對東方女性來説，豆漿比牛奶更貼近我們的生活。從營養學角度來説，豆漿毫不遜色於牛奶，尤其是養生保健價值更勝一籌。豆漿中大豆皂苷、異黃酮、卵磷脂等特殊的保健因子價值很高，還可避免因為飲用牛奶常常出現的乳糖不耐症。每天如果喝一杯豆漿，不知不覺就能讓身體健康起來。
①豆漿是雌激素補充劑
豆漿內特有的植物雌激素具有調節女性內分泌系統的功效。每天喝上300~500毫升的鮮豆漿，可明顯改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老，達到養顏美容的目的。
鮮豆漿除含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對乳腺癌、子宮癌等女性疾病還有預防作用，是天然的雌激素補充劑。
②豆漿給你鮮亮容顏
科學研究認為，女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。雌激素分泌減少不但讓身體內部出現問題，而且從外部直接反應為皮膚失去以往的光澤和彈性。女性想要保住青春，就得想法保住逐漸減少乃至消失的雌激素。
如果你的體質適合飲用豆漿，那麼在喝豆漿時也要注意以下禁忌:忌喝未熟豆漿;忌往豆漿裏打雞蛋;忌衝紅糖;忌裝保温瓶;忌空腹飲豆漿。
