相關佳餚的潮流知識

什錦烤麩也叫四喜烤麩。什錦烤麩還有很高的營養價值，特別適合肥胖和患有心腦血管疾病的人食用。自己在家做什錦烤麩也比較乾淨、健康，製作方法也比較簡單易做。材料：幹烤麩、木耳、香菇、杏仁片各適量。調料：鹽2克、老抽1...

女人如果氣血不足，臉色看起來會很蒼白，你知道女人們該如何補血嗎？哪些食物能夠補足女人的氣血呢？女人吃什麼補血效果好呢？哪些佳餚能夠讓女人們吃出粉嫩好氣色呢？1、紅糖水氣虛補血傳統中醫學認為，紅糖通過“温而補之，温而通...

減肥是女生長久以來一直備受關注的話題，但是到了一個時間，它就會被女生隱藏和屏蔽起來，也就是春節的時候，但是很多自律的女生，在年夜飯的時候仍舊不能胡吃海喝，因為什麼?怕長肉啊!但只要選擇了低脂食物，這一點其實一點也不用...

白灼基圍蝦是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於粵菜系。由基圍蝦和檸檬為主要原材料做成的菜餚，營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化。在粵菜裏，灼，是傳統的一種烹飪技法，它可以在不改變食材本味的前提在，使食材達到爽、嫩、滑的境界。...

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竹筍是我們常見的一到佳餚菜品，而且深受大家的偏愛。除了是美味佳餚外，它也具有食療作用。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明...

雖然自己不會吃魚，但最愛老爸做的魚頭火鍋了，記得自己第一個學的火鍋就是魚頭火鍋，老爸做的時候自己在旁邊拿着小本子記。特別是冬天和老爸在陽台上曬太陽吃飯就一個魚頭火鍋煮魚雜，很温暖。其中魚頭選用胖頭魚的頭，鮮嫩肥...

聽説雲南是極大多數玫瑰花的原產地，而且一旦玫瑰盛開後雲南便會幻化成花海，美不勝收。當各色各樣的玫瑰一同綻放時，紅色的玫瑰顯示出了它的熱情與奔放、白色的玫瑰顯露出了它的潔白與純真、藍色的玫瑰透露出了它的憂鬱與...

獅子頭是江蘇省揚州等地漢族傳統名菜，屬於淮揚菜。傳説獅子頭做法始於隋朝，具有色澤雪白，肉質鮮嫩、清香味醇，四季皆宜等特點。所謂"獅子頭"，用揚州話説是大劗肉，普通話就是大肉丸子，但肉裏面還有螃蟹肉、蟹黃、豬肉，調料，下...

蠔油生菜是一道廣東常見的漢族特色菜餚，屬於粵菜。用生菜及味事達蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。蠔油生菜配料：生菜250克，蠔油30毫升。製法：炒鍋燒熱加植物油少許，用急火拌炒生菜2分鐘，加鹽、...

小雞燉蘑菇一材料：土雞半隻500g，幹香菇300g，葱，姜，八角，生抽，鹽，料酒。做法1.土雞收拾乾淨，斬成小塊，沖洗乾淨幹香菇洗淨，提前冷水泡發，擇去根，洗淨，控幹水分，同時最後一次泡香菇的水，沉澱濾去少許泥沙，留用葱一段，斜刀切成小段姜一塊，拍...

衰老是一種自然的過程，生物分子自然交聯學説對此作過比較系統的闡述。該學説在論證生物體衰老的分子機制時指出：生物體是一個不穩定的化學體系，屬於耗散結構。要美容護膚，膠原蛋白是必備的成分。玉蘭豬膚羹配料：幹豬皮150...

豆豉除了當辣醬直接拌飯或當調味料之外，也可以和其他的菜一起做成另一道美味的佳餚。下面我們就來看看都有哪些做法吧。豆豉的做法豆豉蒸五花肉材料五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮結150克、生薑10克、大蒜15克。做...

很多人對蟹黃豆腐羹的做法並不是很清楚，這樣的佳餚在製作上，也是需要很好的技巧，這樣製作後，使得它的口感才會獨特，吃的時候，對人體健康有着很好的幫助。蟹黃豆腐羹的做法：材料主料：海蟹300克，北豆腐75克，蟹黃豆腐輔料：大葱10克，...

雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，可以削皮後生吃，很好吃的，但記住要把白色的那層削掉，不然會苦，吃法黃的果肉就行，但是發現過時發褐色，那是被氧化了，最好削掉，還可以和排骨一起燉，但不知道會不會吃習慣，不含澱粉，生食、...

健康功效：牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血孜然：理氣、止痛、調中白糖：富含碳水化合物、活血化瘀孜然牛肉孜然牛肉：1.順着牛肉的纖維橫着切薄片，面要大一些，否則肉質會很硬。2.用白糖將牛肉醃20分鐘，牛肉宜甜忌鹹。3.將葱.薑片備...

春天這個季節乾燥,而且也容易上火,再加上少喝水,不愛吃一些綠色水果,蔬菜等,導致上火問題越來越嚴重,所以應該怎麼解決春季上火的這個難題呢?下面則是本站小編給大家推薦的幾款營養美味降火湯,做法簡單便捷,一起看看...

啤酒是酒桌上的常備品，是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。可是大家可能不知道，啤酒除了直接飲用外，還有不少的烹飪妙用哦。啤酒的八個烹飪妙用1、用啤酒將麪粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出...

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乾貝蒸筍絲主料：蝦乾4只新鮮竹筍300克元貝2個温馨提示：①煮筍的時候，不要蓋上鍋蓋也不要攪拌，這樣可以讓苦味更好地散發出來。②剛挖下來的竹筍，若不食用，將其削去外皮用水煮過，才能放入冰箱冷藏保鮮。做法步驟：1)已焯水處理...

豆腐是以豆製品為主製作而成，富有較家常豆腐高的蛋白質，豆腐易碎，豆腐是很多人飯桌上的首選，豆腐是一種老少皆宜的美味食品。豆腐的做法有很多，那麼就讓小編來教大家家常豆腐做法吧，以下就是家常豆腐做法，有需要的朋友們可以...

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西瓜皮可以分為三層：第一層叫“青衣”，第二層叫“翠衣”，第三層叫“白衣”。西瓜翠衣具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、脣裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。西瓜皮對人體有如此多的好處，但...

1、木瓜煲紅棗蓮子原料：木瓜、紅棗、蓮子調料：蜂蜜、冰糖叮嚀：木瓜外皮青綠，內瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美女性。製作這款甜品時，擔心體重的女性可以加入“元貞糖”等無熱量甜味劑調味，瘦弱女性可以加入蜜蜂調味。做法：（1）紅棗...