大麥茶現在已經是餐桌上常見的飲品，清爽的茶香下肚，大魚大肉的油膩都被清除了。大麥茶是用炒過的大麥泡製的，沒有添加劑的大麥茶有着很多優點，是女生喜歡的茶飲。熱水沖泡的時候將大麥中的營養再次釋放出來，能夠有很好的養生效果。
大麥茶的功效
1、 美容美髮
大麥茶中的維生素和氨基酸可以讓肌膚細膩，頭髮黑亮。它具有美白的效果，女孩除了是內服，還可以將它放到水中洗臉泡澡，能夠打達到亮白肌膚的功效。大麥茶用效温和，所以長期使用也不會有副作用。
2.助消化養胃
在吃油膩食品的時候，大麥茶可以幫助消化，減少腸胃負擔，減少油脂在身體中的存留。它的味道清爽，而且具有養胃的效果，平時容易胃部不適的人也可以喝一些。
3、 減肥
它具有將清場功效也能夠幫助減肥，讓食物更好消化和排出體外。減少身體中的脂肪，讓身體更加輕鬆。
4、 清熱解毒
夏天食慾不振的時候可以喝一些大麥，它可以幫助消暑開胃。作為粗糧能夠清熱解毒，保持身體水分，避免中暑的情況產生。在夏天還能夠提神醒腦、清新口氣。
大麥茶的食用禁忌
大麥茶雖然食用效果很好，但是並不是所有人都適合。因為它有通腸的效果，所以腹瀉的人就不要再喝了，會加重病情。濕熱、腎病患者也不適合食用。大麥茶需要在飯後飲用，避免造成腹痛。隔夜的大麥茶也是不好喝的，會產生很多病菌，口感也不好。
大麥茶最好泡完就飲用，這時候茶香濃，功效也最好。但是每次的用量不能太多，每天十克就足夠了。
