談談美食天下

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微波爐菜譜 微波冬菇雞飯的做法

微波爐菜譜 微波冬菇雞飯的做法

微波爐菜譜微波爐菜譜微波冬菇雞飯的做法1.冬菇幹提前浸泡濕潤,瀝乾水後將傘蓋切成丁。雞胸肉洗淨,切丁備用。2.將雞胸肉丁加入薑片,生抽,鹽,砂糖,澱粉,油調味,拌均勻,醃製20分鐘。3.粳米洗乾淨後,放入容器內,倒入適量的開水浸泡...

紅燒肥腸的做法 這樣做沒異味又好吃

紅燒肥腸的做法 這樣做沒異味又好吃

做法一材料豬大腸500克、葱、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、豬大腸清洗乾淨後,鍋中放水,加入葱薑片和料酒煮至熟爛。紅燒肥腸2、取出肥腸,清洗乾淨後...

蒜苗回鍋肉 這樣做真是絕配

蒜苗回鍋肉 這樣做真是絕配

蒜苗的營養價值蒜苗,又叫蒜薹、蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。1、蒜苗裏面含有大量的維生素C和豐富的蛋白質,經常食用可以為身體補充每日所需營養,同時還含有...

涼拌土豆絲的做法 土豆這樣吃十分的爽口

涼拌土豆絲的做法 土豆這樣吃十分的爽口

涼拌土豆絲材料:大土豆1個,小米椒2個,葱花,花椒油少許,生抽少許,鹽,雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲,用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開,再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因為是絲不能煮久了,久了就軟了...

燉雞湯怎麼做 食用雞湯能增強抵抗力

燉雞湯怎麼做 食用雞湯能增強抵抗力

健康功效雞肉:温中、補精益髓、益氣幹香菇:補虛、健脾、化痰紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂燉雞湯怎麼做食材用料雞肉一斤相剋食物幹香菇五個相剋食物紅棗五個相剋食物枸杞子十粒相剋食物生花生米三十粒生薑一小塊相剋食...

鹼性水果有哪些 鹼性食物對身體有哪些好處

鹼性水果有哪些 鹼性食物對身體有哪些好處

鹼性水果主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性,這類食物稱為鹼性食物。要多吃鹼性食物:新鮮的蔬菜、水果都是...

雞爪怎樣做好吃 讓你流口水的雞爪做法

雞爪怎樣做好吃 讓你流口水的雞爪做法

食材明細雞爪200克、葱、姜、冰糖、滷料、鹽、老抽雞爪怎樣做好吃滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,剁去指甲。2、鍋內放適量清水,放入雞爪,焯四五分鐘。3、撈出,洗淨,晾涼。4、葱薑切片,準備冰糖適量。5、鍋內放適量清水,放入料...

八寶辣醬的做法 八寶辣醬色澤鮮亮味道鮮香

八寶辣醬的做法 八寶辣醬色澤鮮亮味道鮮香

食材主料:瘦豬肉50g、冬筍1只、花生米50g、土豆1只、香菇5朵、香乾3塊輔料:油適量、生薑1塊、小葱適量、熟芝麻適量、海鮮醬1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、辣椒醬1大勺、白糖1小勺、料酒1小勺、澱粉適量辣醬的做法步驟1...

排骨湯怎麼做才好吃 排骨湯這樣做味道更鮮美

排骨湯怎麼做才好吃 排骨湯這樣做味道更鮮美

健康功效排骨:補腎、益氣、潤燥白蘿蔔:消食積、化痰、寬中香菜:健胃、透疹、增強免疫力排骨湯怎麼做食材用料排骨500克相剋食物白蘿蔔500克相剋食物水發木耳100克香菜20克相剋食物桂皮10克幹人參10克香葉2片花椒5克大葱1...

香辣雞翅 你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎

香辣雞翅 你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎

做法一製作食材:肉雞翅200克,辣椒油20克,香油、醬油各15克,白糖、精鹽、味精各適量、葱末少許。1、把雞翅洗淨,放入開水鍋中煮熟,撈出,晾涼後,適當切塊,放入盤中。2、把葱末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗...

價格便宜又美味健康的食材 黃花的做法

價格便宜又美味健康的食材 黃花的做法

黃花炒木耳材料黃花1斤,幹木耳50克,瘦肉100克,鹽2克,做法黃花的做法1.將燙好的黃花撈出來,然後再泡在清水當中兩個小時備用。2.泡黃花的間隙,泡幾朵木耳。3.泡好後清洗乾淨,撕成小塊。瘦肉切絲,黃花捏幹水分。4.在鍋中放點色...

清蒸大閘蟹的做法 大閘蟹含有多種維生素

清蒸大閘蟹的做法 大閘蟹含有多種維生素

食材用料大閘蟹相剋食物姜相剋食物香油生抽香醋相剋食物清蒸大閘蟹清蒸大閘蟹的做法1.把大閘蟹放在清水裏洗淨。2.蒸鍋入水燒開,放入大閘蟹。3.蓋上蓋子。最好用手按住,【鍋裏噼裏啪啦的好殘忍】。4.大火蒸制15分鐘左右...

清蒸平魚 含有豐富的微量元素

清蒸平魚 含有豐富的微量元素

清蒸平魚清蒸平魚做法材料:鮮平魚1條、葱絲適量、胡蘿蔔絲適量、鹽適量、胡椒粉適量、蒸魚豉油適量、花生油適量、葱片適量、薑片適量做法:1、平魚洗淨,兩面斜打花刀,深及魚骨;2、兩面抹上鹽和胡椒粉,放上葱片和薑片,醃製15...

我國傳統的漢族名菜 紅燒豬蹄的做法

我國傳統的漢族名菜 紅燒豬蹄的做法

紅燒豬蹄材料豬蹄2只,黃酒30克,老抽40克,冰糖30克,姜2片,八角2顆。做法1、豬蹄剁成塊,洗淨焯水。2、鍋中放少許油,煸出香味,入豬蹄煸炒,加入黃酒,老抽,八角翻炒,加入清水沒過豬蹄,煮沸後改小火燉約90分鐘,中間要翻幾次,以免粘鍋。紅...

炒疙瘩的做法 味道鹹鮮味美

炒疙瘩的做法 味道鹹鮮味美

食材明細麪粉200克、鹽0.5克、清水80ml、青豆50克、黃瓜粒50克、胡蘿蔔粒50克、蒜薹粒30克、香醋10克、醬油20克、鹽1克、味精1克、葱花20克、大蒜末15克、烹調油20克炒疙瘩炒疙瘩的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,再...

茼蒿怎麼做好吃 這樣吃能養脾胃

茼蒿怎麼做好吃 這樣吃能養脾胃

涼拌茼蒿用料主料茼蒿450克、食鹽1/2茶匙、雞粉1/4茶匙、姜5克、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、紅尖椒2個、小葱適量、白糖2.5茶匙、橄欖油2匙。做法1.大號湯鍋裝大半鍋水,置爐上開大火,燒開。放入茼蒿...

排骨燉粉條的做法 如何做排骨燉粉條才好吃

排骨燉粉條的做法 如何做排骨燉粉條才好吃

食材主料排骨500g、粉條50g輔料料酒適量、姜適量、葱適量、八角適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量粉條的做法步驟1.首先將排骨砍成塊、葱白切段、薑切片、粉條在清水...

田螺怎麼做好吃 螺酸筍田煲這種做法你知道嗎

田螺怎麼做好吃 螺酸筍田煲這種做法你知道嗎

“20多天前做的鹹酸竹筍終於可以吃啦,做了一次鐵板酸筍肥腸,一次酸筍燜肉,味道都好棒哦。今天在市場見到很大個的田螺,於是買了1斤回來,打算做一個很久沒做的田螺煲。這個菜一定要煮的夠熟透,田螺要徹底泡洗乾淨。如果把田...

奧爾良烤翅怎麼做 這道美味你值得擁有

奧爾良烤翅怎麼做 這道美味你值得擁有

奧爾良烤翅是一道非常美味的小吃。那麼,奧爾良烤翅怎麼做呢?奧爾良烤翅怎麼做材料雞中翅,奧爾良烤肉料,大蒜汁,生菜(裝飾)做法1.雞翅用清水浸泡半小時以上,洗淨2.用廚房紙擦乾水分或瀝乾3.裝盆備用4.泡雞翅的時候可以準備大...

饅頭怎麼做 饅頭是傳統麪食之一

饅頭怎麼做 饅頭是傳統麪食之一

主料 麪粉450克 輔料 酵母適量糖適量水適量 饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麪粉450克,糖一點,混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的乾酵母,靜置5分鐘3.將酵母水,一點點加入麪粉中,揉麪,揉至表面光滑。4.蒸鍋里加入40度...

奧爾良烤翅的做法 美味爽口的奧爾良烤翅原來是這樣做的

奧爾良烤翅的做法 美味爽口的奧爾良烤翅原來是這樣做的

微波燒烤法材料:10個雞中翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。奧爾良烤翅做法:1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。2.加入少量醬油,放2小茶...

孕早期需要補充營養 早期孕婦食譜大全

孕早期需要補充營養 早期孕婦食譜大全

孕婦在懷孕早期的時候吃東西是比較講究的,需要在多方面的幫助準媽媽們準備各種的營養,這樣才能有助於寶寶的發育。懷孕初期吃什麼好?懷孕初期孕婦飲食宜清淡,要避開味道過重或者刺激性食物,切忌盲目進補。懷孕初期孕媽媽...

刀豆的做法大全 刀豆這樣吃有雙重的作用

刀豆的做法大全 刀豆這樣吃有雙重的作用

對於刀豆來講,它的種子還可以用來做化粧品,可見其功效有很多。刀豆如果食用的話還可以起到保健的功效。對於刀豆的做法有哪些,刀豆可以醃製着吃,還可以炒着吃。我們來看看刀豆的做法中的一種。刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集...

幹鍋手撕包菜的做法 大家一學就會

幹鍋手撕包菜的做法 大家一學就會

幹鍋手撕包菜做法一:包菜300克,蒜頭8克,幹椒若干個,豬油、鹽、老陳醋、蠔油、生抽、雞精各適量。包菜一片片剝下,用淡鹽水洗淨瀝乾。手撕成大片,蒜拍碎,幹椒斜切成圈;坐鍋熱油,7成熱時倒入包菜片。一邊不停翻炒,一邊用鍋鏟壓扁...

炒蟶子 姜葱炒蟶子的做法

炒蟶子 姜葱炒蟶子的做法

炒蟶子姜葱炒蟶子青椒材料:蟶子、油、鹽、薑絲、蒜、香菜、葱、青椒做法:1、蟶子買回後用清水泡兩個小時以上,吐出泥沙,可滴兩滴油進去。2、洗淨後撈起瀝乾水份。3、備好香菜,葱段,青紅椒絲,薑絲和蒜蓉。4、鍋中熱油,下薑絲和...