相關菇煲的潮流知識

茶樹菇煲雞湯的做法 茶樹菇還可以搭配這些美味

茶樹菇煲雞湯的做法 茶樹菇還可以搭配這些美味

膳食食療雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉...

如何煲湯才好喝又營養 煲湯的祕訣與注意事項

如何煲湯才好喝又營養 煲湯的祕訣與注意事項

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。煲湯是人們經常做的事,當然指的也是一些比較關注養生的人,大家都知道這種湯非常有益於健康,但如果不會煲湯的話,那麼是否還有沒...

中藥要怎麼煲

中藥要怎麼煲

煎煮前———●清洗煎煮前一般無需清洗。如果草藥中有泥沙,可以用水迅速漂洗一下,忌浸洗,以免一些水溶性成分丟失。●浸泡煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時,可以使水溶性成分析出在湯水中,同時也能增加湯...

電飯煲使用注意事項

電飯煲使用注意事項

①、電飯煲和微波爐等這些家用電器,在擺放方面都應放置在平穩、乾燥、通風的地方。並且保持機體四周的空隙,以保持良好的通風、散熱環境。②、電飯煲內膽底和電熱板的表面一定要保持清潔乾燥。避免應雜質引起電飯煲的故...

夢見蘑菇

夢見蘑菇

蘑菇用細細的莖托起大大的帽子,同時很脆弱,一碰就會碎,象徵着家庭幸福的脆弱,需要好好珍惜才可以走得長遠。夢見蘑菇,意味着日子越過越好。夢見吃蘑菇,則是健康長壽的預兆。夢見蘑菇被毀壞,意味着失去家庭的幸福,受到親人的誤...

電飯煲美食 送給只有電飯煲的你

電飯煲美食 送給只有電飯煲的你

也許,你以前很少關注到電飯煲美食,覺得做東西還是在爐子上更有烹飪的感覺,但當你要做的事情太多,能用很少的精力做到相同的事情,而且少油煙,何樂而不為呢?那麼,用電飯煲可以做哪些美食呢?只有你想不到沒有它做不到,這裏小編教...

煲湯用什麼鍋好 煲湯6大禁忌及注意事項

煲湯用什麼鍋好 煲湯6大禁忌及注意事項

煲湯,既能補充營養又能暖和身體,那煲湯的親們知道煲湯應該用什麼鍋嗎?每種煲湯鍋都有其獨特的作用。根據不同的食材,選用不用的煲湯鍋,才能煲出自己想要的味道。那麼,煲湯用什麼鍋好呢?下面介紹幾種煲湯的鍋的特點,以及煲湯時...

花菇香菇之間有什麼不同呢 如何區別花菇和香菇

花菇香菇之間有什麼不同呢 如何區別花菇和香菇

一、花菇香菇的基本區別花菇和香菇聽起來就一字之差,可是二者的區別卻是很大的,大家不要把花菇和香菇等同於一種食物,尤其是在烹飪的時候不要混用,在某些情況下,用花菇比用香菇好,而在一些情況下更適合採用香菇烹飪,因此,在烹...

什麼蔬菜最適合煲湯 最適合煲湯的蔬菜有哪些

什麼蔬菜最適合煲湯 最適合煲湯的蔬菜有哪些

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。那麼,哪些蔬菜適合用來煲湯呢?最適合煲湯的蔬菜西洋菜西洋菜是廣東一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜和紅...

煲湯時間越長越好嗎 煲湯一般要多長時間

煲湯時間越長越好嗎 煲湯一般要多長時間

喝湯是世界各地老百姓的共同愛好,各個國家都有獨特的“名湯”,餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時...

煲湯不必大魚大肉 秋季這幾種蔬菜煲湯非常補

煲湯不必大魚大肉 秋季這幾種蔬菜煲湯非常補

六種蔬菜適合秋季煲湯白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。因此,白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣...

如何煲湯 煲湯技巧大全 廣東煲湯常識

如何煲湯 煲湯技巧大全 廣東煲湯常識

煲湯要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循,否則就可能出現偏差。煨湯火候的要訣是大火燒沸,小火慢煨。煲湯是家常菜餚中不可缺少的一道風景,怎樣煲湯,如何煲湯是每個主婦必...

花菇和香菇的區別 花菇的營養價值居然這麼高

花菇和香菇的區別 花菇的營養價值居然這麼高

花菇和香菇的區別1.花菇是香菇中的一個品片,也是香菇中的上品,花菇素有着山珍的美稱,因為花菇的菇朵特別大,菇也很厚,而且花菇含有的水量比較低,花菇的保存期也很長,所以説花菇是一種特別天然的美食,所以説被稱之為上等菇類。...

廣州人如何煲湯 廣州人煲湯的祕訣

廣州人如何煲湯 廣州人煲湯的祕訣

一般的廣州人都懂得“煲三燉四”這個俗語,就是煲湯要3個小時,而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯,燉湯的營養價值更高,只不過每次製作的分量不多,看火的時間也長,因此現在家庭製作燉湯的也越來越少了。今天,就...

如何煲湯最有營養 煲湯的小竅門

如何煲湯最有營養 煲湯的小竅門

要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在煲湯的時候就要下點功夫了,其實煲湯是有學問的,只有煲出美味,才能吃出健康。下面為大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉,但也不宜過久煲湯雖然需要長時間以慢火熬煮,但並不是...

用什麼鍋煲湯最好 煲湯用什麼鍋

用什麼鍋煲湯最好 煲湯用什麼鍋

在做湯的時候,器皿的選擇很重要,有些人認為:炒菜鍋可一通百通,這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細為大家介紹。用什麼鍋煲湯最好?煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯...

如何煲湯才更美味更有營養 煲湯的注意事項及煲湯禁忌

如何煲湯才更美味更有營養 煲湯的注意事項及煲湯禁忌

如何煲湯才更美味更有營養?煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水中,易於人體消化和吸收。火不要過大,火候以湯沸騰程度為準,開鍋後,小火慢燉,火候掌握在湯可以開着即可。煲可以使食物中的營...

夢見電飯鍋、電飯煲

夢見電飯鍋、電飯煲

電飯煲是使用電對食物進行蒸、煮、燉、煨等,將一些生食變熟的智能工具。在夢中,食物象徵着更多的是精神的食糧,也就是知識、經驗以及個人的人際交往等。電飯煲則象徵着更多的是一種懶惰。當然也有智慧的含義。夢見電飯煲...

怎樣煲湯好喝又營養 煲湯的注意事項

怎樣煲湯好喝又營養 煲湯的注意事項

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。怎樣煲湯好喝又營養?煲湯的注意事項要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循...

電飯煲美食 送給只有電飯煲的你

電飯煲美食  送給只有電飯煲的你

也許,你以前很少關注到電飯煲美食,覺得做東西還是在爐子上更有烹飪的感覺,但當你要做的事情太多,能用很少的精力做到相同的事情,而且少油煙,何樂而不為呢?那麼,用電飯煲可以做哪些美食呢?只有你想不到沒有它做不到,這裏小編教...

煲湯藥材 冬季煲湯的注意事項及保健功效

煲湯藥材 冬季煲湯的注意事項及保健功效

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。養生好方式以水分為主的煲湯,由於製作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程,除可預防肥胖之外,更能減少心血管疾病的產生。中...

怎樣煲湯好喝又有營養 煲湯有哪些技巧與注意事項

怎樣煲湯好喝又有營養 煲湯有哪些技巧與注意事項

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循,否則就可能出現偏差。煲湯的注意事...