一、牛奶蒸蛋
牛奶和雞蛋作為油脂蛋白，結合在一起就是強強聯合的大補一餐，而且營養又好吃。
食材：牛奶、雞蛋
步驟：
1、打碎雞蛋，攪拌;
2、倒入牛奶，攪拌;
3、將兩者的混合物過濾兩邊，之後蓋上保鮮膜;
4、冷水，放入蒸鍋中，蒸6分鐘之後關掉火，再燜兩分鐘;
5、蒸好了之後在上面撒上堅果就可以了。
二、厚蛋燒
雞蛋做成厚蛋燒再好不過了，應該很多人都喜歡吃，再配合秋葵，又要蛋白又有維生素，營養豐富。
食材：雞蛋、牛奶、秋葵
步驟：
1、碗中打入幾個雞蛋，攪拌，加入牛奶和少量的鹽，再攪拌;
2、鍋中加入清水，煮沸後下入秋葵炒一遍，撈出瀝乾水分;
3、平底鍋裏倒入少許的油，然後將油抹均勻，之後轉為小火，倒入1/3的蛋液，然後讓蛋液盡情地在平底鍋中放肆;
4、等到蛋液稍微凝固了有一些，將秋葵並排的擺放在蛋皮的一側;
5、然後按照秋葵，從它這邊將蛋皮捲起，盛出;
6、之後再繼續重複動作，倒入蛋液，煎制蛋皮，直到把蛋液用完;
7、最後放涼了之後切開就完成了。
三、雞蛋烤麪包
減肥人士不知道早上吃什麼，不如就試着這麼做吧，如果可以搭配水果拼盤就更營養美味了。
食材：全麥麪包、雞蛋
步驟：
1、首先將全麥麪包中間的部分進行處理，壓實;
2、大概的面積就是能放入一片奶酪的形狀;
3、接着在其中打一個雞蛋，再在麪包的邊緣處撒上少許的堅果;
4、放入烤箱中，180度烤十分鐘就可以了。
