我有很多抽風的習慣，一陣一陣的。。。
這一陣，抽的是蒜蓉風～～～涼拌啊，炒菜啊什麼的都喜歡放多多的蒜。
吃起來那叫一個香羅～～～。。。
有時候我都會暗喜：幸好今年蒜頭便宜，要還是去年那樣的天價蒜，這麼個吃法，我的錢包非瘋不可！！！
好像生活中很多人都不吃大蒜的哈，我身邊大部份不吃的原因都是害怕吃過後嘴裏的那股蒜臭味。
其實這事特好解決，泡杯茶就好了，茶水漱個口，再含兩片茶葉在嘴裏就O了～～～
當然，這個不過是個小插播，今天的主旨是跟大家分享個簡單的廚房刀法。。。
怎樣切出好看的菱形？？？
這個方法適用於黃瓜啊，蘿蔔啊等等這類型圓滾滾的東東～～～
簡單切出好看的菱形：
步驟：
1.黃瓜洗淨，如圖所示斜刀切段。
2.切好的黃瓜段切口朝下平放。
3.再豎刀切成片
4.好看的菱形就出來了。。。
簡單切出好看的菱形-蒜香黃瓜
材料：黃瓜，紅椒，蒜蓉，鹽，雞精
蒜香黃瓜的做法
1.黃瓜，紅椒切菱形片，蒜剁成蓉。
2.熱鍋上油，油熱後下蒜蓉煸香。
3.倒入紅椒翻炒。
4.再加入黃瓜片，調入鹽調味炒至黃瓜斷生後加少許雞精提味後起鍋即可。
美食城網站小提示
黃瓜和烏魚能一起吃:黃瓜可抑制糖類物質轉變為脂肪，起到減肥的作用。烏魚含有豐富的蛋白質，多種維生素，多種人體必需的氨基酸，具有補脾利尿的功效。兩者相配可清熱利尿，健脾益氣，健身美容。
花生和黃瓜不能一起吃:同食易導致腹瀉
關鍵詞:黃瓜蒜香菜菜譜
黃瓜的營養價值
黃瓜，又名王瓜、胡瓜。黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。...[更多]
