【導讀】每天喝鯽魚湯好嗎?鯽魚湯是一種常見的養生湯,孕婦喝鯽魚湯很有好處哦。那麼,每天喝鯽魚湯好嗎,鯽魚湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看每天喝鯽魚湯好嗎的介紹吧!
每天喝鯽魚湯好嗎
鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》説“鯽魚調味充腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食”。
鯽魚的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養,還能有效催乳。鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病,並有降低膽固醇的作用,中老年人和肥胖人羣吃它也特別適宜。
通草鯽魚湯的做法
做法一
食材:鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺
做法:
1、鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內臟、腮和腹中黑膜,然後清水中清洗乾淨。
每天喝鯽魚湯好嗎
2、平底鍋中放入植物油,油熱後放入鯽魚煎,煎好一面後翻面再煎。
3、放入通草燉煮3小時即可享用。
做法二
食品用料
鮮鯽魚1尾,黑豆芽30克,通草3克,精鹽適量。
做法
1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨;黑豆芽洗淨。
2、鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘後,加入豆芽、通草、精鹽,等魚熟湯成後,去豆芽、通草即可。
做法三
用料
主料:鯽魚2條、通草3克
調料:姜4片、植物油2湯匙、水1壺
通草鯽魚湯的做法
1.鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內臟、腮和腹中黑膜,然後清水中清洗乾淨
每天喝鯽魚湯好嗎
2.平底鍋中放入植物油,油熱後放入鯽魚煎,煎好一面後翻面再煎
3.煎好的魚放入慢燉鍋,放入薑片,倒入一壺開水
4.放入通草燉煮3小時即可享用
結語:以上就是6681小編給大家介紹的內容,希望對大家有幫助,想知道更多有關養生的常識介紹嗎,請繼續關注6681養生網哦!