乳腺癌的篩查與診治工作的深入，該病的死亡比例正在逐步下降。
乳腺癌有哪些症狀?
1.乳房出現腫塊
這是乳腺細胞癌變最為顯著的症狀之一。
2.乳房發生一系列的改變
包括乳頭單側或雙側溢液、瘙癢、糜爛、凹陷、乳暈異常等等。通常，乳頭溢液説明乳腺細胞腫瘤可能為良性，但也不排除發生惡性癌變的可能。此外，乳患者的乳房表面皮膚的毛囊可能會出現小小的凹陷，表現出類似橘子皮的形態，也有可能出現酒窩狀的塌陷，或是乳房腫脹充血等等。
3.淋巴結腫大
淋巴是免疫系統的在體內設置的一道防線，和乳房比較近的淋巴細胞位於腋下。某側乳房的乳腺細胞發生癌變，同側的腋下淋巴結細胞就有可能變腫變大。
引起乳腺癌的原因有哪些?
1.遺傳原因
一般來説，如果女性的母親患有乳腺癌，則該女性發病的概率會大於普通人，發病的時間相較於不是癌二代的人來説也可能較早一些。如果女性的至親姐妹當中有人患乳腺癌，對其也有類似影響，不過較前者來説要小。但乳腺癌並不是通過癌變基因直接遺傳的，母親或者姐妹患病並不代表該女士也一定會患病。
2.初潮與絕經
根據醫生的經驗，初潮早與絕經晚這種狀況在乳腺癌患者身上多發。12歲之前就來月經和55歲之後才絕經的女士患有該病的概率較大一些。如有類似症狀，女士們需多加防範。
3.未婚與不育
一般來説，醫生和專家都會建議女士們在30週歲之前完成頭胎的生育工作。一方面，女性生理巔峯期通常出現在30歲之前，然後會慢慢衰退。哺乳是女性自我免疫乳腺癌的一次天然過程，生育為乳腺細胞提供了修復契機，遲遲未結婚或總是要不上孩子的女性自然比其他婦女更可能中乳腺癌的招。
4.生活方式不健康
這裏所説的生活方式包括了飲食習慣、作息習慣、穿衣習慣、運動習慣等等。有的白領女士長時間坐在辦公室內，接受着電腦的輻射，下班回家也並不運動，甚至還有抽煙和酗酒的習慣，這種生活方式自然無法抵擋住乳腺癌的侵害。
5.精神壓力過大
隨着時代的進步，女士們積極在社會中實現自己的價值，但接踵而至的是無窮無盡的壓力。如果不能及時為自己減壓，女性很有可能會因為便祕、失眠、皮膚粗糙、面色蠟黃等問題而痛苦不堪，這些症狀都可能與精神壓力過大而導致的內分泌紊亂有關。其實乳腺亦在不知不覺中受到了內分泌失調的影響。此外，因為工作而長時間緊繫胸罩也對乳房也有負面影響。
6.受到化學物質的影響
一些劣質的、不合格的護膚品和化粧品中很可能含有容易致癌的化學物質，如果經常使用，可能會誘使乳腺細胞癌變。除此之外，果蔬菜上殘留的農藥、空氣芳香劑、衣物乾洗劑等化學用品中的成分都需要重點提防。
· 乳腺癌化療期間飲食原則
1.葷素合理搭配、均衡營養，不挑食、偏食。
2.不要吃醃製、罐頭裝等加工程序比較多的食物，不要吃不新鮮的食物。
3.烹飪時儘量以清淡為主，不要加太多的人工調味劑，也不要吃油炸食品。
4.切勿飲酒。
5.合理進補，在徵求醫生的同意後，適量攝入人蔘之類的補品。
常吃這些食物防止乳腺癌
1.菌菇類：如香菇、雞腿菇、銀耳、平菇等等，可以起到提高免疫力的作用，是防癌抗癌的好助手。此外，中藥茯苓也屬於菌菇類食物。
2.水果類：如草莓、獼猴桃、聖女果、小葡萄、棗子等等。水果中的維生素含量豐富，想要補充維生素的女士大可不必去求助保健品，水果對身體健康更有好處。
3.蔬菜類：如西紅柿、白蘿蔔、胡蘿蔔、花椰菜、大蒜、鮮筍等等，富含有利於身體健康的各種營養物質，可以提高人體的免疫能力，抵抗癌症的入侵。
4.魚類：如小黃魚、牡蠣、魷魚、泥鰍等等。魚肉不僅鮮嫩可口，還含有不少微量元素，能夠起到一定程度的抑癌作用。
5.其他食物：如奶製品、雜糧、堅果等，適量食用均能起到抗癌作用。
