炎熱夏季解暑的佳品水果撈的做法

其實水果撈的做法並不複雜，在家只要花一些時間，將所有你喜愛的水果清淨切好，再添加一些你所喜歡的輔料，例如：蜂蜜，煉奶等，就能夠輕輕鬆鬆享受到美味和爽口的水果撈了。

夏日炎炎，酷暑難耐的時候來上一杯，五彩繽紛冰涼透心的水果撈，既能讓人賞心悦目，又能讓你吃出美麗和健康。而且水果撈，口味滑爽，還能美容養顏，自己做實惠又好吃。下面就和我一起動手，做出屬於你的冰涼一夏。

水果撈的做法

做法一、

主料：紅豆200g，香蕉1個，芒果1個，西瓜20g，櫻桃3個; 輔料：冰糖50g，煉乳適量。

步驟：1.準備所需要的食材，紅豆提前洗淨浸泡一夜。2.泡好的紅豆放入免煮鍋的加熱。3.水開後放入冰糖。4.冰糖溶化後關火，把免煮鍋放入保温外桶內，燜煮4-5小時。5.燜好的紅豆沙，晾涼後放入冰箱冷藏。6.準備紅豆沙和各種水果。7.香蕉，芒果和西瓜切成小塊。8.適量紅豆沙盛入小碗中。9.紅豆沙的小碗裏放入各種水果。10.點綴上櫻桃。11.擠上適量的煉乳。

做法二、

椰奶Q滑水果撈

主料：銀耳適量，椰奶適量，小西米適量，紅豆適量，草莓適量，奇異果適量，甜杏適量，黃桃適量

輔料：蜂蜜適量，鹽適量，礦泉水適量

做法

1、銀耳泡發去掉黃蒂，放入開水裏煮5-8分鐘左右，撈起撕小朵，浸泡在冰水裏; 2、小西米放入開水裏煮好，加入適量的椰奶、蜂蜜、礦泉水拌勻後放入冰箱冷藏20-30分鐘(後面有附煮西米方法); 3、紅豆事先泡發，放到高壓鍋煮到吐氣，關火燜5-8分鐘，再開小火煮到吐氣，再關火燜5-8分鐘，重複多2-3次; 4、各式水果洗淨切塊，加適量蜂蜜、一點點鹽拌勻，最後和西米、紅豆、銀耳一起裝在碗裏，吃前拌勻即可。

做法三、

酸奶水果撈