馬上就要進入冬季，你的身體能不能抵抗住寒風的侵襲呢。多喝滋補湯品是最好的藥膳，幫助你管理好自己的身體，讓你全身暖起來。暖湯可以增強身體的抵抗力，食材的豐富營養容易被人體吸收。五款廣州地道靚湯做法，詳細步驟讓你一次性學會。
一、海蔘三寶
海鮮滋補功能絕佳，將幹海蔘完全泡發，用高湯來煮兩個小時，瑤柱、魚肚用相同的方法煮軟。將食材撈出放入小罐中，放入菜心，用高湯再次蒸熟，味道濃郁，每一種食材都保留着它原本的味道，菜心青脆。
二、板栗雞湯
味道香濃，有着板栗的香甜味道，具有滋陰止咳的作用。將生雞分塊放入大的瓦罐中，放入生薑、黨蔘加熱半小時之後放入板栗，煮到雞肉柔軟，湯汁變黃的之後放鹽調味，大火沸騰燒開就完成了。
三、西洋菜豬骨湯
這是當地的常見菜色，味道清潤鮮香，樸實無華卻有着很好的滋養效果。將豬骨和生薑煮開撈掉浮沫，燉煮一小時後放入西洋菜，味道鮮甜。豬筒骨的骨髓都被煮出來，輕輕一吸就進入口中。
四、山藥乳鴿湯
乳鴿體型小，肉質比一般禽類要更加柔軟。將乳鴿和生薑、茯苓等藥材一起燉煮，具有舒適腸胃的作用。在煮一小時之後放入山藥燉爛，味道清淡有一點自然的甜味，喝湯後將乳鴿吃掉，對女性有益補中氣的效果。
五、鵪鶉湯
鵪鶉具有很高的滋養價值，並且脂肪含量低，適合女性使用，冬季做湯最好。鵪鶉整隻放入燉罐中，放入玉竹百合等食材，口感清甜。
這五款靚湯在家就可以簡單完成，食材常見，燉煮後湯和肉一定要一起吃，才有最好的營養。
