止咳化痰的食物有哪些
川貝冰糖燉梨：選黃皮較粗之梨子，洗淨後，不削皮，中間挖空，塞入冰糖約10至30克，放入碗內，隔水蒸煮30至60分鐘後，果肉連同湯汁一起吃下。
痰黏嚴重者可加用2至6克之“川貝母粉”，先用100至200c.c沸騰之水，煮約5至10分鐘後，再與上述冰糖水梨共同蒸煮後，連同湯汁一起吃下。川貝是很好的潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的中藥，對身體副作用小。
蘿蔔姜梨茶：白蘿蔔、生薑、梨，各適量，均切片，水煎代茶飲。
蘿蔔燉麥芽糖：白蘿蔔2個，麥芽糖60公克，燉熟吃。
荸薺海哲皮湯：鮮荸薺60公克，海哲皮(去鹽)30公克，開水燉服。
白木耳湯：白木耳6公克，泡發過夜，加紅棗10個，及適當清水煮熟後，加冰糖食用。
隔水蒸蛋：雞蛋1個，食糖、素油各1匙。
做法：蛋(去殼)放在碗裏(不要攪)，放入糖和油，隔水蒸熟。臨睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厲害者吃三、四次有明顯療效。
葱白粥：糯米1兩，生薑5片，連須葱5根，食醋3錢。糯米以常法煮粥，臨熟時加姜、葱、醋拌勻，趁熱食用。此粥主治風寒閉肺引起的咳嗽。
蜂蜜雞蛋湯：蜂蜜35克，雞蛋1個。將蜂蜜加水300克煮開，打入雞蛋，煮至微沸。可潤肺止咳。適用於肺燥乾咳、久咳。頓服，早晚空腹服用。
咳嗽是什麼原因引起的
1.吸入物 吸入物分為特異性和非特異性兩種。前者如 塵蟎 、花粉、真菌、動物毛屑等;非特異性吸入物如 硫酸 、 二氧化硫 、氯氨等。職業性咳嗽的特異性吸入物如 甲苯二異氰酸酯 、鄰苯二 甲酸 酐、 乙二胺 、青黴素、蛋白酶、澱粉酶、蠶絲、動物皮屑或排泄物等，此外，非特異性的尚有 甲醛 、甲酸等。
2.感染 咳嗽的形成和發作與 反覆呼吸道感染 有關。在咳嗽患者中，可存在有細菌、病毒、支原體等的特異性IgE，如果吸入相應的抗原則可激發咳嗽。在病毒感染後，可直接損害呼吸道上皮，致使呼吸道反應性增高。有學者認為病毒感染所產生的干擾素、IL-1使嗜鹼性粒細胞釋放的組胺增多。在乳兒期，呼吸道病毒(尤其是 呼吸道合胞病毒 )感染後，表現咳嗽症狀者也甚多。由於寄生蟲如 蛔蟲 、 鈎蟲 引起的咳嗽，在農村仍可見到。
3.食物 由於飲食關係而引起咳嗽發作的現象在咳嗽病人中常可見到，尤其是 嬰幼兒 容易對食物過敏，但隨年齡的增長而逐漸減少。引起過敏最常見的食物是魚類、蝦蟹、蛋類、牛奶等。
4.氣候改變 當氣温、 温度 、 氣壓 和(或)空氣中 離子 等改變時可誘發咳嗽，故在寒冷季節或秋冬氣候轉變時較多發病。
5.精神因素 病人情緒激動、緊張不安、怨怒等，都會促使咳嗽發作，一般認為它是通過大腦皮層和 迷走神經 反射或過度換氣所致。
6.運動 約有70%～80%的咳嗽患者在劇烈運動後誘發咳嗽，稱為運動誘發性咳嗽，或稱運動性咳嗽。臨牀表現有咳嗽、 胸悶 、氣急、 喘鳴 ，聽診可聞及 哮鳴音 。有些病人運動後雖無典型的 哮喘 表現，但運動前後的肺功能測定能發現有 支氣管痙攣 。
7.咳嗽與藥物 有些藥物可引起咳嗽發作，如 心得安 等因阻斷β2-腎上腺素能受體而引起咳嗽。
