一、春季中醫保健常識：
1、養生先養心
在春季的時候養心是非常重要的，遇到事情儘量的保持一個不怒的狀態，儘量的讓自己的心情比較平衡。在對事情上不要事事都計較，儘量的不要過度的傷心或者是煩惱，儘量的讓自己保持一個好心情。
養心要心靜自然，自己達不到的事情，不要去想它，不要妄想，不要過分的追求，要知足者常樂。當然不是不要追求的目標，而是有了目標就去努力。勝不驕，敗不燥，能人背後有能人，追求過高了，一輩子也達不到。
2、養生要養體
春季養生保健養體重要的是一個動字，動字包括勞動和運動，任何勞動和運動，只要不是過度的，對身體健康都是有益的，這就要求人們要勤於動，不要懶，動則促進氣血周流，懶則氣血流通緩慢。體育鍛煉是一種鍛鍊，勞動也是一種鍛鍊，人體不斷的活動，保證氣血的運行暢通周流，就會有健康的身體。
3、飲食要省酸增甘
春為肝氣當令，根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，土木相剋，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化功能。且中醫認為，五味入五臟，而酸入肝，甘入脾，因此若多吃酸味食物，會增強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就會傷害脾胃之氣。
春季為肝氣旺的時候，肝氣則會影響到脾，所以春季容難呈現脾胃虛弱病症;而多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食保養，宜選辛、甘温之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌清淡、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生持久遲於一般蔬菜，並且富含維生素，可採戴食用。
4、調養精神
首先，春季養生應注意精神調養及睡眠起居。專家指出，春屬木，與肝相應。肝主疏泄，在志為怒，惡抑鬱而喜調達。故春季養生，既要力戒暴怒，更忌情懷憂鬱，要做到心胸開闊，樂觀愉快。專家建議大家到户外散步，舒展身體，飯後、睡前適當散步，消食化氣，無思無慮，心身得以休養，神清氣爽。
在春季的時候要注意留心天氣，因為在初春的時候，天氣並不是一下子就暖起來的，所以需要注意。在春季的時候要注意睡眠的情況，儘量的做到早睡早起，儘量的調整身體的作息，增強人體的抵抗力。
酸棗仁湯：酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
靜心湯：龍眼肉、川丹蔘各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達到鎮靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
安神湯：將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸後再以50毫升的涼開水攪勻，於睡前一小時飲用。
三味安眠湯：酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，於睡前服用。以上三種藥材均有寧心、安神、鎮靜的作用，混合有催眠的效果。
桂圓蓮子湯：取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合於中老年人、長期失眠者服用。
養心粥：取黨蔘35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣後，與洗淨的米和水共煮，米熟後加入紅糖服用。對於心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。
枸杞水果燕麥粥
原料：枸杞、燕麥片、山楂幹、鮮水果、杏仁、蜂蜜
烹飪方法：山楂和枸杞洗乾淨，用開水泡開備用;大杏仁壓碎，選擇喜歡的水果切碎備用;拿出燕麥片，放入開水邊倒水邊攪拌，將燕麥片拌勻成糊狀。加入剛剛泡開的山楂和枸杞、切好的杏仁和鮮果，即可以食用。粗糧有利於身體消化吸收，鮮果營養豐富，乾果富含各種微量元素，而枸杞又有很好的補氣益氣效果，是一款簡單又健康的冬至中藥養生湯。
當歸牛肉湯
烹製時間：1個半小時左右。
食材準備：牛肉、當歸、葱段、薑片
烹飪方法：1.將牛肉洗乾淨，切成小段，在沸水中焯水，去掉水上的血沫。2.在鍋中加入少量的橄欖油，放入葱段、薑片爆香，放入焯過水的牛肉翻炒1-2分鐘。3.在鍋內加入適量的清水，料酒，鹽，煮滾。4.水沸騰後加入當歸，關小火，燉煮1小時左右。這是一款大補的冬至中藥養生。
茶樹菇老鴨湯
烹製時間：2小時左右。
食材準備：茶樹菇、老鴨、葱段、薑片
中藥養生湯煲湯做法：1.將老鴨洗乾淨，躲開。2.在鍋中加入少量的橄欖油，放入葱段、薑片爆香，放入老鴨骨微火煎1-2分鐘。3.在鍋內加入適量的開水，鹽，煮滾。4.水沸騰關小火，燉煮半個小時左右。5.將茶樹菇洗乾淨，加入湯中，在一起煮沸，在煮燉一小時左右，入味即可。這是一款老少皆宜的冬至中藥養生，菌菇配老鴨，營養價值極高。
